喝茶精美散文
一壶茶,一碟花生米和一碟白干。临窗而坐,凭栏望远。或一人独处,轻轻地吹拂着杯中茶叶,看着她们在水中荡漾沉浮,旋转飞舞,呷上一口,定会觉得清新爽然,如置山林雾谷,若临仙府灵境。嚼上几粒花生,吃上几块卤干,那种茶、豆与花生之香,游溢唇齿,沁人心脾。或三五成群,伙上几个好友,一块到茶馆,再煮上一大碗干丝,叫上一笼汤包,边吃边聊,谈天阔地,心之所向,言之所至,提箸指点,把盏相侃,大有隐于市之状。
在现如今高速运转的社会环境下,人们已无暇顾及早晨弄个清茶品品了。朝九晚五的生活规律,还有房贷,车贷等让他们没了那泡茶馆的雅兴和闲情了,虽有遇到个什么事,有时也会去像什么咖啡厅,茶吧之类的场所去谈,但那种只是找一个清静地儿谈正经事罢了,没有原始的上茶馆的那种韵味了。
现在茶馆成了像一些老人们的好去处了。清晨,或搀着孙子孙女,或一人捧着茶壶,到茶馆里去,泡上一壶茶,点两小吃,与几个老哥们,聊聊爱好,说说家庭,扯扯新闻,闲谈个一早上也不觉得乏味。若兴致来了,中午就在茶馆弄上几个菜,与老哥们喝上几盅小酒(农村的茶馆中午作饭店使)。当然,有时泡的时间长了点,家里人也会有意见的。老人们一般也不会聊到中午,若有不尽兴的,咱明儿个继续,或者傍晚一块儿到澡堂泡上会儿,“早上皮包水,晚上水包皮”嘛。
在我们这儿,茶馆可是个重要的'地方,与其说茶馆是重要的,不如说喝茶是重要的。求人办个事,请人家到茶馆喝个茶,吃个早饭;来亲到友的,早上会一同到茶馆里弄个茶喝喝;家里有个事儿,早上也会到茶馆喝茶吃早饭,若人多不方便去的,则会在家里弄个大蒜和百叶“烫茶头”,煮个干丝,在家里喝茶。
如今的小孩子,可能对茶馆的印象只于文学作品中,或者是回忆着儿时与爷爷们一同去茶馆。现在更多的是像什么KFC,酒吧,咖啡厅等现代气息的场所引领着时尚的潮流。茶馆那散发着浓郁文化的交流场所如同留守的老人正畏缩在那角落里维持着自己的风烛残年。奈何奈何!
茶楼酒肆四方之所,席椅之间,不别妇孺,不别寡鮕,不别白丁,不别鸿儒,,三教九流,车水马龙,文人骚客,多会于此。冬去春至,南来北往,商贾旅仕,农工师匠,四通八达,趣闻轶事,广宣于此。
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