如何运用仿真案例教学法培养外向型高级技能人才论文
时间：2021-08-31如何运用仿真案例教学法培养外向型高级技能人才论文
摘要：在传统教学模式下，高级技工学校对学生涉外商务能力培养普遍较为薄弱。所以，改革教学模式，应用案例教学法，在仿真模拟环境中培养学生的涉外业务能力，已成为专业英语教学的发展方向。本文就高级技校机电专业英语教学的培养目标、案例教学法的应用及注意事项等方面进行了探讨。
关键词：仿真案例教学法；外向型技能人才；专业英语教学
高级技校机电专业英语课程的培养目标与市场需求的脱节，使教学一度陷入尴尬的境地。如何应对传统课堂教学的弊端呢？笔者在高级技工学校的机电英语教学实践证明，案例教学法可以较好地解决问题。
案例教学法的运用依据
（一）高级技校专业英语培养目标与市场需求的矛盾
2001年我国加入世贸组织后，经济融入全球一体化市场，企业的生产技术向综合化、精细化方向发展，岗位技术含量呈普遍上升趋势。产品外销业务流程由过去的业务分段制转变为项目经理制。企业迫切需要既懂外语、又具备相关专业技能，从生产管理、谈判、签约、履行到贸易善后都能得心应手的外向型技能人才。
高级技校以培养高级技能型人才为首要任务，在现行的高级技校机电一体化专业教学计划中，机电英语是作为一门专业基础课来开设的，其主要功能是为专业技能课学习奠定文化基础。课程培养目标仍停留在单纯为生产服务的原始阶段，学生机械地接触一些机电专有名词和短文，缺乏外销实践环节的训练，学生的英文水平无法适应企业生产和产品外销的需要。
专业英语教学在努力培养学生语言能力的同时，更应着力培养学生应用英语开展外销业务的能力。教师应采用行之有效的教学方法，创造机会让学生实战演练，使其走向工作岗位后能迅速适应自己的角色，不仅可以战斗在生产第一线，更可以参与到生产管理和产品对外销售环节中去，切实成为外向型技能人才。为实现这一教学目标，选择适用的教学方法已成为机电专业英语教学改革的当务之急。在诸多教学方法中，案例教学法可以给学生提供一个仿真的环境。通过参与演练，学生的实际操作能力得到明显提高。实践证明，案例教学法是实现教学目标不可或缺的一种教学方法。
（二）运用案例教学法的依据
机电外贸英语教材分析我校采用的教材是高教社出版的《机电英语》，每单元包括三个部分，分别是机电英语短文阅读与翻译、外贸单证模拟套写以及外销听力与会话，旨在培养学生阅读和翻译机电专业技术文献的能力及进行机电专业涉外口语交际的能力。教材所选文章涉及现代设计与制造、通讯、自动化、空调及数控设备等领域，生词量大，结构复杂。单证样本和外贸会话的内容皆以外贸业务的某一环节作蓝本，教材的这一特点为仿真案例教学提供了条件。
学情分析高级技校学生大部分来自普通高中的高考落榜生或艺术特长生，一部分来自中技中职，学生的文化底蕴不足，英语基础普遍薄弱。机电高级技校的教学计划中并没有开设外贸专业课程，学生对外贸业务流程毫无概念。传统的讲授法无法将外销业务的各个环节讲述清楚。只有设置一个仿真的环境，让学生积极投入其中担任相关角色，将业务过程模拟展示出来，才能让学生在实践中真正锻炼其外销业务能力，和市场的实际需求接轨。
案例教学法的特点
（一）案例教学法的概念
案例教学法是在教学过程中利用存在于生活、生产实践中的个别典型事例，通过对案例的分析，结合理论知识进行教学，是一种没有唯一答案的教学方法。师生围绕某个特定的案例事实展开互动，共同对案例情境中的疑难问题进行研讨与分析，做出相应决策，以求解决问题。
（二）案例教学法的特点
与传统讲授法不同的是，案例教学法没有把学生所要学习的知识内容直截了当地告诉学生，而是要求学生自主地去发现和探索，承担更大的学习责任。最早倡导案例教学的先驱人物、哈佛大学工商学院的Charles·I·Gragg教授曾撰文指出，正是“因为智慧不是经由别人直接告知而得来的，所以才有开展案例教学的必要”。案例教学把学习看作是一种社会性的相互作用活动，强调学生团体协作、合作学习的重要性。教师不再处于主导地位，“授人以渔”的理念在教学过程中得到了充分体现。
案例教学法的教学实例
（一）案例准备阶段
在授课前，教师要进行大量的案例准备工作。《机电英语》的单证与会话环节涵盖了外销贸易的所有流程，包括交易会初识、询盘、报盘、寻找国内厂家、设计打样、确认、签订外销合同、签订内贸合同、开立信用证、批量生产、报关报验、保险、原产地证明、交单议付、收汇核销、索赔与仲裁等环节。整个教材的案例教学就以连云港市某外贸公司的一笔真实出口贸易业务作为蓝本，采用章回小说的形式，环环相扣，将外销业务的每一个环节用现在进行时向学生展示出来。不仅案例数据的真实性得到有效的保证，而且这种“欲知后事如何，且听下回分解”的悬念设置，使学生急于想知道这笔业务将会遇到什么样的困难，到底能否顺利开展下去，极大地提高了学生的学习兴趣。学生置身其中，关心着每一环节的成败，思考着应对措施。在这种动力的作用下，学生对教师所预先讲授的相关外贸英语知识就听得格外认真。
