餐厅管理简历

时间:2021-08-31

餐厅管理简历

个人基本简历 
简历编号: 更新日期: 无照片
姓  名:DD先生国籍:中国
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:肇庆身材:165 cm  kg
婚姻状况:未婚年龄:26 岁
培训认证: 诚信徽章: 
 求职意向及工作经历
人才类型:普通求职 
应聘职位:餐饮/娱乐类:食品保健、饮食营养、工业/工厂类:仓管员、
工作年限:7职称:无职称
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:1500--2000希望工作地区:广州
个人工作经历:
公司名称:彩逸海鲜酒家起止年月:2006-10 ~ 2009-04
公司性质:所属行业:
担任职务:中厨 
工作描述:负责带领队员对中餐食材的初加工与食材的营养搭配。 
离职原因: 
 
公司名称:新荔枝湾酒楼起止年月:2002-10 ~ 2006-10
公司性质:民营企业所属行业:
担任职务:中餐厨房 
工作描述:对廷席菜,重点宴客菜式的装潢摆拼,包括协调内部人员运作。 
离职原因: 
 
公司名称:北京岭南饭店起止年月:2001-05 ~ 2002-07
公司性质:国有企业所属行业:
担任职务:中餐厨房 
工作描述:食物原料切配,与肉类腌制。 
离职原因: 
 
 教育背景
毕业院校:广州旅游学校
最高学历:中专毕业日期:2001-06-01
所学专业一:酒店管理所学专业二: 
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1998-092001-06广州旅游学校酒店管理毕业证 
2007-092008-06广东中大医药职业培训学院公共营养师中级营养师 
 
 语言能力
外语:英语 一般  
国语水平:一般粤语水平:一般
 
 工作能力及其他专长
 对中厨的基本运作流程熟悉,并参与某岗位协调指挥工作。
掌握食物的`营养价值,以及食物之间互补搭配。
与婴幼儿,老年人的饮食搭配。
 
 详细个人自传
 自我评价:
   有7年从事餐饮行业工作,二年的主管工作经验,主要负责餐饮生产工作,食物切配各种食物分类储存,以及食物原材料的半制成品加工。有一定的营养配餐概念。自我约束能力良好。
 
 个人联系方式
通讯地址: 
联系电话:020-XXXXXXXXX家庭电话: 
手  机:136XXXXXXXXXXQQ号码: 
电子邮件: 个人主页: 

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