“元宵节”晚上，我们家乡不吃元宵，所以，在我们家乡不叫它“元宵节”，就叫“正月十五”。正月十五要把面点蒸出各式各样的花样来，是我们家乡的一种习俗，其中，为家庭每一个成员蒸出他的属相来，是必不可少的规定动作。

　　天一明，母亲就把大哥叫起来，早饭放下不做，先指导大哥和上一大盆发面。盆不是一般的大而是很大，母亲是没有力量和那么大一盆面的，只能让有力量的大哥来和。大哥和，也得将近一个小时，才能和得符合要求，和下来后也是累得满头大汗。

　　面和好之后，大哥叫来二哥，两个人抬着，放到墙角处母亲早已准备好的一堆麦草上，然后，用棉被裹得严严实实，等待盆里的面发酵。这时母亲才去做早饭。

　　午饭之后，收拾停当，母亲让大哥、二哥把面抬出来，放到案板前。母亲再指导大哥把盆里已经发酵好的面，一块一块地挖出来，放到案板上揉搓，揉搓成一块一块的面团，大哥的任务就算完成了。接下来，母亲要把这一块块的面团，做成各式各样样的面点，来展示她作为一家内政总裁的风采。

　　正月十五里的面点花样繁多，其中有“规定样式”，也有“自选样式”。“规定样式”就是每个家庭成员的属相；“自选样式”里，面灯是每年必做的，也几乎成为了必选，除此之外，母亲还会做出大雁、小燕子、青蛙等等造型来。

　　属相也都是动物，要把家庭日常用来蒸馒头的面，蒸出这些动物的造型来，其实是一件十分困难的事——面比较软，不易成型，成型后，不一会也会变形，何况还要放在锅里蒸，蒸的过程面还会长呢？为了克服这样的困难，让蒸出来的属相可以辨认出来，母亲采取了一种大写意的象征手法，丢弃形似，追求一种神似。比如，我的属相是虎，虎头上的“王”字和虎嘴上的'“虎须”，是夸张般地表现出来的，一出锅，我立马就可以认出我的属相来。再比如，大哥属龙，二哥属蛇，两者的做法一开始是完全一样的。先做好一块圆圆的、厚厚的面片放在那里，用块面搓成一个蛇状的面长条，一头粗一头细，粗的一头放在面片的正中央，抬起，然后，面长条环绕着它一圈圈地盘起来，正好盘到面片的边缘。昂在中央的粗的一端做成头，眼睛，嘴巴、嘴中的信子都是一样的。那么，如何区别呢？母亲的做法是，蛇身上的鳞片用剪刀给剪出来，整条蛇像是一个长长了的刺猬。做龙身上的鳞片时，母亲抹下中指上的顶针，用顶针在龙身上做出压痕，一圈一圈地叠加，套印在龙身上，套印出来的纹路有铜钱花印的味道，便有了一些华贵的气息，正符合龙在人们心目中地位的那种感觉。然后，母亲在龙嘴两边，“啪、啪”两剪子，龙须就飞扬了起来。

　　母亲一个字都不认识，但母亲是一个心智极高的人。她就是用这样的方法，让她为我们每一个人蒸出的属相决不雷同。母亲与父亲都是属马的，父亲的马，马鬃是直竖着的；而母亲的马，马鬃则是耷拉在一边的。

　　正月十五是灯节，每一种属相身上，都还做一个可以用来点灯的地方，属相就变成了“属相灯”。用一块面片，做成醋浅子的形状，放在属相身体中央上边。到了晚上，在“醋浅子”上倒上一些植物油，然后拿出一根火柴棒，去掉磷头，缠上一些棉絮，插在油里，形成灯捻子，点上就成了灯。谁捧着谁的属相灯，一直到灯油耗尽才许放下。母亲说，正月十五里，让自己属相的灯光照一照，可以保证来年一年身心无灾。

　　点过灯放下的属相，由母亲统一收管，一直到二月二龙抬头那一天早上，等到父亲把院子中的“仓”围好，母亲才揭开锅，谁拿谁的属相吃掉。正月十五到二月二，已经过去了十七天，但属相作为馒头的味道依然香甜如初，母亲是如何做到的，至今于我依然是个谜。

　　母亲去世已经二十多年了，母亲去世后，就再也没有人在正月十五给我做属相灯，来保证我在来年的一年里身心无灾了。

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