写家的味道作文800字
家的味道变化无穷,可有一种味道无论如何也不会改变,它的名字叫做幸福。下面是小编整理的写家的味道作文800字,一起来看一下吧!
鱼,可谓是温州人餐桌上的常客。每日的餐桌上,大大小小,种类不一的鱼令人大快朵颐。而我,最喜欢吃鲳鱼,特别是妈妈烧的“家常味”。
烧鱼,也要分烧法。最普通的,也就属清蒸、红烧。鱼是一样的鱼,但味道却大相径庭。清蒸的鱼味道较清淡,外观也没有什么特别之处,放一些常见的调料品,一道简单而又清新美味的清蒸鲳鱼就出锅了。与清蒸相比,红烧的鲳鱼味道较浓郁,香味也更加扑鼻。那清鲜的鱼肉,被少许棕褐色的汤汁包裹着,平静的等待着人们的品尝。无论是清蒸还是红烧,都有自己独特的味道,但始终不改变它们那诱人的香气,不改变它们那令人心旷神怡的美味。
与清蒸红烧相比,我还是更喜欢鲜香扑鼻,诱惑人心的葱油鲳鱼。
妈妈如此娴熟的手法技巧——鱼的处理、中火闷蒸、加入调料、浇上热油……一切都井然有序地进行着,似乎一切都在妈妈的控制当中。火候、时间,妈妈似乎早已胸有成竹。颠颠锅、翻翻鱼,洒洒葱,浇浇油……在一段熟练的手法后,美味的鱼儿就出锅啦!
出锅的鲳鱼,竟是如此的惹人喜爱。鲜嫩的鱼肉上,相伴着绿油油的碎葱,绿葱犹如点睛之笔般地点缀着鱼肉,就好似亭亭玉立的鲜花边有着嫩绿叶的点缀,更加完美无瑕。葱油鲳鱼之所以是我的最爱,不仅是因为它有诱人的外形,而且它的味道也并不亚于红烧及清蒸。鱼儿原本的嫩肉香,伴随着碎葱的扑鼻香气,在高温的油中尽情释放了出来,完全覆盖掉了鱼儿原带有的一丝丝鱼腥味。
芬芳扑鼻的香气,让人不禁胃口大开。拿起筷子,选择鱼儿的背部——最美味的部位,看准,出击!稳准狠!鱼肉来到了口中,带来了一丝清鲜。上下腭慢慢咀嚼着鲜嫩的鱼肉,每一个味蕾尽情享受,好一般美味涌上心头。一口,两口,似乎完全停不下来,毫不犹豫地独自品尝完了整盘鲳鱼。“啧啧”嘴,差点脱口而出:“再来一盘!”妈妈站在一旁,看我如此满足,微微笑了笑,点点头,露出了心满意足的神情。
如今渐渐长大,不仅自己的学业变重,父母也越来越忙,妈妈也不再常常下厨做饭,更吃不到妈妈做的独特的鲳鱼了。偶尔在外吃饭,也能尝到葱油鲳鱼,但那不是我所熟悉的味道,不是我所寻找的味道,更不是我所思念的味道……
直到现在,我明白了,我所向往的味道,是妈妈的味道,是“家的味道”……
人是漂泊的船,家是温暖的港湾;人是飞翔的燕子,家是避风雨的大树;人是娇嫩的花朵,家是那肥沃的土地……
我艰难的睁开眼睛,还是熟悉的天花板,却闻到一股难闻的药水味。侧过身床头柜上果然有一晚“黑乎乎”的汤水,无奈的唉叹一声,这破身体,咋滴就生病了?门口传来悉悉索索的脚步声,我一听立马闭上眼睛,企图蒙混过关,“我没有醒,就不要吃药;没醒,不吃药;不吃药”,心里默念着。然而“蒙,起来把药喝完再睡,乖!”伴随着声音还有轻微的拍打。再也装不下去了,只好认命地睁开眼睛,无奈地接过老妈手上的碗,捏着鼻子,闭上眼睛,咕嘟咕嘟,一口气下肚,真苦涩啊!喝完,我睁开眼,发现一颗“光鲜亮丽”的糖,我立马喜笑颜开,欢欢喜喜的剥开含到嘴里。看着妈妈的笑容,那苦涩的药水味,难忍的病痛似乎一下子都烟消云散开。
那苦涩的药水,是幸福的味道。
