关于饺子的作文300字
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,以下是小编收集的作文相关内容,欢迎查看!
大年初三的中午,我们全家人一起包饺子,回想大年初一早晨奶奶包的又大又好吃的饺子,我想今日我也要大显身手了。
姥姥一共调了两种馅,绿油油、金灿灿的是韭菜鸡蛋馅,红艳艳、香喷喷的是胡萝卜羊肉馅。姥姥把皮擀好后,就叫我们来包,我抢着跑了过来,喊着:“我先包一个”,还没包着,脸上先蹭了一鼻子面粉……我把皮放到手里,小心翼翼的用小勺子舀了一小勺馅,把馅放到饺子里,包起来,但是没有成功,我包的饺子立不起来,是个扁的。但我包的馅一点都没有露出来,这是个优点,姥姥和姥爷鼓励我,夸我做得已经相当不错了,我心里暗暗偷乐:“难道他们忘了曾经教过我包饺子吗?”他们又给我手把手做示范,关键是要把底部托一托,我再试了一试,果然成了,我心里别提有多高兴了。
通过包饺子,我明白了一个道理:遇到不会做的事,一定要多向有经验的人请教。
今日是亲子活动的日子。吃过早饭,我和爸爸来到西溪太美农庄。这里风景优美,有一望无际的田地,有宽敞的亭子,有高大的树木……今日的活动有:喂小动物,扎稻草人,种菜……其中,我最喜欢的就是火锅盛宴——包饺子比赛了。
首先,我们来到吃饭的亭子里。陈羿希妈妈把我、我爸爸、陈晨、陈晨爸爸、王乐冰和王乐冰妈妈分在一桌。桌上放了一个火炉,火炉上放着一个锅子。开始包饺子了,我拿起面皮,在面皮中间放了点肉,再和起来,在上面细心地弄出几个小重叠部分,就完成了一只饺子。我们包的饺子各种各样,有的好像小笼包,有的好像元宝,有的好像钻石……即使面皮让我们的手粘满了面粉,但我们还是包得不亦说乎。然后该让饺子游泳了,大人们把饺子一个一个地放进火锅里,放完后,再把盖子盖上。过了一会儿,终于开吃喽!大人们把饺子捞给我们,我们瞬间就狼吞虎咽地吃掉了。不一会儿,饺子就被我们给吃光了。
这顿午餐带给我们快乐,带给我们欢笑。
星期天中午,爸爸不在家,就我和妈妈两人,于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇,洗干净,妈妈用刀把葱和香菇切碎备用,然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里,搅拌均匀,肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮,仔细地观察了一下,饺子皮的厚度大约有0。5毫米,圆圆的,心想:我要改变你的形状,看我的。我夹了点肉馅放在中间,对边对折两次,就成了“扇形”,再把上端卷起来又变成了“怪物”,妈妈说这样皮太厚了不好吃,我说这是特色。妈妈笑了,然后我又包了许多形形色色的饺子,有的好像船、有的好像烧麦、、、、、、,包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上,可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸,大约蒸了十几分钟,我打开锅盖,情不自禁地叫了起来“哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说:“可能是加了牛奶的缘故吧!”我想也是,这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送,“烫!”妈妈叫住了我,你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子,饺子真香啊!
