作为新来的实习生,一定不能怕累,要勤快,实习不就是为了学到东西吗。下面是小编为大家整理的公司实习生入职培训心得体会,仅供参考,欢迎大家阅读。
来公司两个月了,这两个月期间我也一直都在上公司的培训课,在培训课上我也了解到了许多有关公司文化、公司性质、公司规章制度方面的东西以及我这个岗位的相关工作技巧例如软件的操作、快捷键的应用、资料的收集等等。
刚入职时,培训我们的是我们部门的xx老师,他负责给我们讲解公司文化,公司发展前景这之类的帮助我们了解公司,不懂的地方就举手示意,还让我们每个人对自己所在的岗位做了职业规划。
后面几次培训,公司就换了另外一个老师给我们讲如何熟练的运用xx软件以及相应的快捷键,还讲了我们每天的工作内容及其流程,最后再分配下一周或是下一个月的任务,让我们自己在心里对要完成的任务数量有个底,提前做好准备。
再后来的培训就更注重工作效率的提高了,老师在台上分享自己的一些经验,台下的人可以相互交流提出建议,形式上更倾向于交流大会,大家把自己想表达的,遇到的困难都说出来,老师一边整理,一边根据这些问题给出解答和解决措施。这几次的培训相对来说就更针对个人,每个人在自己的身上找出毛病,而后老师帮忙分析,提出建议,在培训过程中让我们自己学会反思和发现问题。
总之,通过这两个月来的培训,我不仅更深一步的了解了咱们公司,更是加深了对自己的了解。在培训中,找出了自己工作中的不足之处,也看到了自己的闪光之处,明白了世上不是没有捷径,而是捷径也是靠前人的经验和教训归纳总结出来的。我们在工作中不能过分依靠过来人,因为别人的方法不一定就适合你,但是我们可以吸取别人的经验,少走弯路,慢慢积累适合自己的一些工作技巧。
我们只有每天认认真真的去完成工作,把它当成一份乐趣而不是一份累赘,才能有所收获,才能学的开心做的幸福。
为了能让我们这些新上岗的员工能够更好的适应公司的工作和任务,公司特地为我们安排了为期一周的培训,对我们这些新手进行针对性的突击强化学习。在这一周以来,我们从一开始的自视甚高,到摸不着头脑,最后再转为虚心请教。虽然这一周的时间不长,但是我们却学到了许多之前不曾了解的岗位职责、公司的知识和公司文化,还有更多的时为人处世的态度和技巧。
在第一天的时候,我们跟着xx主任到达了会议室,他先给我们观看了公司的宣传视屏,和介绍ppt,随然我们在入职前就已经看过了,但还是耐着性子看了一遍,但和入职前不同,x主任在我们边看的时候还边给我们讲解了许多关于公司的其他细节知识,虽然这也许并不能帮助我们今后的工作,但是听了x主任的讲解后,我的心里升起了一股对公司的自豪感来,我们的公司这么强大,虽然之前的成就并没有我的出力,但在今后,公司的发展中我一定能帮上忙!
听完了激动人心的演讲,我们就正式开始进入学习当中,虽然我的职业看起来简单,曾今在学校时我也是这样想的,但是当我真正试着去做的时候又有了新的感觉。有时候看起来一样的东西可是用起来又不一样,只在学校学习过的我所拥有的知识反而和这边所学到的某些地方产生了分歧,这使我不得不改变之前的一些习惯。还有哪些新的知识,应为时间短暂一股脑的就送了进来,之前的我都还没完全习惯,就又出现了许多要学的东西,几天下来人都累垮了。
在经过了几天的培训后我就有了些感悟,在这里是不能以学校的心态来学习的,这里是公司,是讲究效率的地方,学校可以慢慢学但到了这里,你就要拼命的去学,去做。没有谁还会将你当成是一个学生,要是自己的心态还没有转变过来,那才真是非常危险了。
培训的时间又过了几天,拼命努力的我已经差不多适应了这里的工作,也许还做得不是那么的好,但是却不像之前这样狼狈。虽然对于这份工作我还并没有完全掌握摸透,但我相信我以后也能做的像其他老同事一样得心应手。最终我这次培训的心得总结为一句话就是“学要学到点子上。”时间只有那么多,想要做的好,做的有效率,只要围绕着关键的工作重点去做、去学,就能为自己省下不少时间。
一、实习过程
这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试,我们学校有30名同学成功进入xx酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..
我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。
在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦杯子,拖地,或是下去一楼大堂吧帮忙。有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。
因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。
二、我的心得和感受
1、一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2、每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
3、初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。
4、在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。
5、我觉得xx酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,让客人很不耐烦。
6、错了就要认,认了就要改。
7、学习和工作真的很不一样。得慎重选择。
三、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx酒店能够越办越好,学院越办越好。