今年暑假,远在美国的阿姨一家回来了。那个姐姐很会烧饭,其中一个越南春卷是最好吃的。但因为我妈妈在超市里找不到做越南春卷的皮,他们还亲自带回来,为的就是要让我们尝一下姐姐的手艺。
越南春卷皮本来是硬的,要经过水变软,而且水也很讲究,是温水偏热的。如果是温的,春卷皮软不下来,如果是热的,手又受不了,为了调水温,她的手都被烫过了,所以吃一个越南春卷是要多不容易啊。
春卷里的馅丰盛极了,有虾、火腿、生菜、米线、牛肉,我也试着包了一个,但我把所有的馅都放了进去,所以很大,没有姐姐包的好。姐姐包的小巧可爱,我尝了尝,美味极了,想吃的感觉停不了!
光是一个春卷还不好吃,还要有调料,为了好吃,她还亲自去调酱料,但光要买到那些酱,她就跑了好多超市,而且经过很艰难,就是因为她看不懂中国字。
后来,大家都融入了包春卷氛围中,其乐融融。
同学们,你们也可以买了春卷皮,亲自包一个试试哟!