时节似乎提醒了我们,中华民族的传统节日——端午节就要到了,又是艾粽飘香时。
粽子由来已久,据载起源春秋时期,为祭悼伟大的爱国诗人屈原而发明。农历的五月初五屈原投汨罗江后,常年为蛟龙所困,世人哀之,于是每年的这个日子,人们都要投五色粽子,以驱蛟龙。随着时间的推移,到了唐朝,粽子成了端午节必不可少的食品,当时的诗人姚合著有“渚闹渔歌响,风和角粽香”诗句,唐明皇著句“四时花竞巧,九子粽争新”。
粽子是我国历史上文化积淀最深的传统食品,之所以流行至今,除了传统文化外,它是任何家庭都能吃得起的食品。历代文人墨客给我们留下了许多关于粽子的精美佳句:“端来一盘大粽子,午阳高照普天庆”、“万户家中缠米粽,三闾庙外吟君赋‘、”艾可驱邪,处处庆天中令节;粽能益智,农家逢地腊祥光“……
千山万水粽是情,端午吃粽的确行。今粽品种繁多,诸君各有选择,因为”萝卜白菜各有所爱“。端午节了,钟情粽情,祝愿我的朋友节日愉快!