又到花生收获时散文

　　秋天，苹果金黄，大枣、山楂透红，树叶黄了，芦花白了，草枯了，庄稼泛着金波。

　　秋是颗粒归仓，寸草归垛，收获颇丰的季节。

　　喜欢象征富贵的金银色，更喜欢秋天的累累硕果。

　　老家是花生的生产地。特别是山脊薄地的花生，拔起来像帽上坠满小铃铛。壳洁白无暇，仁红润严实。颗颗饱满，粒粒壮实。一咬白沫四溅，满嘴溢香。就像家乡人，浑厚实在，表里一致。

　　花生的品种很多，有大花生，小花生，四仁红，小小花生等。一般大的花生皮厚，粒小，没有小花生饱满，出油率高，口感好。花生开黄花，喜欢沙土，棵小，透风，结果成实。洼地里的花生，秸棵可长人高，枝叶茂盛，却易倒伏，根须无数，烂果，瘪果多。老家属胶东丘陵，土地多脊薄，适合花生生长。

　　种花生为山村带来效益，产出欢乐，养育一代又一代人。生产优质油料，是山区人的心愿和奉献。

　　花生下种需人多，犁出一条沟，再施上肥料。大家分段下种，再用耢耙盖实。种子金贵，为防止偷吃，生产队曾用尿或胺水拌灰菌，进行催芽。那时没什么吃，馋得管不住嘴，忍不住往嘴里填。

　　花生苗要松土，长大要锄几遍。我喜欢锄花生。花生不高，赤脚挽起裤管，握锄头在棵间推拉。阳光照着，风吹着，空气清新。大家边干边说笑，或吟唱，或嬉逗。看得清，听得明。和谐友善，亲密无间，共同劳动是种享受。

　　我在山区长大，花生家家种，年年收。却吃不够，吃不厌。逢年过节，走亲戚，招待亲朋，腌制花生，油烙花生，炒花生……家家必备。装布袋寄点给远方的亲朋，成了送礼的'佳品和时尚。

　　听乡亲们说，三年自然灾害时期，不少人吃花生皮患水肿病。

　　当年回乡，我是队里的主力，漫山遍野的庄稼要放倒，颗粒要归仓，寸草要归垛。还要播种，为来年丰收打好基础。我们天不亮便爬起推小车，下田送肥料，回来装作物，全凭腿脚来回跑。

　　花生刨倒，新鲜，太重，要摆在田间晒几个太阳。待半干时，浓雾或有露水时再搬运。运花生要起大早，到田里会心照不宣将花生抱到一起，点上火。燃得秸棵噼啪响，熊熊的火焰照亮天空，也映着笑脸。烧得差不多，便捧土将火压灭，将花生埋起来。再去捆装自己的车，一切弄好，便迫不及待地围着熄灭的火堆，扒土打牙祭。花生焐得烫手，一边吹，一边往嘴里填。分到家的油料舍不得吃。这大堆上的东西，都放开肚皮。吃得姑娘小伙脸上手上牙齿黝黑。有的松解裤带，继续补充。你看我，我看你，彼此彼此，欢乐溢于言表。

　　我不知道别的生产队怎样。我们小车队每年要烧几次。队长睁一眼闭一眼，我们肆无忌惮。

　　花生收获季节，田间，场院，道路转弯处，地上，到处是花生。踩得咯嘣响。随着收获的进行，花生粒逐渐被拣净。再往后，便有人拿小镢头到地里翻刨遗漏的花生，或者雨后到田里拣冲出的花生。

　　秋收结束，村里便将猪集中一起，由专人放猪，任猪在花生地里用长长的嘴巴拱，寻遗漏的花生吃。习惯了，猪会乖乖地跟着放猪人，早出晚归觅食，明显胖起来。

　　花生运到场上，颗粒归堆，要翻晒。场院用高粱秸玉米秸盖成小屋，男劳力轮班夜里看场。夜里没人，吃得壳皮遍地。

　　一年忙到头，肚子空荡荡的，缺油水，秋天是最好的补充。秋天虽忙，但队里的人个个满面红光，精神、漂亮，都夸自己‘秋胖’。

　　前几年回乡探望，正赶上收花生，我忍不住重拾昔日的农活，坐到场上帮助摔花生，帮了许多家。都夸我是摔花生最多的人。

　　现在科学种田，机械种植，几个人便干了。一次性地将除草剂，农药，化肥和种子播下。盖上薄膜，保湿保温，防虫害。不用锄。收获不用钉耙刨，直接用机耕出。管理便捷，产量却比过去高很多。

　　包产到家，都是自己的东西，不用起早带晚，轻松、自由。

　　现在油料品种很多，到处可买。生活好了，讲究营养，不肯多吃。

　　家家有拖拉机，汽车，摩托车，当天便运回家。新时代农民种田坐车，机械耕种，懂科学，讲效益。干活轻松，比我们会享受。我们那个时代的人，只会死干。转眼三四十过去，现在都做爷爷奶奶外公外婆了。回想起来，仿佛在眼前。那时人更纯朴，憨厚，善良，豪爽，虽然苦，却无怨言，觉得甜蜜。

　　远离故乡，却常常怀念家乡的生活。花生与我有缘，花生伴我长大。每到收获时节，一垅垅的花生棵，白花花的晒场，红红花生米，常浮现脑海。花生没离开我，记忆让我倍感亲切……今年丰收了吧？大家都好吗？我牵挂乡亲们，祝福他们年年丰收！

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