酒吧吧台的规章制度

　　1、必须虚心听取，绝对服从，《先服从，后投诉》

　　2、上班时要提前15分钟。不迟到，不早退。不矿工，有事提前请假。

　　3、注意个人卫生，上班要穿统一制服。不留长发长指甲

　　4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开。

　　5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中。

　　6、上班时不准哼歌，不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。

　　7、在吧台内站立要端正，不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下

　　8、每日上班之前检查货物，备货。没有的`东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。

　　9、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。

　　10、晚班下班之前，检查有没有什么要采购的，和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。

　　11、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。

　　12、吃饭时不能剩饭，用水用电要节约，养成勤俭节约的好习惯。

　　13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗

　　14、保护店里的设施，要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。

　　15、上班时，不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。

　　16、团结一致，齐心协力。不的他人。

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