篇一：煎鸡蛋作文350字

　　今天下午，爸爸刚刚下班，刚要做饭，我跑到厨房里去对爸爸说：爸爸，让我煎鸡蛋给你尝尝。爸爸高兴的同意了，而且还站旁边看我煎鸡蛋。  我首先刷锅，生了火，把锅烤干，放了些油。接着这把鸡蛋打在碗里，然后我又放了一点盐

　　再把鸡蛋搅匀，到入锅中，这时油噼里啪啦地响个不停。原来油碰到了水，就会溅起油花。滚烫的油花溅到皮肤上让人痛疼，我虽然有点害怕，但还是站在了跟前，继续控制好火侯和观察鸡蛋的受热情况，最后，我把鸡蛋翻炒起来。时间一分一秒地过去了，我一共炒了四个鸡蛋。  就这样，一碟美味可口煎鸡蛋就出来了，爸爸尝了一口就开始称赞我，女儿的厨艺真不错，我开心极了。三年级:云颖

　　篇二：我学会了煎鸡蛋作文

　　星期天，就我和妈妈在家。时间一晃而过，很快就到了做中饭的时候。我提议妈妈教我煎鸡蛋，妈妈高兴地答应了。

　　妈妈先传授理论，告诉我煎鸡蛋的方法：先从冰箱里取出鸡蛋，再准备好碗，然后将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋裂开，就可以用手将它掰开分成两半，这样蛋黄、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。接下来就可以把油倒入锅内，先用高火烧，等油烧得泡泡都没了的时候，换用低火。这时候就可以把鸡蛋倒进锅里，再用高火，煎得蛋白、蛋黄都凝固时，把蛋翻个身，再烧一会就可以起锅了。

　　我照妈妈说的方法去做，可是刚把鸡蛋倒进锅里的一刹那，油就溅了出来。说时迟，那时快，我急忙把手收回来，人也远远地跑开了。这时，鸡蛋已经再锅里了，发出“嗤——嗤——”的声音。值得庆幸的是，我没有想象中的“手无完肤”，而是完好无损！

　　蛋白开始一点一点地变白，冒出一个个透明的泡泡。有些蛋白在蛋黄上，就像白云包裹太阳一样。嘿，真神奇！蛋液开始凝固了，我拿起铲子，笨手笨脚地给蛋翻身，小心翼翼地试了好几次总算把它翻了过来。等鸡蛋出锅，香味四溢，我迫不及待地想咬一口。妈妈急忙喝住我：“烫！真是小馋猫！”

　　终于可以吃鸡蛋了。倒了点酱油后，我立刻狼吞虎咽地吞下了两个鸡蛋，真是美味佳肴啊！

　　篇三：作文《我学会了煎鸡蛋》

　　下午，我和妈妈到姥姥家玩，我对姥姥说：“姥姥，让我来煎几个荷包蛋给您尝尝吧！” 来到厨房，我先把油放到锅里加热，接着把蛋打进去，等到接触锅面的蛋清凝固，再把另一边翻过去煎，大概翻两到三次，蛋清部分变成金黄色的时候就好了。

　　我一共煎了五个蛋，把它们放入碟子后，在蛋的上面淋一点香油，这样，一道煎荷包蛋就完成了。

　　吃饭的时候，姥姥他们尝着我做的荷包蛋，都说好吃，我听了，心里觉得自己真棒。

　　篇四：炒鸡蛋(600字)作文

　　姐姐炒的鸡蛋可真好吃，我很羡慕。今天姐姐不在家，可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起空城计，于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。  说干就干我先把鸡蛋洗洗，原来那脏脏的小姑娘，沐浴后就显得干干净净，小巧的模样很是惹人喜爱。

　　接下来就是打开煤气，我用手使劲地按住打火的开关，然后快速地把它向左拧，微蓝色的火焰便”的一声窜出来，不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开，稍稍地用力一掰，蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里，滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去，不久蛋液便渐渐凝固，金黄金黄的颜色，怎么可能不让人垂怜三尺，随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。

　　呀，好像忘了放盐唉！我后知后觉地醒悟过来，匆匆地往锅里加了适量的盐粒，这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程，我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后，关掉煤气开关，迫不及待的把成果盛去碗中。  真香啊！也不顾刚出锅，我便急忙夹了一筷子，果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。  回想炒鸡蛋的一幕幕，吃着美味的食物，我突然好想哭。原来，就这样简单的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃，他们真辛苦。

　　我想我以后再也不挑食了，并且我还要成为真正的大厨，做美味的食物给他们吃。哈哈，我一定会做到的。六年级:王丽萍

　　篇五：黄瓜炒鸡蛋作文500字

　　一天下午，我拖着疲惫不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了空城计。  可是老爸老妈都没有回家，于是我只能等下去&&时间一分一秒地过去了，可他们仍然没有回来。  哎！饿死了！我抱怨道，于是我冲进了厨房里，看来必须得自力更生了

