今天，妈妈说要做寿司，我高兴地一蹦三尺高。

　　妈妈先准备好竹帘、海苔、米饭、火腿肠、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱这些物品，再用平底锅煎了几个鸡蛋皮，接着就开始做寿司了。只见她用铺、压、切、摆、卷等方法，不一会儿，美味可口的寿司就做好了。

　　做寿司这么简单，看着妈妈娴熟的动作，我的手痒痒的。“妈妈，我可以试做一下吗？”妈妈反问道：“你行吗?” “为什么不行?”我不解地回答道。于是，我学着妈妈的样子，先铺好竹帘，把海苔、米饭依次铺在竹帘上，用力按压几下，接着拿起刀把火腿和黄瓜切成一条一条的，再把它们和蛋皮整齐地摞在一起，轻轻地托起放在米饭上。

　　接下来，我准备挑战最艰巨的任务——卷！我不慌不忙地用米饭把海苔的边粘好，并小心地卷起帘子，把寿司捏紧。可是，因为我用力不均匀，卷得乱七八糟，到最后切得也是五花八门。妈妈鼓励我说：“万事开头难，第一次能做成这样，还是不错的。等卷下一个时，两手一定要用力均匀。切时，先要在刀上沾些水，免得粘住了。”我一边琢磨着妈妈的话，一边认真地又卷了一个，这次我像拧毛巾一样，一点点的卷起来，嘿！大功告成，一个粗糙的海苔团诞生了。看着自己做的寿司，我“噗嗤”一声笑了。因为它们歪歪扭扭的，就像一条小虫子一样。

　　我小心翼翼地把寿司卷切成一段一段。这时的寿司可美丽啦，像一朵朵盛开的小花。海苔像淡紫色的花边，米饭像洁白的花朵，黄瓜、火腿、蛋皮像五颜六色的花蕊！

　　我把寿司装到盘子里，给妈妈、爸爸品尝，他们都说挺好吃，我听了心里美滋滋的，迫不及待地也拿起一个“啧啧”地尝了起来，味道还真不错。果然自己动手做的，吃起来就是香！