又到星期五了，妈妈要下厨房了，我就盼着这一天呢，因为妈妈炒菜可好吃了。

　　其实妈妈也不会炒什么菜，不过她最拿手的就是煮鸡蛋了。我跟着妈妈进了厨房，妈妈先在锅里加了些冷水，盖上盖子，让我到冰箱里拿几个鸡蛋，妈妈将鸡蛋放入锅里，打开煤气灶，只看见蓝色的火苗在锅底跳舞。不一会儿，就听见鸡蛋在里面滚动的声音，好象在说：“热死我了，热死我了！”我问妈妈，鸡蛋是不是已经煮好了，妈妈告诉我还要再煮一会儿，不然里面的蛋黄还是稀的，不好吃。妈妈又把火给调小了一些，过一会儿，鸡蛋终于煮好了，我站在一旁，口水都快流出来了。妈妈用一个漏勺将鸡蛋弄出来。

　　餐桌上放着一碗冒着热气的鸡蛋，我早已按捺不住了，抓了个鸡蛋，哇，烫死了，赶紧将鸡蛋放到冷水里冰了冰，然后一点一点地剥开蛋壳，真是光滑呀，雪白雪白的，真是好看，咬上一大口，能看到里面金黄的蛋黄，真香呀，而且里面的蛋黄一点也不老，所以妈妈煮的蛋是最好吃的。