除夕的作文900字
时间：2021-08-31【精华】除夕的作文900字三篇
在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的除夕的作文900字3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
除夕的作文900字 篇1
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文900字 篇2
相传古时候除夕这一天，总是有“夕”来扰乱老百姓的生活，百姓们做梦都想把“夕”除掉。于是，每年这一天就叫做除夕了。
我期盼已久的除夕终于到来了！我们一家三口早早的就起来了，和爷爷奶奶一起准备团年饭了。只见奶奶忙着赶年菜，妈妈马上加入到奶奶的阵地，和奶奶一起忙活起来，时不时听她们传来阵阵欢笑声……我们呢？我和爸爸就帮爷爷贴起对联来！红底黑字的对联在今天显得格外耀眼，格外漂亮！我的任务最简单：帮爸爸递递东西，爷爷负责贴对联，爸爸负责剪胶带，不一会，对联就贴好了，我左右看了看，歪着头对爸爸爷爷说：你们今天表现的不错哦！我们一起笑了起来，这时姐姐一家也下来了，伯妈打趣道：“李灿，他们表现不错你有没红包奖励奖励他们呀？”爷爷笑着说：“李灿功劳最大，等会爷爷给个大红包，哈哈……”大家都笑了起来，我说：“一个可不行，姐姐也要呢！”“都有。都有……哈哈哈……”爷爷笑着说道。
团年饭做好了，菜端上来了，首先端上来一条大鱼，据说，每年都要做一条鱼，寓意年年有余，随后，奶奶又端上了许多菜：有鸡，有鸭，有牛肉，羊肉，还有笔架鱼肚呢……很丰盛的一大桌菜，就没有青菜，这怎么回事呢？原来，是爷爷奶奶他们原来过苦日子过多了，平日里都没吃大鱼大肉，就只有吃团年饭才有好菜吃，所以形成一种习惯，团年饭都不吃小菜的。我就提议：“现在生活水平高了，不按老规矩了，平时也在过年，每天都跟过年一样，以后团年饭也要吃小菜！”爷爷奶奶笑着说：“好！好！好……每天都过年！哈哈哈……”我和姐姐向爷爷奶奶敬酒：“祝爷爷奶奶新年快乐！福寿安康！”“祝爷爷奶奶身体健康！福如东海！寿比南山！”接着，爸爸妈妈，伯伯伯妈也向爷爷奶奶敬酒：“爸爸妈妈辛苦了，祝你们每天都有一份好心情，祝你们健健康康，平平安安……” 团年饭吃完了，大家都帮忙把桌子收拾干净，伯妈和妈妈帮奶奶洗碗，伯伯和爸爸就和爷爷一起说说话，谈谈工作方面的事情，我和姐姐就跳起绳来。
一晃到了晚上，我们一大家人坐在电暖气旁看起了春节联欢晚会。今年的节目可真精彩呀！有杂技；有歌舞，有小品，有相声，更有我最喜欢的节目--魔术！我们一家人看的津津有味，把手掌都拍红了！看到小品时，赵本山爷爷精湛的演技把我们肚子都笑痛了！ “九，八，七……三，二，一！”新年的钟声响起来了！窗外响起了震耳欲聋的鞭炮声，推开窗户，哇塞！真是火树银花不夜天啦！我跳着说：“爸爸妈妈我们也去放花炮，我们也去放花炮！我们欢笑着跑可出去，爸爸妈妈也孩子似地和我一起疯了起来！小星星、招财树、金元宝……真是流光溢彩、绚丽无比！平日严谨的爸爸也放下他威严的模样，在烟花的映衬下显得亲切的许多！璀璨的烟花与我们幸福的笑颜相映成趣，也照亮了我们美好的明天！
除夕的作文900字 篇3
年年除夕，今又除夕。此刻的我，正抬头仰望着远胜星光的簇簇烟花。随着那流光似的烟花朵朵绽放，我的心忽然有些颤动。时光飞逝啊！如今的社会高速发展，除夕的传统虽然没变，但过除夕的花样却越翻越多。我不禁一笑，思绪随同那耀眼的烟花溢散开去……
恍如梦境，我最先在点点火光中看到的，是幼年时乡村瓦屋里的除夕。
守岁之夜，合家团圆，我家的瓦屋里也不例外：父亲同叔叔伯伯们或切鱼切肉，或相互问候或点一支香烟畅谈天地；母亲则同娘娘婶婶们或煮菜煮饭或摆碗摆筷，或团坐在一起问寒问暖……最乐呵的，算是我和兄弟姐妹们了：哥哥们围在爷爷奶奶身边，姐姐们聚在太公太婆周围，说说笑笑，可算一幅乐享天伦之图。而我和姊妹们则穿梭在大人们中间，时而躲猫猫，时而“偷”些桌上的果品，总是笑声不断……各家房里冒出团团的蒸气，除夕年夜饭便在这朦胧的白雾下准备的热火朝天，又在那温暖的黄色灯光下开始，结束。饭后的爆竹烟花，是最好的余兴节目，家人便在噼咧啪啦的`热闹声里，许下除夕夜里美好的愿望。
可以说我幼年时的除夕夜透着浓浓的质朴乡情。
深吸一口气，我微微低下头，童年的除夕夜里回家路上的灯光在我眼中渐渐浮现。
在我童年时，各家都有了自家的房子，除夕虽仍在原先的大房子里过，但在准备年夜饭，吃年夜饭，放完烟花之后，又多了一道各自回家的工序。年年回家路，可算得上是一段难忘的经历：那时家里只有一辆宽型摩托，我家三口有些拥挤地坐在车上，车子在公路上飞驰。路上的灯光不及现在的明亮，却特有着温暖的色彩。冬日的寒风刮过，但在三人拥坐在车上却从不觉得寒冷……每年到家，都有些晚了，但当我同父母一起回到属于我们自己的小天地时，幸福和快乐便战胜了所有的睡意。
我童年的除夕夜，洋溢着的，是亲情编织的幸福气息。
窗外的烟花渐渐少了，我回到房中，打开电视，环视着通亮的房间，如今的除夕之夜又是多么的不同呀。
祖辈由瓦屋搬进了别墅，日子好过了，连年夜饭也不必亲手准备了，一家人坐在饭店包厢里便能享受新年的快乐。饭后的烟花样式越来越多，愿望也越许越开心了。回家也不必坐着摩托了，因为如今家家都有辆汽车，听着车内广播里的新春祝福，不知不觉便回到了家。这时的家也不一样了，由过去的小天地变成了如今的大房子，房子里明亮的灯光伴着电视里多彩的节目，守岁由此显得越发有趣了……
我开心地笑了，笑如今的除夕之夜由过年关之夜变成了享受之夜，笑如今的日子越来越好，越来越幸福。
我坐了下来，思绪回到了即将开始的节目。但我的心却久久不能平静：除夕虽小，却承载了人们一年的幸福，这除夕之夜的种种变化，揭示的是祖国走向繁荣昌盛，彰显的是中华民族的伟大复兴之路！
回想除夕，回味无限……
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