一、教学中的成功之处

　　这节课以培养学生的科学素养为前提，面向全体学生，以科学探究为核心，使学生了解科学探究的过程和方法，尝试应用于科学探究活动，同时培养学生的情感态度与价值观。

　　科学探究的过程主要包括提出问题、猜想结果、制定计划、观察实验制作、搜集证据、进行解释、表达与交流等活动，但是不可能一节课把所有的内容都一一体现，在具体的教学中可以根据需要逐步突出和培养，可以侧重某一环节，每节课侧重几个环节，进行培养，逐步养成学生的科学习惯。

　　这节课我主要体现了、制定计划、实验和汇报交流这四个部分，在各个环节培养学生的科学素养。在教学的起始阶段，我为学生创设一个宽松、愉悦的教学氛围，由教师设置一个情境，引起学生注意，满足学生的好奇心与求知欲，让学生体验设计计划的重要。

　　众多物体都是学生熟悉的，教师则要培养在动手之前先动脑，提出进行探究活动的大致思路。学生先提出自己的想法，经过小组讨论后确定下来，选择实验材料，进行实验。放手让学生动眼观察、动手实验、动脑思考、动口交流，充分发挥学生的主动性和创造性，给每个学生自行探究的机会，施展才智的舞台。

　　这时学生可以利用混合的知识制作饮料，培养学生的团结协作精神和动手能力，在实验中学生学会用简单的工具进行较细致和有秩序的实验过程，来得到更多的信息。

　　实验结束后的汇报和交流是为了培养能选择自己擅长的方式表述研究过程和结果，学生能倾听和尊重同学的不同观点。为了让学生学会倾听，我引导学生：“老师知道同时们一定有很多收获，下面我们就召开一个小小的饮料展示会，当听众要认真倾听，得能听出你们有什么不一样的。”同时学生思维的完整性、彻底性、深刻性也得到了训练。

　　二、教学中的疏漏

　　1、时间不够用：

　　从制定计划到实验探究需要很多时间，这些时间和内容对培养学生的科学素养很重要，所以不能压缩，这样后面的汇报和实际应用部分相对的时间就紧了一些。

　　2、有的学生制定完计划以后并没有完全实施：

　　在实验时，有的学生容易忘记计划中的某个环节，比如忘记预测，或忘记2次检测，但大部分的程序还能按计划去完成。

　　三、科学素养的培养

　　学会倾听和学会评价是学生必须具备的科学素养，但是，现在的学生都是独生子女，从小娇生惯养，以自我为中心，更别说去认真倾听别人的发言或是在评价时去发现别人的优点了，为此，我进行了很大的努力。

　　在每次汇报与交流的之前，我都让学生明白，你必须放下手中的工作，认真倾听别人的发言，听听别人的优点，找找别人的不足，这样做的重要性，但仅仅是老师讲是不行的，我还对倾听好的学生加大表扬力度，评他们为倾听能手，收到了一定的效果。

　　为了让学生学会倾听，我引导学生：“，当听众要认真倾听，得能听出你们有什么不一样的地方，如果发现不一样的地方，先在你的报告单上做个记号，等别人说完再提出来。”