栀子的栽培技术研究的论文
论文关键词栀子;丰产;栽培技术
论文摘要从选地整地、育苗、田间栽培管理、采收加工等方面介绍栀子丰产栽培技术,从而为栀子产业的发展提供技术依据。
栀子为常绿灌木,叶对生或三叶轮生,椭圆、深绿色,花生顶端或叶腋,单生或双生,个大、白色、两性,浆果倒卵形,成熟时色红黄,种子多。栀子喜光,怕严寒,要求光照充足、温暖湿润、土壤肥沃深厚。在20~25℃最为适宜,-5℃以上可以安全越冬,10℃以上叶鞘开始萌动,30℃以上生长受抑。4月中旬孕蕾,5月上旬至6月初开花,5月中旬盛花期,6~10月果实渐大,10月中下旬果实成熟。
1选地、整地
高产栀子种植地应选择坐向南、东西向的山坡地或平地,要求土质深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤,确保环境不受污染。选择疏松的缓坡地,对过分贫瘠的土地要先改良后建园。整成水平条带,按1.0m×1.5m的株行距栽6600株/hm2,挖30cm见方的栽植穴,每穴施腐熟粪肥4kg拌土回填待植。
2育苗
2.1选种
栀子有水枝子和山枝子之分。水枝子药性低,色素含量少,不可入药。山枝子药性好,色素含量高,是首选品种,我地主要有赣栀1号、赣栀2号等品种。选择饱满、色深红的成熟果实,连壳晾干作种,播种前用剪刀将种子果皮剪开,挖出种子在热水中搓散,然后将下沉的的`充实种子,置通风处晾去过多的水分即可播种。
2.2播种
将种仁均匀地撒播在已备好的苗床上,然后盖上一层1~2cm厚的草木灰与磷肥拌合的营养土,再盖一层稻草,需种子60~75kg/hm2,可育苗90~105万株/hm2,日常育苗约150万株/hm2。
2.3苗期管理
出苗后,揭去覆盖物,保持苗床湿润。及时除去杂草,疏除小苗和过密苗。追肥用1%~3%腐熟畜粪水泼2~3次。
3田间栽培管理
3.1定植
幼苗一年后高达25~30cm,茎粗0.3cm,将上部留6~7cm截顶。在立春至清明每穴栽1株,填土压实后浇定根水。
3.2中耕除草
定植后每年冬季全垦,春、夏、秋锄草。可以结合套种豆科作物,一可作绿肥,二可保湿除草。
3.3整形整枝
定植后第一年将主干离地面20cm以内的萌芽抹除,作为定干高度。在生长的梢中选取3~4个生长方向不同的、强壮的枝条培养成主枝,第二年再用上述方法培养3~4个副主枝。使树冠外圆内空,枝条疏朗,通风透光,调节生长、发育、抽枝、开花、结果之间的平衡关系,减少养分无用地消耗,增加结果面积,提高产量。结果后,整枝主要是去掉垂枝、匍匐枝、重叠枝、逆行枝。
3.4科学施肥
定植后1~2a,植株处于营养生长期,施肥以氮肥为主,磷、钾肥为辅。结果后以磷、钾肥为主,氮肥视情况而定。结合中耕除草每年施肥4次,在树冠外围开环沟施下。在4次追肥中以后2次为重,施肥占全年的2/3。
(1)春肥。3~4月施尿素375kg/hm2和饼肥750kg/hm2。
(2)壮果肥。5~6月增施磷、钾肥,控制氮肥,施复混肥750kg/hm2。
(3)促秋梢肥。栀子秋梢顶芽95%以上形成花芽,而秋梢花芽占结果植株85%以上,为主攻结果母枝,这次促梢肥就更为重要。通常在立秋前进行,施厩肥30t/hm2拌饼肥450kg/hm2、尿素75kg/hm2开环沟施下,以促进秋梢生长和花芽分化。
(4)越冬肥。主要是补充栀子结果后所消耗的大量养分,恢复植株长势,有助于花芽分化和避免隔年结果现象,从而增加植株抗寒力。
(5)保花保果。在栀子开花盛期,喷0.15%硼砂,谢花3/4时喷100kg水溶有5g九二O的溶液或1000kg水溶有8~10g2,4-D和0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾的混合液,每隔10~15d喷1次,连喷2次,可促进栀子生长,加速细胞增殖,减少果柄离层的形成,从而提高座果率。
3.5虫害防治
危害栀子的害虫主要有天蛾幼虫、蚜虫、卷叶螟、跳甲虫,多发生在5~10月,可用乐果、敌百虫等菊酯类农药1500~2000倍液喷雾防治,或人工捕捉。不能用有机磷农药,采果前1个月不可使用农药。
4采收加工
栀子栽后2~3a开花结果,11~12月果实开始成熟,当果皮呈黄红色时即可分批采收,选择晴天采收,采收的栀子不要堆沤,应及时放通风处摊开,分期分批用甑蒸上气,然后晒干或烘干即可。采收要适时,早枝子、晚枝子都欠佳,以中枝子中色红黄、皮薄、饱满、干燥、无杂质为佳。
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