授课时，教师应将有关知识预先讲授给学生，交易背景要交代清楚。以“促销”这一单元为例，教师应先把问候用语、询价、发盘还盘的英文函电等内容预先讲解，然后再提出案例，让学生课后做好功课，准备下次课上进行演绎。问候用语侧重介绍交易双方的寒暄用语，让学生体会因所处交易地位的不同，双方在对话中选用的语气及措辞，分析揭示貌似热情融洽的对话中所涌动的交锋暗流，展示外销对话艺术，提高学生理解、应变能力以及语言表达能力。询价、发盘还盘的'常用句式也应重点讲授，这是开展这一外销环节必须使用的句式，为学生开展实践活动奠定基础。
场景一：连云港××进出口公司业务三部的外销员小赵、小李正在广交会16号展览厅FZ-12号展位上忙碌着摆放样品。澳大利亚外商MR.Smith 来到展位前驻足观望。隔壁展位上山东一家外贸公司的两名业务员也在积极地为接待客户做着准备。小赵急忙迎上前去，致以问候。外商对××型号齿轮样品非常感兴趣，拿出自己的款式设计图，进行询价，小李按照图纸仔细核算出成本，然后报FOB价给外商。双方就产品细节问题进行探讨。随后，外商离开展位至山东某外贸公司继续询价。
场景二：交易会后，小赵主动打电话联系MR.Smith，就价格及其他问题进一步报盘，同时撰写函电以E－MAIL的形式将所协商的内容发给客户作书面确认。外商也发E－MAIL还盘，经讨价还价，最后敲定产品价格为USD4.2/pcCIF Sydney。小李开始准备寻找厂家，落实打样任务。
（二）课堂分析讨论阶段
围绕上述案例，教师可以将学生分成3组，分别代表连云港进出口公司、澳大利亚进口商和山东外贸公司，每组确定一个负责人。要求各小组先进行内部讨论，仔细研究案例内容，每个组员充分表达自己的意见，精心设计台词，形成两家进出口公司展开激烈竞争的局面，力求在交谈中达到促销自己产品的目的。然后，教师组织全班讨论，教师在这一环节中要当好导演的角色，要善于组织和引导，创造良好的自由讨论的氛围，启发学生积极思考，引导学生注意倾听别人的分析与见解，比较自己的观点和思路，从中汲取并综合出更完善的决策思想。教师的主要任务是启发，以问题为导向，激发学生思考和探索，而不是提供现成的答案，要教会学生从熟悉案例提供的情况入手，从中发现问题，进而分析和解决问题。本次案例教学，主要锻炼了学生运用英语互相问候、打电话、询价、报盘、还盘等交际能力，熟悉了接待客户、联系客户、拓展业务、价格讨论等方面的外销业务流程。
（三）实战演练阶段
经过分析、讨论和彩排，每个小组都酝酿、准备好了相关的对话素材，学生们迫切要求进入实战演练阶段。这时，可以将教室进行简单的布置，用课桌摆出两个简易展台，动员学生发挥想象力，模拟真实场景，美化自己的展位。表演开始，按照既定的情节，每个角色逐个登场，尽量运用准备好的语言素材开展对话，其他同学作为观众，仔细地观摩。这阶段教师的任务是：当好旁观者，给参演的学生以鼓励；维持现场秩序，保证表演能正常地进行下去；记下对话表演过程中学生出现的小问题以及需总结的若干细节。切不可现场就严肃指出学生的语病及失误，这会干扰学生的发挥，打击其开口表达的勇气。
（四）案例总结阶段
其他学生作为大众评审团，根据仿真模拟练习中三个小组的表现，当场投票打分。教师最后做出点评，指出学生会话和函电中出现的语病，进而提出下一个案例的问题：如何与外商探讨信用证的开具事项？应注意哪些问题？自然地引出关于信用证的案例准备。
在后续的案例教学中，可以继续将学生按进口商、出口商、生产厂家、相关服务机构（海关、商检、保险公司、货运公司等机构）分成几个小组，按角色需要设置职位，如进出口公司设置部门经理、单证员、跟单员、外销员、报关员、报验员等角色，厂家可设置设计部、生产部、销售部、仓库等部门。学生各尽其责，按照业务发展的情节轮流上场，模拟重现当时的情景，群策群力解决可能发生的问题。学生融于其中，更加深刻的体验到失败的苦涩、成功的喜悦，在潜移默化中锻炼了实际运用外贸英语的能力，也对外贸业务的各个环节有了更深刻的理解。
运用案例教案学法的体会
通过准备案例，分析、解读和尝试解决难点问题，教师可以更好地熟悉教材和确定教学目标，在分析学情的基础上因材施教，设置课题。教学过程中要随时观察，尽量兼顾到每一位学生，鼓励他们积极融入到讨论和演练中去。
注意处理好语言运用能力培养和专业技能锻炼之间的关系，不能一味追求对学生外贸业务知识的实践练习，应花大力气注重培养学生善于运用英语表达自己的想法的能力，教学重点集中于锻炼学生的语言交际能力，否则在教学中容易出现本末倒置的结果。
要处理好教材和案例的关系。案例是服务于教材内容的，教材又是案例的理论依据，两者相辅相成，不可重案例、轻教材。教师应仔细研究教材内容，以此为依托设计案例，对案例的教学目标、难点和重点以及教学技巧等进行反复推敲，以求达到最佳教学效果。
参考文献：
[1]H.G.Widdowson. Teaching Language as Communication[M]．上海：上海外语教育出版社，1999．
[2]H.G.Widdowson. Aspect of Language Teaching[M]．上海：上海外语教育出版社，1999.
[3]何威.哈佛商学院与案例教学法[J].管理案例教学研究，1999，（1）．
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