何大草一杯接着一杯，最后的效果，不是仰天傻笑，就是号啕痛哭。

　　在我还不会喝酒的年龄，就听说过“敬酒不吃吃罚酒”这句话。我不懂，请教于长者，长者说，就是狗坐箢篼不识抬举的意思嘛。我就想，吃敬酒，就是识抬举，岂止坐箢篼，简直是八人大轿了，这个谁不乐意呢？21岁的时候，我当了记者，去某县城采访，晚饭时主人敬酒，我来者不拒，结果当场放翻，直睡到第二天红日西沉，醒来后头痛欲裂。随身带了本《水浒传》，顺手一翻，竟然就是宋江浔阳楼醉酒题反诗，把我吓了一跳。宋江何等谨慎，酒下肚子，就要信手乱写，可见“酒乱性”，此言不虚。后来一到了喝酒的场合，我看见敬酒的就躲。但躲不过的时候多，何况我也却不过别人的盛情，就喝一杯。然而，有一杯就有二杯，杯杯复杯杯，结果就是变成一摊泥。好在我醉后从不胡言乱语，不过，也够难受的。古人把醉酒雅称为“玉山倾颓”，这是没吃过敬酒的家伙胡诌出来的。我脑子比较慢，有了十几年酒龄后，才悟到躲避敬酒的最好办法，就是从一开始就别喝。有一回我去山东参加一个“团队式采访”，早晓得那儿豪杰辈出，酒风刚烈，一下飞机，就打定主意，滴酒不沾。当天晚上，酒桌上就丢翻了三五条汉子。次日清晨吃稀饭、馒头，主人恳切地问，是不是先喝点开胃的？我说，什么？他扬手往桌上啪地一顿，竟然就是一瓶白酒。我心里叫声惭愧，亏得我早给自己下了戒酒令。

　　我有一个同学，躲避敬酒的方式，就是佯装已经喝醉，拍着桌子说，要喝可以，你们都叫我一声伯父吧！那时候的人，自诩还守着些气节和孝节，伯父一词，岂可轻易献给他人？所以，我这位同学，就此免了多回醉酒的狼狈。但时光流逝，当有一天两鬓花白的他又在酒桌上嚷着要别人叫他伯父时，半桌子新新人类、“70后”、“80后”，异口同声大叫：“伯父！伯父！伯父！”差一点就要主动叫“爷爷”。当他栽倒下去时，朦胧中才晓得，世道变了，新人换旧人，后浪推前浪，前浪死在沙滩上。

　　怎么办？如果朋友还要交，酒还要喝，躲避敬酒就是一个值得考虑的问题。我的邻居老卢琢磨了一个法子：一上桌就吩咐侍应生把喝白酒的小盅子撤了，径直往喝啤酒的大杯里灌白酒，直到灌满，还略为鼓出一点来，然后他用恳切的表情、更加恳切的言辞，率先敬酒，说，“来，一口干！”谁敢接招？于是他叹气坐下，谈笑风生地吃菜，直到终席。

　　当然，还有一种人本来就是冲着酒去的。坐在那儿，看满桌清谈，敬酒不勤，就心痒难受，自己把筷子拨到桌下，或者故意把邻桌的脚踩得大叫，他就恳切道：“不好意思，我自罚一杯。”一杯接着一杯，最后的效果，不是仰天傻笑，就是号啕痛哭。敬酒难躲，难道罚酒就好喝？笑话。