做饭小学周记
小学生学做饭的是一件多么有趣的事,以下是小编整理的做饭小学周记,欢迎参考阅读!
今天,我做了一顿美味可口的饭菜。中午睡了不亚于三小时吧!隐隐约约发觉有人在推我,我最讨厌人推我,便半梦半醒地哼了声:“嗯!”“起床了,久雅儿!”咦,这句对白好熟悉呀!睁只眼一看,哟,奶奶。奶奶说:“起床了!”我对她说:“马上,马上!”可我还赖着不动。最后喊我醒的是爷爷。我做完了数学,爷爷说全对,我太高兴了!一看钟,咋地,五点了(看错了)我赶紧淘米做饭。我正韵韵有味的唱着《哪吒》时,买菜的奶奶回来了。“丑丑,淘米了吗?”奶奶问。“淘了”我说。奶奶到厨房对我说:“太早了!”这时我才意识到我看错了。我发现奶奶在择菜,我忙帮忙,直到奶奶叫:“行了!”我才住手。该做卤菜了!这可是我的“名菜”,把冻住的卤料烧开,放入洗好的鸡翅与剥好皮的鹌鹑蛋,加入盐即可!下样菜是炒豇豆,我加入了油,可是奶奶说油与水会炸的!管他三七二十一,我打开火炉,还好没炸,油烧辣了,我倒下菜,锅里却发出“噼哩叭啦”的响声,我加下盐,火苗兴奋地舔着锅底,映红了我的小脸。菜炒好了,妈妈也下班了,家里弥漫着开心、和谐的气息。
下午写完作业,看见妈妈正准备烧菜,我跃跃欲试。走上前去央求妈妈:“妈妈,我可以帮你烧菜吗?”“不行,你太小会烫到的,”妈妈严肃地说。“不会的,我已经长大了,会小心的。”在我的再三恳求下,妈妈终于答应让我做一道美味又营养的菠菜猪肝汤。
“可以做菜了,”我高兴得一蹦三尺高,信心满满地奔进了厨房。我先把菠菜一棵一棵洗干净,因为菜小不用切。猪肝由于要浸泡,妈妈早就准备好了。接着我又准备了葱、姜等佐料。一切准备就绪后,在妈妈的指导下,我开始上阵了。首先,在锅中加入少许水和姜,大火烧开,再把猪肝沥干水放入锅中,大火煮1~2分钟,然后放入菠菜,煮到菠菜变软,最后放油、盐、葱、鸡精调味。这样,一道汤色亮丽、香嫩诱人的菠菜猪肝汤就完成了。
我盛好汤小心翼翼地端上桌,爸爸妈妈迫不及待地尝了一口,“哇,味道还真不错呢!”听了爸爸妈妈的评价,我的心里像吃了蜜一样甜滋滋的,并决心下次有机会一定要跟妈妈多学做几道菜,让大家也尝尝我的手艺。
星期五晚上我对妈妈说:“妈妈,明天我来当家。”妈妈爽快的答应了我。
第二天早上,我很早就起床了,先刷好牙厂,洗好脸。就跟妈妈一起到菜市场里买菜。走进菜市场,我看见摆着许多菜摊。有青菜、青瓜、土豆、鱼肉等,看得我眼花缭乱。我们买了一条鱼、半斤青菜、一支青瓜、二个土豆。买好菜,我又去小区门口买了十元钱的早餐。
吃好早饭,我先把碗筷洗干净,再把房间收拾干净,再把房间收拾干净。接着,我就把买来的菜洗干净。我把洗好的鱼放在盘子里,在鱼的上面放上盐、老酒、生姜、葱。把青瓜切成丝,放上盐,凉拌吃;土豆切成丝放在碗里,用冷水洗了几遍,然后放在水里浸泡着。听妈妈说,这样土豆烧起来不会粘锅。我又把青菜切断,放在竹笪里,等会儿放汤吃。准备工作做好了,我用高压锅把米淘干净,淘米水放在脸盆里,洗碗的时候可以用。最后,我就开始烧菜了,我把煤气灶开着,放上锅,把油放进锅里,不一会儿,油冒烟了,我连忙把沥干水的土豆丝放进去,不停的翻炒,炒的时候还要加少量的水,炒到半生半熟的`时候放几滴醋,这样土豆丝不会断掉。土豆丝快就熟了,我放了点糖、盐、葱、味精,这样,土豆丝就炒好了。接下去,我又把鱼蒸好,菜汤和饭做好。烧完菜,累的我筋疲力尽。到了吃中饭时间了,我叫爸爸妈妈来吃饭。爸爸妈妈看着我烧好的饭菜,高兴的笑了。
通过当家这件事,使我明白了:父母当家真不容易!我有时也要帮他们做点事情,减轻他们的负担。
今天妈妈让我做米饭,这也是我第一次学做饭。我觉得还是要学会做饭,这样已经就可以照顾爸爸妈妈啦。
我拿出盆,舀了一碗米,然后舀了一瓢水,我把手捧起来,用两只手掌心搓米。第一遍掏过后水很浑,又掏第二遍米,我又准备掏第三遍的时候,妈妈突然过来了,说:“多掏一遍米,米就会损失一部分营养成份,掏的越多损失的营养成份越多。”妈妈的话又使我增长了知识。于是我把洗好的米倒入电饭锅内,把米铺平。妈妈又说,电饭锅中的水比米高出一些就可以了。我把电源插上,就出去玩了,过了一会儿,妈妈又问我:“电饭锅上的按扭按下了没有?”我恍然大悟,急忙跑了进去,看见电饭锅中的米饭还是生的。这时,我照着妈妈的话按下了按扭,大约又过了十几分钟,我们全家终于吃上了我第一次做的香喷喷的米饭。
爸爸、妈妈、我都高兴的笑了。
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