春 交完班,刚走出药房,一阵熟悉的铃声,就像是踩着我的钟点似的,悦耳地响了起来。
掏出手机,哈,是诗友虹的电话,急忙按了接听键:“喂,知你下班了,来我家吃饭。”我们诗友间,经常有这样出其不意借家庭饭居而组织的聚会,既见了面又能切磋交流。少时三五个,多至十几乃至二十余人。可是我从中午十二点就来上班,整整忙了五个半小时,实在有些累,就推脱道:“不去了,你们玩吧!”虹急了:“必须得来。芨芨菜饺子啊!”她的话立时兴奋了我,所有的疲劳不翼而飞,当机转变了思想:“好,我去!”只是心里诧异,好像春节刚过不久,天还寒地还冻着,怎么就有了芨芨菜呢?
兴奋之余,我又懊恼起来:虹家在北石桥接近高速大桥的地方,可不近呢,实在不想跑路了,我灵机一动,给刚买了新车的千酒打电话:“走,带你去虹家吃饭。”聪明的他识破我的“阴谋”,笑着说:“是你带我还是想让我送你?只是送你可以,饭我就不去吃了。”他是一个风趣、幽默的人,聚会有他会平添许多热闹,他不去咋行呢?我一听也跟他急道:“必须得去。吃芨芨菜饺子,那可是春天的饺子啊!”挂了电话,我却愣怔了:为了诱惑千酒,在情急和激动中,我怎么就冒出了“春天的饺子”这样新鲜、这样美味的话语呢?
最早知道芨芨菜,是在上高中时学的一篇课文里,说的是红军长征过草地时,没东西吃,大家就去挖野菜,熬没一星儿米的野菜汤喝。挖的野菜里提到最多的就是一种叫芨芨菜的。呵,还是救命的菜啊!当即就对芨芨菜心生敬仰。可是搜遍记忆,在我童年拽野菜的经历中,有面面条,有灰灰菜、有野刺苋和水芹菜等,就是没有芨芨菜的印象。可能是我的家乡没有吧。但从此,芨芨菜就刻在了我心里,虽不知它长什么样子,却让我更好奇更向往,成了我生命中挥之不去的情结。后来,也许情有独钟吧,一读到芨芨菜,我就激动不已,知道了在那上世纪六七十年代缺衣少吃的岁月里,芨芨菜更成了初春青黄不接时无数老百姓救命的菜。再后来出去上大学,及至毕业后参加工作,都一直无缘结识芨芨菜。前些年,上班之余,常听同事说出去挖芨芨菜了,用芨芨菜包的饺子可好吃了。
到底有多好吃呢?直到有一年春天,新结识的`诗友虹约我去踏青。有备而去的虹带着两把小铲子。在郊区的田野里,我们挖到了好多的嫩嫩的、绿绿的芨芨菜。那是我第一次在现实中见到梦想已久的芨芨菜。嘿,芨芨菜和一种草长得很像,挖着挖着,一不小心我就挖成了那种草,惹得虹一边帮我往外挑拣,一边笑我:“看把你笨的,诗都会写,就不会挖野菜了。”听她训毕,我们相视哈哈大笑,快乐的笑声在初春的田野恣意飞扬。回到她家里,她麻利地和面、盘馅,我们一起动手,很快就吃上了我生命中第一次吃到的香喷喷的芨芨菜饺子。此后年年,我们差不多都会去和春天和芨芨菜约会。田野里到处都是和我们一样挖芨芨菜的人。现在,随着生活水平的不断提高,吃芨芨菜当然不再是为了度命,而是为了吃个新鲜,再加上调料丰富,再配上鸡蛋、豆腐或肉等好东西,那味道与红军过草地时熬的野菜汤、与缺衣少吃物质极度贫乏的岁月里做的吃食更是不可同日而语,好吃百倍千倍不至。
往年还不到季节,我的心开始雀跃着在料峭的风里蠢蠢欲动。可是今年直至虹打来电话,我却还有些难以置信,怎么怎么就又有芨芨菜了。细细思量一番,不是芨芨菜来的早了,而是我的心近段日子一直纠结在洛神公园上。春节前,洛神公园就被卖了被开发了,很快就被挖个满目疮痍、不成样子了。往年过年,人们都拖家带口、呼朋唤友,纷纷涌向心目中最纯净、最美丽的公园,过节休闲,而今年……有着很深公园情结的我,过年时除了上班就是窝在家里,根本不想去也不敢去公园看它遍体鳞伤的模样。现在就是想就是敢去也去不成了,公园四下围起来,大门口也盖满了房子不让人进了。。网络上和现实中都有自发的保护公园的行动。朋友再见面,议起的都是公园话题。如果公园保不住,那么我们居住的小城,以后可能永远都不会再有公园了。缘于公园,我的心好像还滞留在寒冷的冬天里,丝毫感觉不到春天的气息。是虹的电话唤醒了我,季节的确已春天了,我又能吃上芨芨菜饺子了。千酒在医院门口接上我,一起到虹家时,虹和雪海已准备好了一切,正待包了。
虹说雪海下午过来,她们不甘辜负这明媚好春光,就去后面的地里挖芨芨菜了。但时令尚有点早,芨芨菜还小,她们挖了老半天,才挖了这么一大捧。虹说时,拿手比当了一下。我笑谑她:“不少了,不少了,只为吃个鲜嘛!看你还贪心得想把整个春天都挖回来不成?”雪海也附合着我:“就是呀,虹贪着哩,见啥都想挖,茵陈、黄黄苗都挖有一点点儿。看时间不早了,催她几次她才肯走,不然,挖回个春天绝对没问题……”平日快言快语的虹,只是嘿嘿地笑着,脸上漾满了春天般明媚、靓丽的喜悦!我负责擀片,他们几个负责包,在笑语喧哗中,饺子很快就包好了。开始包时,已在电磁炉上坐上了水。这会儿水也开了,饺子下锅,很快水面上,挤满了白白胖胖还透着盈盈绿意的饺子,看着就是一种很美很春天的享受。而心里呢,更是充满了期待……
饺子好了。端上一碗,像饭店跑堂的那样,边走边吆喝着:“饺子来了,春天的饺子来了!”千酒应声而起,我不由纷说把饺子摁到他手里:“吃吧,真正的春天的饺子!”他哈哈大笑起来,我疑惑地问道:“笑什么?你看这薄薄的饺子皮还透出芨芨菜盈盈的绿意,这样的饺子还不够春天吗?”“够春天,够春天!我笑你脸上沾满了面粉……”
我们几个也忍俊不禁,哈哈大笑起来。在快乐的笑声中,在袅袅升腾的热气和香气中,同时动起筷子,要开始饕餮饺子,饕餮春天了……
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