《绿叶在光下制造有机物》说课稿
时间：2021-08-31《绿叶在光下制造有机物》说课稿
尊敬的各位专家领导：
早上好！
今天我将要为大家说课的课题是《绿叶在光下制造有机物》。教学本实验时，我在互联网上查找适合本课的素材，利用powerpoint制作课件，把多媒体技术充分的运用到教学中来。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教学方法、说课前准备、说教学过程、说板书设计几方面进行我的说课，敬请各位专家评委指导点评。
一、教材分析
1、教材的地位和作用
本 节内容在全书及章节的地位：《绿叶在光下制造有机物》是人民教育出版社七年级教材上册第四章《绿色植物是生物圈中有机物的制造者》的第一课时。本节内容是探索光合作用部分，在今后的绿色开花植物的生活方式甚至其他章节的一些学习中，占据非常重要的地位。
2、本节课的主要内容
通过完成“绿叶在光下制造有机物”的实验，了解绿色植物在光下能制造有机物——淀粉，同时知道光照是绿叶制造有机物不可缺少的条件，最后，归纳出光合作用的产物和条件。从而认识到绿色植物的重要性，培养学生爱护植物的情感。
3、课时安排
共1课时。
二、学情分析
七年级同学对生物学科有着浓厚的兴趣，实验探究积极主动，愿意与同学合作性探究学习，敢于大胆质疑，所以根据这一特点，引导学生设计实验方案，并独立完成实验操作；但是由于有些操作学生第一次涉及，如酒精灯的正确使用等，教师应特别强调。
三、教学目标
知识目标——通过实验验证绿叶在光下合成淀粉。
能力目标——在实验中培养学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的科学探究能力。理解光合作用发生的场所和产物的判定方法及其原理，培养学生逐步学会生物探究的科学方法。
情感目标——通过学习使学生明确绿色植物光合作用的重要性，养成爱护绿色植物的情感。
四、教学重难点
重点：使学生领悟“绿叶在光下制造有机物”的实验设计原理。使学生认同绿色植物在生物圈中的重要作用。
难点：验证绿叶在光下合成淀粉的实验步骤的设计。
五、教学方法
实验探究法、讨论法、分析—归纳法。教师指导学生与学生独立实施实验方案相结合。
六、课前准备
1、教师准备：多媒体播放器、课件、盆栽小白菜和地瓜叶、酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、石棉网、镊子、火柴、三脚架等。
2、学生准备：各种形状黑纸片、曲别针。每个小组可以从家里带一些盆栽小白菜（要求将盆栽小白菜实验前在黑暗处放一昼夜）。
七、设计理念
按照新课程标准要求，每个教学环节我都力求让学生动起来，使学生真正成为学习的主体，尊重学生的认知规律，关注学生的知识生成。主要突出以下两点：
1.通过探究性实验激发学生的学习兴趣和好奇心，引导学生积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法。
2.通过学生的主动学习，培养学生热爱绿色植物的情感，增强保护环境的意识，这样素质教育的目的也就达到了。
八、教学流程
（一）创设情境，导入新课
引言：上节课我们学习了萨克斯通过实验使人们认识到了绿色植物在光照下能够合成淀粉，如果我们想验证这一结论用什么方法呢？
通过引言，引发学生的好奇心，激发学生的学习兴趣，学生会积极主动进入下面的学习环节。
（二）探究学习
这节课我们就通过实验法来验证绿叶在光下合成淀粉（板书），请同学们分析我们的验证问题，找出我们要验证的有几个问题？每一个问题你所应用的实验原理又是什么呢？
学生：对照实验法和淀粉遇碘变成蓝色的原理。
教师：那么从我们最熟悉的一步验证淀粉的方法—滴加碘液入手，首先我们设计出这一步，那么同学们想下如果我们直接滴加碘液到绿叶上效果明显吗？
学生：不明显
教师：所以我们在滴加碘液前要对绿叶进行脱色处理，那么我们要验证绿叶在光下合成淀粉，在脱色前我们要将绿叶放在哪里呢？
学生：光下
教师：那么我们根据对照实验方法的原理，设计光合作用的条件—光，同学们可以参照探究“光对鼠妇生活的影响”的实验方案。
学生：让叶子一半有光一半无光形成对照实验。
教师：很好，我们就把这一步总结为部分遮光。那么老师举个例子，如果我想验证面包吃了会使我有力气，那我在刚刚吃饱饭很有力气的时候来做这个实验科学吗？你怎么样设计这个实验呢？