　　。厨房里放着妈妈刚买的几根黄瓜，对，就来黄瓜炒鸡蛋吧。  我小心翼翼的，因为这是我第一次单独炒菜啊。我在水盆里洗了黄瓜，用刀小心地切开，（幸好没有切到手），又在碗里磕了两个鸡蛋。  接下来我就刷锅。我端着这沉重的锅子，仿佛手上拿着很沉的铅块似的，摆来摆去。我艰难地将锅子洗干净了，我舒了一口气，其实这才刚刚开始呢！  然后是热锅，因为我非常急躁，所以就没有太注意锅里的水是否干了，就放油了，啪的一声，锅里头顿时炸开了，油到处乱飞，突然，一点油打到我的脸上，啊&&，好痛呀！吓得我马上跑得远远的。  接着是炒鸡蛋，我小心地将鸡蛋放进了锅内，翻了一会儿，鸡蛋要糊了！快，我手忙脚乱的把蛋盛在碗里，锅里油烟直冒，我赶紧把黄瓜扔进了锅里，一会儿就熟了！我正准备让菜出锅了的时候，无意中看见了一些盐，对了，我还没放盐呢！于是我小心地放了两小勺子盐。又炒了几下，菜出锅了。

　　我品尝着第一次亲手制作的美食，心里感到乐滋滋的！

　　篇六：单手剥鸡蛋作文500字

　　老师让我们带2个熟鸡蛋，老师干吗呢？吃鸡蛋，滚鸡蛋？老师葫芦里卖的什么药啊？老师一脸微笑着说：我们今天来玩‘单手剥鸡蛋’。切，原来是单手剥鸡蛋，简单！这时，老师发话了，说不能借助外力。这怎么可能，但是我还是决定试试。  我握着我的蛋，想：这还不是‘张飞吃豆芽小菜一碟’吗？我开始捏鸡蛋，我使了吃奶的劲，涨红了脸，这鸡蛋还是纹丝不动，臭鸡蛋，看我怎么征服你！我捏，我捏，我捏捏捏，多次努力，还是没爆，我靠！比小强还小强！让我知道是某只母鸡下的蛋，我一定找它算账！

　　我看看旁边的马晓威，他捏是捏破了，但看看那个鸡蛋，哎，算得上是蛋泥了，我由此得出：捏是不行的。我想，蛋壳会把力量分散，只要对着一个点使劲，鸡蛋应该就会破。我看了看这个蛋，准备在蛋的气室外面的那层壳下手，可是，用一只手抠碎鸡蛋，谈何容易？我费了九牛二虎之力，终于有了成果，鸡蛋终于被我抠碎一个洞出来啊！我真是比火箭升天还要兴奋啊！我顺着破开的洞往外剥，又想到：这样剥又费时间，又费力，海剥不干净。最后我在蛋上找到了一层蛋膜，只要找到这层膜，就可以一下子剥完。我发现了这个秘密，接下来就省力多啦！最后，我成功的剥好了这个鸡蛋。

　　这次游戏让我明白了：做事不能全靠蛮力，要仔细动脑，认真观察，才会取得成功。

　　篇七：鸡蛋沉浮的奥秘蔡志远作文500字

　　鸡蛋沉浮的奥秘 有一天，我在星语写了一篇文章，老师说：“同学可以让鸡蛋不沉到水里而让他浮起来。”全部的人有的人半信半疑，不过还有的人是非常相信。过了一会儿老师说：“我要把道具拿上来了。”哦！原来是一个鸡蛋和一个杯子，马上就开始实验了。 顿时教室里就没有一点声音了，我们大家全部就看着那个杯子和那个鸡蛋，一下子老师就把鸡蛋丢下去了，我就说：“老师你说的鸡蛋可以浮上来可鸡蛋没有浮上来啊？”老师说神奇的在后面，就拿了一点点盐，老师用勺子把盐放进了杯子里。我们看了非常久，我们大家的心情都非常不好。

　　老师又把盐放了一点点，老师接着搅拌了一下，不过也没有见到浮起来，我们大家都非常失望。 我们的心情非常的失望，老师一点也不紧张，老师再来了一次，他又放了一点点盐，他一下子就成功了，老师说我可以把鸡蛋浮在水面上，它可以冒出头来。 我们大家全部的人也半信半疑，老师放了好多的盐，鸡蛋一下子就浮起来了，我们大家非常的开心。 我明白了鸡蛋也有这样的奥秘。 教师点评： 志远，实验中你细心观察，对实验的过程描写生动。要是用拟人的手法来描写鸡蛋在水中的变化会更精彩，继续加油！