导语：汪曾祺，江苏高邮人，1920年3月5日出生，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。以下是小编整理汪曾祺的散文有那些的资料，欢迎阅读参考。

　　《我的家乡》

　　《文游台》

　　《观音寺》

　　《午门忆旧》

　　《一辈古人》

　　《吴大和尚和七拳半》

　　《新校舍》

　　《泡茶馆》

　　《跑警报》

　　《自得其乐》

　　《自报家门》a

　　《多年父子成兄弟》

　　《星斗其文，赤子其人》

　　《金岳霖先生》

　　《老舍先生》

　　《国子监》

　　《》

　　《水母》

　　《城隍·土地·灶王爷》

　　《老不闲抄》

　　《胡同文化》

　　《我是一个中国人》

　　《故乡的食物》

　　《吃食和文学》

　　《宋朝人的吃喝》

　　《葵·薤》

　　《五味》

　　《寻常茶话》

　　《食豆饮水斋闲笔》

　　《韭菜花》

　　《花》

　　《果园杂记》

　　《葡萄月令》

　　《翠湖心影》

　　《昆明的雨》

　　《湘行二记》

　　《泰山片石》

　　《北京的秋花》

　　《林肯的鼻子》

　　《美国短简》

　　《香港的鸟》

　　《谈风格》

　　《谈谈风俗画》

　　《“揉面”》

　　《〈大淖记事〉是怎样写出来的》

　　《关于〈受戒〉》

　　文学特点

　　汪曾祺的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。

　　他以个人化的细小琐屑的题材，使“日常生活审美化”，纠偏了那种集体的“宏大叙事”；以平实委婉而又有弹性的语言，反拨了笼罩一切的“毛话语”的僵硬；以平淡、含蓄节制的叙述，暴露了滥情的、夸饰的文风之矫情，让人重温曾经消逝的古典主义的名士风散文的魅力，从而折射出中国当代散文的空洞、浮夸、虚假、病态，让真与美、让日常生活、让恬淡与雍容回归散文，让散文走出“千人一面，千部一腔”，功不可没。

　　汪曾祺的散文不注重观念的灌输，但发人深思。如《吃食和文学》的《苦瓜是瓜吗》，其中谈到苦瓜的历史，人对苦瓜的喜恶，北京人由不接受苦瓜到接受，最后谈到文学创作问题：“不要对自己没有看惯的作品轻易地否定、排斥”“一个作品算是现实主义的也可以，算是现代主义的也可以，只要它真是一个作品。作品就是作品。正如苦瓜，说它是瓜也行，说它是葫芦也行，只要它是可吃的。”[13]

　　小说写作

　　汪曾祺的小说充溢着“中国味儿”。正因为他对传统文化的挚爱，因而在创作上追求回到现实主义，回到民族传统中去。在语言上则强调着力运用中国味儿的语言。汪曾祺小说中流溢出的美质，首先在于对民族心灵和性灵的发现，以近乎虔敬的态度来抒写民族的传统美德。为此，他写成了脍炙人口的《受戒》和《大淖记事》。