学生：不科学，要在饥饿的时候吃。
教师：非常好，所以在光照前我们也要用同样的原理将绿叶原有的淀粉消耗掉，我们用的方法就是暗处理。到这里呢，我们基本的实验步骤就设计的差不多了，那么在观察前为了避免碘液颜色的干扰，我们还要进行漂洗。所以我们这个验证实验的步骤就出来了：
1、暗处理→2、部分遮光→3、光照→4、酒精水浴脱色→5、漂洗后滴加碘液→6、漂洗后观察
（三）试验操作
在学生动手操作前先播放演示实验动画，为了避免自然条件等对实验结果的干扰，先让学生通过分析演示实验得出结论。接下来请同学们自己动手操作。
因为前3个步骤学生不能现场做，需要提前准备，所以请各小组同学介绍展示自己处理好的盆栽小白菜，让所有学生对前三个实验步骤的操作熟悉。教师示范酒精灯的正确使用方法，保证学生的安全操作。
学生独立完成实验步骤4——6
实验过程中，教师巡回指导，及时发现问题、解决问题，引导学生正确操作，顺利完成实验，培养学生的动手能力。
在酒精水浴加热的过程中需要一段时间，请同学们讨论一下几个问题：
1、为什么要将天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？
2、为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？各部分有什么作用呢？
3、将叶片放入酒精中加热的目的是什么？为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热？
4、经碘液处理后，叶片将发生什么变化？说明了什么？
学生通过阅读教材中的实验步骤，分组讨论以上几个思考题。通过合作学习讨论完成这几个思考题，学生理解了每一个实验步骤中蕴含的科学原理，做实验时就会更加积极主动。增强了学生合作学习的意识。
（四）实验现象分析、得出实验结论:
叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色，实际是淀粉遇碘液变蓝，说明叶片的见光部分产生了有机物——淀粉。
叶片见光部分产生了淀粉，遮光部分没有产生淀粉，说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。
光合作用的`条件——光。
光合作用的产物——淀粉。
这个教学环节学生基本能够独立完成，培养了学生归纳总结的能力，教师需要进一步要求学生划出关键词，加强理解记忆。
这个环节学生自己能够通过分析实验现象，得出实验结论，培养了学生分析、总结、归纳的能力。
（五）拓展探究
1、如何在绿叶上出现心形图像？
2、如何让农作物增产？
（六）自我检测
验证“绿叶在光下制造有机物”的实验中：
1、将天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是 。
2、将叶片的一部分遮盖起来就形成了有光和无光两种不同的环境，这种设计方法在实验中叫做 实验。
3、盛有酒精的烧杯隔水加热的原因是 ，目的是 。
4、向叶片滴加碘液，不遮光部分变蓝色是为检验 是光合作用的产物。用碘液处理后，被遮盖的部分不变蓝，说明了绿叶合成淀粉需要 。
5、这个实验的结论是： 是光合作用的产物，是光合作用的必需条件。
（七）作业布置：
学习指导中关于本节的相关知识，这个作业的布置是为了让学生进一步内化知识。
（二）—（六）教学环节的设计，完成了教学目标，突出了重点，化解并突破了难点。
（八）板书设计
第四章、绿色植物通过光合作用制造有机物
第一节、绿叶在光下制造有机物
一、实验原理
1、淀粉遇碘变蓝
2、对照实验法
二、实验步骤
1、暗处理→2、部分遮光→3、光照→4、酒精水浴脱色→5、漂洗后滴加碘液→6、漂洗后观察
三、实验结论
1、光是光合作用的必需条件
2、光合作用的产物是淀粉
该板书设计概括了本节课的教学内容，起到了提纲挈领的作用。
本节课，我从教材出发，根据学生的认知能力，借助网络以及多媒体技术，把实验生动活泼的展示给学生，让学生学习更有兴趣、学习效果更好。也就是说，多媒技术的应用让我的教学事半功倍。
谢谢大家！
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