一、本课概述
本课是冀人版科学四年级下册的第17课,是《有趣的变化》单元的第1课。本课是要通过探究物体热胀冷缩现象,培养学生提出问题、进行猜想、设计实验、实验验证、整理和分析资料、得出结论并应用结论解释生活现象等科学探究能力。本课设计了3个活动,分别探究液体、固体和气体热胀冷缩的性质。这三个活动中把探究“液体受冷、受热的研究”做为探究固体和气体热胀冷缩性质的学习方法基础,活动2和3可延用活动1的方法进行,所以对第1个活动中探究方法的指导非常重要,将它做为第一课时的教学内容。
二、教学目标
(一)探究目标
1、能够通过观察生活中有关液体热胀冷缩的现象提出要研究的问题;
2、能对要研究的问题提出自己的假设;
3、能在教师的引导下设计实验证明液体具有热胀冷缩的性质。
(二)科学知识目标
1、能用自己的话说出温度计的工作原理;
2、能举例说明液体有热胀冷缩的性质。
(三)情感态度与价值观目标
能够在探究过程中通过与其他同学的讨论解决自己遇到的问题。
(四)科学、技术、社会、环境(STSE)目标
能够举出人们在生活中利用液体热胀冷缩性质的实例。
三、教学重、难点
(一)教学重点:指导学生探究液体热胀冷缩的性质。
(二)教学难点:指导学生设计实验,独立开展探究活动。
四、教学准备
(一)多媒体课件、瓶装橙汁、温度计
(二)实验材料
1、基本材料:烧杯、烧瓶、酒精、橙汁、酱油、红墨水;
2、控制材料:冷水及热水;
3、检验材料:穿过胶塞的吸管。
五、教学思路设计:
液体的热胀冷缩性质是一种事实性知识,所以我依照知识的认知过程进行教学环节设计,即:问题——猜想——实验——记录——分析——结论——应用。
六、教学过程
(一)情境导入,学生发现和提出问题(4分钟)
情境1:一瓶橙汁走上讲台,跟同学们聊天:大家说说,这厂家也太抠了,这橙汁根本没给装满,太抠了!这时学生会很自然想到自己平时买到的瓶装液体商品都是不满的,思维开始活跃。
情境2:“老师还发现了一个事,大家来看一下。“出示视频:加满冷水的水加热了一会儿就从壶里溢出来了。
教师提问:这些现象是不是很有趣,看了之后你有什么疑问吗?然后对学生提出的典型问题进行列举,如壶里的水为什么会溢出来?怎样才能使壶里的水不再继续溢出?是什么原因使厂家不能把那些液体商品灌满?
(二)猜想(2分钟)
教师设计问题引导学生依据事实进行科学猜想:水是一开始加热就溢出来了吗?在加热过程中,壶中的水增加或减少了吗?
学生:水在加热过程中,体积可能胀大了。
教师引导学生:我们想不想通过做实验来验证自己的想法?
(三)设计实验方案(5分钟)
教师:同学们认为应该怎样进行实验验证我们的猜想是否正确呢?要用到哪些实验器材?怎样进行实验呢?
(学生设计的实验方案中可能选择的盛液体的容器有玻璃瓶、烧瓶、塑料瓶等,用于加热的材料有洒精灯、热水、蜡烛等,用于制冷的材料有冷水、冰箱等,用于检验体积变化材料有小试管、透明细管等。)
引导学生对多种实验方案进行比较,帮助和引导学生选取操作简单易行的实验材料和实验方法进行实验,确定实验方案:用烧瓶代表壶,在烧瓶内装满水,为了便于观察,把水染红;用中间插有细玻璃管的胶塞塞紧瓶口,这时红水会升到细玻璃管中,用皮筋或线在玻璃管的液面处作一个记号。在两个烧杯中分别倒入热水和冷水;先把这个实验装置放入热水中,观察会发生什么现象;然后再把这个实验装置放入冷水中,观察会发生什么现象。
实验前要提出实验要求:注意安全(小心热水烫手)、分工合作、及时记录实验现象等。
(四)进行分组实验,得出初步结论(8分钟)
1、分发实验材料,指导和帮助学生进行实验,观察和记录实验现象。
2、汇报实验结果。 (讨论)
①玻璃管内水面上升,说明水发生了什么变化?是不是烧瓶里的水增多了?为什么?(通过讨论使学生认识是水的体积变大了,体积变大叫做体积膨胀。
②玻璃管内水面下降,说明水发生了什么变化?(通过讨论使学生认识水的体积变小了,体积变小叫做体积收缩。
③烧瓶里的水在什么条件下体积膨胀?在什么条件下体积收缩?
④把水的体积变化和所需要的条件联系起来,说说水有什么性质
通过实验结果学生能较容易得出 :水受热后体积会膨胀,受冷时体积会收缩。
(五)进行类比分组实验,检验其它几种液体(酱油、酒精、橙汁等)是否具有上述性质,及时将实验现象记录到课本提供表格中。(12分钟)
(六)整理分析资料,得出结论(5分钟)
1、要求学生根据自己的记录表进行小组讨论、整理和分析实验现象,然后进行小组阐述,进而总结归纳出:其它几种液体也具有热胀冷缩的性质。
2、由此,师生共同推理得出结论:液体受冷或受热时体积会发生变化,这是液体的热胀冷缩性质。
(七)应用(3分钟)
1、说明温度计的工作原理;(说明常用温度计在管和泡里是适量的水银或其它彩色液体)
2、液体瓶装商品为什么不装满?
3、列举生产和生产中其它应用液体热胀冷缩性质的实例
(八)拓展活动
液体的热胀冷缩性质是指一般情况下,水还有一种反常膨胀的性质,它会在0℃~4℃时热缩冷胀。(学生在这时会产生浓厚兴趣,对探究水的这种性质跃跃欲试)
这时需要引导学生明确探究过程的关键所在:
1、被加热或制冷的水的温度应控制在0℃~4℃(2℃左右为宜);用于加热的水应为温水而不是热水(温度上升太快,不易观察和掌握),用于制冷的水可用冰降温至0℃)。
2、用温度计来控制观察时的温度范围(可同时将温度计插入烧瓶中)。
3、这个实验操作过程较难掌握,所以一定强调实验中学生的分工合作。
七、板书设计: