《一天的食物》是小学科学四年级下册《食物》单元的第一课,主要由记录一天的食物和给食物分类两个活动构成。这两个活动相辅相成,前者为后者做准备,后者对前者进行整理。
在确定教学目标时,我把学生完整的记录一天的食物作为重点。对于这个问题,我稍作引导,要求学生可以按照三餐顺序进行记录。由于食物数量很多,如何交流和描述,如何进行整理,并把整理内容可作为下个阶段的学习利用,教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。我在执教过程中,借助小卡片要求每个学生把食物名称记录在卡片上,然后以小组为单位将卡片在桌上摆放,有相同的放在一起,并统计出本组在一天中一共吃了多少中食物,哪种吃的最多,哪种最少。一一填在食物统计表上,有相同的只填一次即可,然后在班内进行交流。这种方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式,让学生动起来,并且随着学生学生思维的发展,小卡片让学生感到有趣和有效,小组活动有条不紊的进行,学生思维被激活。
食物分类是本课教学的难点,在这部分的教学中,我对学生的分类要求不是很高,分类标准也不统一。只要是他们组讨论统一的方法即可尝试进行分类,实践证明,学生的分类方法很多,有的按主食、副食分,有的按素类、肉类分,还有的按面食类、蔬菜类、零食类进行分……方法很多,在交流时,发现问题及时更正。
在本课教学中,小卡片发挥较好的作用,它促使学生积极参与到科学探究活动中,有助于达成“引导学生关注自己一天所吃的食物,”这一教学目标。本课时主要让学生学会合作学习,集体讨论,从而提高学生的协作精神,在活动中发现并解决问题。