临近腊月，腊八在即。好多人在腊八这一天都会在家做腊八粥；或者去附近的寺院吃腊八粥。

　　《大腊》

　　（晋）裴秀

　　日躔星记，大吕司晨。

　　玄象改次，庶众更新。

　　岁事告成，八腊报勤。

　　告成伊何，年丰物阜。

　　丰裎孝祀，介兹万祜。

　　报勤伊何，农功是归。

　　穆穆我后，务蕾蒸黎。

　　宣力菑亩，沾体暴肌。

　　饮飨清祀，四方来绥。

　　充仞郊甸，鳞集京师。

　　交错贸迁，纷葩相追。

　　掺袂成幕，连衽成帷。

　　有肉如丘，有酒如泉。

　　有肴如林，有货如山。

　　率土同欢，和气来臻。

　　祥风协调，降祉白天。

　　方隅清谧，嘉祚日廷。

　　与民优游，享寿万年。

　　《腊节》

　　（北齐）魏收

　　凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

　　宿心何所道，藉此慰中情。

　　《腊日》

　　（唐）杜甫

　　腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

　　侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

　　纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

　　口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。

　　《十二月八日步至西村》

　　（宋）陆游

　　腊月风和意已春，时因散策过吾邻。

　　草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。

　　多病所须惟药物，差科未动是闲人。

　　今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

　　《腊八粥》

　　（清）李福

　　腊月八日粥，传自梵王国。

　　七宝美调和，五味香掺入。

　　用以供伊蒲，藉之作功德。

　　僧民多好事，踵事增华饰。

　　此风未汰除，歉岁尚沿袭。

　　今晨或馈遗，啜这不能食。

　　吾家住城南，饥民两寺集。

　　男女叫号喧，老少街衢塞。

　　失足命须臾，当风肤迸裂。

　　怯者蒙面走，一路吞声泣。

　　问尔泣何为，答之我无得。

　　此景望见之，令我心凄恻。

　　荒政十有二，蠲赈最下策。

　　悭囊未易破，胥吏弊何敦。

　　所以经费艰，安能按户给。

　　吾佛好施舍，君子贵周急。

　　愿言借粟多，苍生免菜色。

　　此去虚莫偿，嗟叹复何益。

　　安得布地金，凭杖大慈力。

　　倦然对是的，趾望丞民粒。

　　《腊八》

　　（清）夏仁虎

　　腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

　　圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。

　　《腊八日水草庵即事》

　　（清）顾梦游

　　清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。

　　只应水月无新恨，且喜云山来故人。

　　晴腊无如今日好，闲游同是再生身。

　　自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。

　　《腊八粥》

　　（清）道光帝

　　一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。

　　应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。

　　盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。

　　共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。

　　童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。

　　腊八节的由来

　　距今2500多年的尼泊尔迦毗罗卫国，有悉达多太子，太子出家后曾在苦行林苦修六年，日食一麻一麦，以淡薄物质来砥砺求道的心愿。渐渐地太子觉悟到：世间的人追逐物欲，沉迷于声色犬马之中过份享乐不可能达到解脱大道，如果执着于苦行，徒使身心受苦，行同枯木死灰，也不能证悟菩提，最好是舍弃苦乐二边，过着不苦不乐的中道生活，才能趋向解脱大道。

　　太子有了这一番体悟，了解苦行的不究竟，即刻从苦行的座位上站起，走下尼连禅河，让长年清净的流水，洗去身上的垢秽。但因太子的形体瘦弱，竟疲乏无力的倒在尼连禅河边，过了一会，太子手攀岸上垂下的树枝方站起来，走不了几步，又瘫倒在岸上。

　　这时，河边有一个名叫难陀波罗的牧女，在河畔的草原上放牧，她忽然看到一位瘦弱的青年沙门横卧在河岸边，好像毫无气力似的，她立时生起同情的心，手捧乳糜前来供养太子。

　　太子接受牧女供养的一碗乳糜，其中的美味实在无法譬喻。饮后，五体通畅，渐渐的恢复了气力。于是涉河过岸，走道伽耶山的一颗繁茂的菩提树下金刚座上，端坐思惟，终于在十二月初八日夜睹明星而开悟证道，成就正等正觉。

　　由于牧羊女供养乳糜的典故，汉地的佛教寺院 每年腊月初八都要予以纪念。这天，各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。也有的寺院于腊月初八以前由僧人持钵，沿街化缘，将收集的米、栗、枣、果仁等煮成腊八粥散发给穷人。大家认为吃了可以得佛陀保佑， 所以贫穷人家称它"佛粥"。一般，寺院的佛粥既美味且量多，以满足来寺院参加纪念法会的善男信女需要。有些信众专门奔"粥"而来，认为腊八供养佛陀的粥吉祥，不仅自己食用，还带回家供家人享用。相延至今，此风气渐渐广传民间，一般人也在这一天煮食腊八粥，成为民间风俗之一。

　　另有一说，佛陀成道日，四大天王来到人间，分别以内装有八宝饭的金、银、琉璃、玛瑙等钵供养世尊，世尊欣然接受后将四钵合而为一。为纪念佛陀于腊月初八成道，并接受四大天王供养米粥，汉地佛教寺院因而会在这天煮腊八粥供佛，并分送十方善信，希望享用腊八粥的民众能同沾佛陀成道的法喜，蒙佛陀加持而福慧增长。

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