同学们在人生成长的过程中,一定有很多难忘的事吧!而我最难忘的事就是第一次包饺子了。
记得我二年级时,放学回到家,妈妈正在包饺子。我连忙放下书包,迫不及待地拿起一块饺子皮,笨手笨脚地包起来。因为第一次包饺子,不知道要放馅料,一下子包成了一个扁扁的“怪物”。妈妈看了,笑了起来,我看了看妈妈包的饺子,小小的饺子有半圈句称的花边,“肚子”涨涨的,有点好像弥勒佛的肚子,好像个艺术品。我对妈妈说:“您做得真漂亮!”“你也可以做漂亮的,主要你有耐心去做。”妈妈说。
后来我半信半疑地拿起饺子皮,装好馅料心想:“我可以做一些特别的饺子”。于是我从书房拿出《赛尔号》,聚精会神对着卡修斯做了起来,因为做得太大,我用了五块饺子皮才做好我的卡修斯饺子,接着我又做了几个宠物种。妈妈把我做好的饺子放进去蒸。半个小时过去了,妈妈从蒸笼中端出热气腾腾的饺子,笑着说:“儿子,你做的宠物饺子新鲜出炉了”。我吃着“超大号饺子”心里甜甜的。
原来自己做的东西然而一定是最漂亮的,但是通过自己的努力去学,去完成,这才是最珍贵的。
那是我上幼儿园的大班的一天下午,老师说:“明天我们大家带着围裙、擀面杖,学习包饺子。”话音刚落,我们就七嘴八舌的在下面说话的说话,讨论的讨论。
晚上我向妈妈借足了东西后,我想着第二天想着想着就入睡了。夜里我梦见我和伙伴包饺子,形状滑稽,馅有的很多有的很少……第二天,我们梦寐以求的日子来到了,老师先给我们分了组,一个组有四个人。我和一个我的伙伴和两个女生。我和我的伙伴包,两个女生擀皮。
开始包了,从我们教室传来了一阵搭、搭、搭……的声音。擀面杖在那两个女生手上好好像跟她们作对似的,而我把馅放在饺子皮里,然后用手捏好就包好了一个。一开始它们好好像跟我作对,后来乱滚。我把饺子大多包成了扁的,最后几个才能“站”的住。还有几个是用好几个皮才包成的——开始包破了,用别的皮再包一次。
包完后,老师检查了一下成果,就送去厨房,下锅了。后来上来一碗碗饺子,个个滑稽,我们看了看我们的杰作,大口大口的`吃饺子,可能是饿了。
我第一次包饺子,也是我第一次做家务活。这次包饺子的场面,我终生难忘。
过年了,家家户户都在包饺子,尤其是老家。我从来不会包饺子,所以很想学一学,这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。
刚刚开始包的时候,心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了,可是和妈妈的一比较,实在是差得太远了,于是我向妈妈求教,妈妈给我说:“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶,再往后一拉一捏又形成了一个褶,就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子,可是放在了盖碟上又站不住了,我有点对包饺子没有兴趣了:”怎么包饺子怎么那么难呢?“,可是妈妈不断的鼓励我教我,我包的饺子终于站住了。
慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感,就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了,我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较,不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住,从到站不住到能站住,从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理,做事情只要坚持,永不放弃就一定会赢得胜利,获得成功!
大年三十,一听说我们家要包饺子了,我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿,又有点黄。白菜大约六、七公斤重,长约三十几厘米。然后把白菜剥开,还留下了一点,要不然就不好切了,还要切得细细的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一层布的盆子里,以便挤控水。
开始切肉了,我对大人说:”我也想切。“可是大人说:”不行,肉还没有化开呢!不好切,容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后,加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里,一边倒水一边和面。把面揉成大面团,把大面团撕成三个小面团,揉成圆形,放在盆子里,上面盖上盖帘。我们拿出一块面,揉成长条,用手撕成一小块一小块,把每小块揉成圆形,一压,然后,擀皮、包饺子。先包好了几个饺子,我们下好后尝了尝,盐味正好,好吃极了。然后,我们就继续包,一个接一个的饺子就出来了,包的有的长有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今日,我真高兴!因为包饺子很有趣,让我学到许多东西。即使我包的很好,可是,还包不出花边,看来包饺子也不是一件容易的事。
正月初一是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!
去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的事,令我终生难忘。那一天,我求着妈妈要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。
我在一旁认真地看着妈妈包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。妈妈看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我:”孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“听了妈妈的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着妈妈不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!
才吃两个,就听见爸爸说:”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!我得意地笑着说:”你们懂不懂呀?过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!“
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