美味的菠萝周记
我看着那黄绿相间的菠萝,肚子里的馋虫2上了钩,我请求婆婆帮我削,婆婆说她不会削,我请求舅母帮我削,舅母说太大了吃不完,我说:“没事儿,我肯定吃的完!”其实我心里也挺害怕吃不完,可为了解解我的馋,我不得不这么说。舅母答应了。只见她一手拿着刀,一手按着菠萝,先用力霸道砍在菠萝上,然后慢慢往下按,菠萝就成了两半,接着切去“头”和“尾”,菠萝就成了一个实实在在的半圆形,再横着平放用刀最尖锐的地方往硬果心上一插,往上一提,果心也掉了下了,最后挖去“小孔”,切成小块,用盐水泡一下就可以吃了。
我跳了一大块菠萝,“啊呜”吃了一大口,味道不错,酸酸甜甜,嚼劲十足,美味极了!下次你们也可以买一些尝尝哦!
我最爱吃菠萝了。有一次,我过生日,妈妈就给我买了一个菠萝。
菠萝的开口处就像熊猫吃的竹笋。菠萝的外形圆圆的,皮的上面有一个个鼓起来的小洞洞。以前,妈妈还不知道怎样削皮,妈妈就先把皮全削完。皮刚削完,我就看见那嫩黄色的果肉,果肉里面的形状是波浪形的。我真像赶快吃个够!可妈妈说:“还得把果肉中的一个个小黑洞洞挖掉。”
等妈妈把黑洞洞挖掉了,我就想马上可以吃菠萝了。妈妈刚把菠萝切成块,我马上就吃了一块,那又酸又甜的感觉立刻传遍了我的全身,舒服极了。可再吃上几口,我就觉得牙齿被酸倒了,连豆腐都咬不动了。妈妈把菠萝加了一点糖,但是我觉得还是很酸。
妈妈没办法,只好先用盐水浸泡菠萝。把菠萝浸泡了半个小时以后,我想,盐水把菠萝浸泡了半个小时,还会酸吗?我又咬了一口,阿!盐水真得把菠萝里的酸去得无影无踪。
从这件事我知道了,做什么事都有一定的道理,就连吃水果也不例外。
今天,妈妈买回来一个菠萝。我迫不及待地拿起一块菠萝咬了一口,感觉舌头有点刺痛。妈妈从厨房里端来了一碗盐水对我说:“用盐水浸泡一下菠萝,味道就不一样了。说完,妈妈把菠萝放在盐水里。过了一会儿,我拿起浸泡过的菠萝咬了一口,啊,真甜,一点刺痛都没有。我问妈妈:”为什么菠萝要浸泡一下盐水才好吃?“妈妈说:”具体我也说不上来。“
于是我带着这个疑问在网上查找了一下。原来菠萝里含有丰富的糖分、维生素c、柠檬酸、苹果酸等有机酸,所以当你不浸盐水吃时,舌头就会感到刺痛,那是有机酸的作用。而用盐水浸泡过之后,盐水能抑制有机酸的作用,是菠萝吃起来味道更香甜。
原来吃菠萝也有这么多学问啊!
我爱吃饱鼓鼓的猕猴桃,也爱吃红彤彤的苹果,但我最爱吃的还是多汁的菠萝。
菠萝的皮厚厚的,长着像针似的刺,小时候因为太喜欢吃菠萝了,手被”刺“扎了一下,我疼得大哭起来,直到妈妈把一块削好皮的菠萝送到我嘴边,我一看,那黄澄澄的菠萝汁往外溢出,一阵酸酸的甜甜的`气味扑鼻而来。我咬了一口,啊!真好吃!顿时,我感觉好像进入了一个美妙的境界。那滋味真令人难忘。吃了还想吃。
菠萝既是盛夏消暑,解渴的珍品,也是良好的减肥健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质,治支气管炎,利尿等功效,真不愧是我国南方的四大名果之一。
都说吃水果对身体好,我爱吃的水果可多了,如:樱桃、水蜜桃、葡萄……但是,我最爱吃的水果是菠萝。
菠萝的外形非常特别:头上长着好几条锯齿般的叶子,摸起来很疼;身上黄黄的,也长着小刺,摸起来感觉到手非常麻。
菠萝的果肉十分黄,黄得发亮。别看菠萝果肉的外面很软,里面吃起来却脆脆的。
没有熟透的菠萝酸味比较大,压住了甜味,吃不了多少你就不想再吃了。而熟透的菠萝就甜津津的,让人吃了一个还想吃。
有一次,我一口气吃了好几块菠萝,当我再吃其他食物时,才感觉到牙齿似乎失去了知觉,变得酸溜溜的,什么也咬不动了。我这时才明白,原来菠萝即使熟透了,还是有一点酸味的,菠萝吃多了,牙齿也变酸了。
【美味的菠萝周记】相关文章:
2.削菠萝周记
3.种菠萝周记
6.美味的西餐周记
7.关于菠萝的作文
8.菠萝水果作文