芒种是一年二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右,太阳到达黄经75度时为芒种。《历书》记载:「斗指已为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。」
《月令七十二候集解》:「五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。」意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称「芒种」。
我国古代将芒种分为三候:「一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。」在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。春争日,夏争时,「争时」即指这个时节的收种农忙。人们常说「三夏」大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。所以,「芒种」也称为「忙种」「忙着种」,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。
由于我国地域辽阔,同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区,雨量增多,气温升高,进入连绵阴雨的梅雨季节,空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物器具极易发霉,所以,在长江中下游地区把这种天气叫做「黄梅天」。另外,我国的端午节多在芒种日的前后,民间有「未食端午粽,破裘不可送」的说法。此话告诉人们,端午节没过,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。
在我国的江西省有谚语:「芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。」短短几句话,反应了夏天人们的通病——懒散。其原因是夏季气温升高,空气中的湿度增加,体内的汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,湿热弥漫空气,人身之所及,呼吸之所受,均不离湿热之气。所以,暑令湿胜必多兼感,使人感到四肢困倦,萎靡不振。因此,在芒种节气里大家要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎、水痘等。
芒种的养生重点要根据季节的气候特征,在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态,恼怒忧郁不可有,这样气机得以宣畅,通泄得以自如。
起居方面,因为天气较热,夏日昼长夜短,大部分人会晚睡早起,所以中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。另外,也要适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,「阳热」易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,「汗出不见湿」,若「汗出见湿,乃生痤疮」。
饮食调养方面,历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋尽数篇》指出:「凡食无强厚味,无以烈味重酒。」唐朝的孙思邈提倡人们「常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳。」又说:「善养生者常须少食肉,多食饭。」元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰:「少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味」。
另外,我们在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸,体内钠离子过剩,年龄大者,活动量小,会使血压升高,甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多,对人体健康也不利,随着年龄的增长,体内碳水化合物的代谢能力逐渐降低,易引起中间产物如蔗糖的积累,而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症,严重者还可诱发糖尿病。由此可见,饮食是养生防病极其重要的一种手段。
因此,在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度的硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂的食品。女士在月经期或产后期间,虽天气渐热,也忌食生冷性凉之品以防由此引发其它疾病。
「东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停」,芒种时节,田野景色秀丽,秧苗嫩绿,一派生机。当此之时,正是我们抓紧时间,努力学习、工作,培福修慧的大好时机。让我们在忙碌中体会到人们的辛劳,生活的不易;在忙碌中历事练心,感受成长的喜悦!