我最爱吃妈妈做的饭,每次还没等妈妈把饭菜端上餐桌,我就迫不及待的跑到厨房去尝两口,妈妈总说我小馋猫。妈妈每天做饭太辛苦,今天我要为妈妈做一次饭。
今天我要做两道菜,一道是醋溜土豆丝,另一道是西红柿炒鸡蛋。我的脑海里像过电影一样,把妈妈平时做饭的步骤简单的回忆一遍,但还是回忆不全。于是,我打开电脑,搜了一下做这两道菜的.步骤,心里顿时有谱了很多。接下来就是我施展厨艺的时刻了。
“醋溜土豆丝,醋溜土豆丝,我要把你做的酸酸的......”我快乐地说着。我拿出两个土豆,先给它们洗个澡,然后用削皮器削起皮来,OK,土豆削完了,在给土豆洗遍澡。终于干净了,我把土豆放到砧板上,右手拿菜刀,左手按住土豆,把土豆切成丝丝,虽没有妈妈切的细,但看起来还凑合。接着,我开开火,往锅里倒了点油,等油稍微热起来,我顺着锅边把土豆丝倒进锅里,“滋啦”一声,把我吓了一跳,但我不能放弃,我要让妈妈高兴。我迅速拿着铲子炒了几下,快熟的时候,我放了点盐,倒了些醋,又翻炒了几遍,用筷子夹住一条放嘴边吹一吹,尝一尝,还不错。赶紧关火,盛出来。
“西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,终于轮到你了,我要把你做的香喷喷的......”我自信地说着。首先我把西红柿洗干净,切成小块。然后,从冰箱里取出两枚鸡蛋,往锅沿一磕,嫩黄的蛋心立刻从里面溜了出来,我赶紧拿个碗接住,再用筷子搅拌均匀。听着“当当当”的搅拌声,我更带劲了。鸡蛋搅拌好后,就倒进油锅里翻炒起来,一股弄弄的香味扑鼻而来,口水在嘴里不停地翻滚,鸡蛋终于成形了,我用铲子把鸡蛋弄成一小块一小块的,然后倒入西红柿,把鸡蛋和西红柿翻炒在一起,鸡蛋变红了点,看起来更美了。最后一步,放入盐和少许鸡精。看着已经差不多了,就关火了。为了确保有味道,我还是先尝了一口,“哇,真不错!”我高兴地说到。看来我还真有做饭的天赋呢!盛入盘中,大功告成。
我把做好的菜端出来,又泡了两袋燕麦。赶紧给妈妈打了电话,妈妈说今天路上堵车,再等一小会就到家给我做饭,我没有告诉妈妈我为她做饭的事,说了声:“妈妈路上慢点,别慌。”等妈妈回来,她激动地说不出话来,我看见妈妈的眼睛红了,说:“女儿,妈妈好幸福!”我们一起吃了这顿饭,我的心里甜滋滋的。
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