一轮圆月挂在空中,我们一家人难得地坐在一起赏着月亮,品着月饼,谈着家常。看着父母的笑脸映着皎洁银辉,我瞬间觉得我的家是那样的美满幸福。如此良辰美景,怎能少了酒水?我悄悄走进房间,拿出三个杯子,倒了开水,走到阳台,分别递给父母,“在这佳节团员之际,我先敬爸妈一杯,祝我们的生活越来越美满!”一家人迎着月光共同举杯。吃一口月饼,甜在嘴里,美在心里。
那甜甜的月饼,是团圆的味道。
初三的学业日益紧张,我坐在书桌前开始了与作业的长时间作战,整个房间都是静悄悄的,只听见秒针滴答转动的声音,我终是没有敌过睡意,原准备伏在桌上小憩一会儿的变成了呼呼大睡。朦胧间,我听见谁在叫我。睁开眼睛坐直,背上的毯子顺势滑下,妈妈就站在我身旁,我正不知所措,妈妈就递上一杯冒着热气的牛奶,“喝吧,喝完赶紧做作业,做完睡觉,别冻着。”我默默地喝上一口,那滋味暖暖的。
那淳淳的牛奶,是温暖的味道。
家的味道丰富多样,家是我们最坚强的后盾,可以支持我们大胆的前进,可以治愈我们各样的伤痛,可以抚平我们内心的焦灼……我爱我家!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”新的一年又一次光临啦!家家户户都团聚在一块跨年呢!家家户户都在大门上贴上了对联。我们家当然也不例外。
横批肥猪拱门,上联串串爆竹辞旧岁肥猪拱门,下联万千人家迎新年八方进宝。这是太公今年赠我的对联,每年他都会赠我一幅对联,曾经还以我的'名字亲自写了一副对联。一副对联,我们家的年味儿瞬间起来了。
我妈妈是卖烟花的,大年三十我和弟弟玩的欢快。我们都是大孩子了,玩的都是比较刺激的。我和弟弟找来两个纸杯,点燃了一个黑虎,用纸杯罩住。弟弟拿着手机拍视频,而此刻我在干嘛呢?当然再为那个胆小鬼捂耳朵呢!这个胆小鬼正是我的弟弟。不久,“砰”的一声响彻云霄。
时间仿佛终止了,空气忽然安静了下来。我和弟弟同时说出了我们的想法。我们想到一个烟花,都是靠一根逃火线,这么多声声响,会连着放下去,于是我和弟弟便打算自己也做一个这样的鞭炮。我们先在土里插了一根仙女棒,在周围摆上了一圈的黑虎,然后我们再点燃一根电光花,把仙女棒点燃,当仙女棒结束后,周围的黑虎都一声声响起来。这是我们第一次尝试这样做,但第一次做我们成功了,我和弟弟都非常有成就感,开始了第二次,第三次……渐渐地,更多的人知道了我们的这种想法。我敢说,我和我弟弟是同邻人中第一个想到的。
这就是过年,这就是家的味道,这就是家乡的韵味。许多家长不允许孩子玩烟花,怕受伤。但我认为如果把我和弟弟的这种想法,让更多的人知道。同时我也相信,那些刚懂事的孩子会了的笑开了花,那些幼儿园的小朋友也会尝试着去摆一摆,让大人们帮忙点燃,再大一点的中小学生,则会自己大胆的去点燃,若要在大一些的中学生,就会喜欢刺激些的了。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”这就是过年。门栏上贴一副对联,准备一桌子的好酒菜。孩子们玩着烟花,大人们谈笑风生,欣赏着家家户户的烟花。晚上,准备好第二天要穿的新衣裳。进入梦乡睡一个好觉,醒来是一个全新的开始。
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