第一次学炒菜周记300字
炒菜这件事对于很多人来说,一开始接触会有许多困难,却也能在这种第一次学炒菜的过程中学会很多,下面是小编个给大家整理分享的三篇第一次学炒菜周记,我们一起来看看吧!
今天中午,我非常饿,妈妈已经做好了大米饭,可是菜还没有炒,妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。
妈妈说着,把锅刷干净,用火把锅内的水烤干,然后把油倒进了锅里,再把柿子切好,接着,她又从冰箱里取出两个鸡蛋。
过一会儿,油烧开了,妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕,双手一掰,鸡蛋一下子掉进了锅里。
妈妈煎好了鸡蛋,又把柿子放进了锅里,并用勺子不停地上下搅拌,不一会儿,菜就炒好了。
我嗅到了香喷喷的菜味,口水差点儿流了出来。
我说:“妈妈,让我来试试吧!”“好啊!”妈妈回答道。
于是,我学着妈妈的样子,从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋,我也把西红柿切成桔瓣形,可是没有切好,切得一个大,一个小,很不匀称。
我再把油烧开,把鸡蛋往锅边上一磕,鸡蛋好象非常不听话,一点儿也没破,我急了,使劲一磕,鸡蛋“哗啦”一声,掉进了锅里,我吓得赶紧后退一步,慌忙中,把鸡蛋壳也扔进了锅里。
这时,妈妈走过来,把鸡蛋壳捡了出去,正要往锅里撒盐,不料,我碰了妈妈一下,妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。
接下来,我把柿子加了进去,炒了炒,不一会,菜做好了。
我赶紧尝了一口,哇的一下就吐了出来,说:“好咸呀,又苦又咸,真难吃。
没有妈妈做得好。
”妈妈听了,说道:“不要紧,一回生,二回熟,多学几次就好了。
通过这次炒菜,我体会到:做什么事都要认真地去学、去看、努力去做,只有这样才能把事情做好呀!
再过几天,在北京的表姐就要来我家了,我决定做一道表姐最爱吃的“西红柿炒蛋”给她吃,第一次学炒菜作文。
刚被妈妈接回家,我就蹑手蹑脚地来到厨房练习了。
我先把西红柿洗净切好,然后把蛋打烂搅好,最后就等下锅了。
我先往锅里放油,但是由于我放得太多,油都炸了起来。
我连忙把蛋倒了进去,然后学着妈妈平时炒菜的样子炒了起来。
我炒了一会儿,突然想起还没有放盐,我急急忙忙地赶紧放。
一不小心,放了一勺进去,我不管它三七二十一了,拿起西红柿就放了进去,小学六年级作文《第一次学炒菜作文》。
过了一会儿,菜炒好了,一股怪味飘了过来。
我夹起一块一尝,妈呀,这什么味道,又酸又咸又糊,还有一种说不出的怪味。
妈妈听见厨房吵吵闹闹的,就出来看看,当她看见我那副狼狈样儿的时候,就什么都明白了。
她对我说:“思捷,别急,我来教你。
听到妈妈这么一说,我立刻高兴起来。
于是,我便第二次做了起来。
在妈妈的指导下,我马上做好了准备工作,过了一会儿,就下锅了。
妈妈一边擦着汗,一边对我说:“放油,放盐,放点儿酱油。
对了,等一下把葱也放点儿进去……”我在妈妈的指导下,一会儿弄弄这儿,一会儿弄弄那儿,忙得不可开交。
终于,我亲手做的“西红柿炒蛋”出锅了。
我拿起筷子一尝,哇,真好吃!甜中带咸,咸中带甜,美味极了!表姐来了,我炒给她吃,她连连夸我做得好吃。
,那时,我心里比喝了蜜还甜呢!
星期三的下午,天气十分晴朗。
我见妈妈、爸爸还没有回来,心想:“平时,妈妈、爸爸上班那么累,给他们炒上一个香喷喷的菜吧,那该有多好呀!这也是我对父母的回报啊!可是,做什么菜呢?对,柿子炒鸡蛋。
”
说干就干,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,再拿出了两个柿子。
我先把鸡蛋磕破,把蛋液放到碗里,鲜嫩的蛋黄跑了出来,别提有多好看了,我用筷子把它揽碎,然后我把柿子切成桔瓣形。
这时,“吱”的一声,门开了,妈妈回来了。
妈妈看见了我,说:“孩子,要炒菜呀,快把围裙系上。
妈妈帮我把炒菜的`调料准备好,有盐、鸡精、糖等。
然后,我将锅内放好油,等油烧热了,我把鸡蛋放进锅里,鸡蛋周围马上凝固了,鼓鼓的。
煎好鸡蛋,我把它盛出来。
妈妈说:“要把它切开才行。
我拿起小刀,将煎好的鸡蛋切成小块。
这时,我再一次把油放进锅里烧热,再把柿子放进锅里,炒了几下,然后把切好的鸡蛋块放进锅里,最后把调料放进去,一齐炒。
我把炒熟的菜盛到盘子里,心里别提有多高兴了。
妈妈夸我说:“好孩子,真厉害,我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。
我听了,心里美滋滋的。
通过这次炒菜,我知道了,只要做事细心,不怕困难,就一定会成功!
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