日记是指用来记录其内容的载体，作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。小编整理的寒假的日记，欢迎大家一起来了解一下！

　　篇一：寒假日记

　　今天是除夕，家家户户都在包饺子，我们家也不例外，妈妈早就准备好了香气四溢的饺子馅。

　　开始包饺子了，看着妈妈灵活地转动着擀杖，一张张圆圆的，薄薄的饺子皮在她手下翻飞，那动作真是优美极了。爸爸也毫不逊色，左手拿皮右手放馅，然后两手一挤，一个胖嘟嘟的饺子娃娃就诞生了。看了一会儿，我禁不住手直痒痒，也想试一试，在我的再三恳求下，妈妈终于答应让我也来包几个。

　　我也学着爸爸的样子左手托着面皮，可看似又轻又薄的面皮在我手上却变得极为不听话。放得饺子馅太少，包出的饺子像泄了气的皮球，放得太多，合不上口，一个个饺子龇牙咧嘴，仿佛在嘲笑我。爸爸在一旁乐地哈哈大笑，我不由地灰心了。妈妈在一旁鼓励我说：“孩子，干什么事情都需要熟能生巧，多观察，多练习你一定能干好，怎么遇到一点困难就灰心丧气呢？再包几个试试，你一定能行的！”听了妈妈的话，我又拿起饺子皮学着爸爸的动作，耐心地包起来。

　　又经过几次失败后，我终于成功了，妈妈直夸我能干，吃着自己动手包的饺子，我的心里美极了。

　　篇二：寒假日记

　　今天，姥姥带我去二姨姥家拜年。二姨姥家离姥姥家很近，5分钟就可以走到。

　　到了家里我给大家都拜了年，二姨姥还给了我红包，说：“祝媛媛在新的一年里好好学习，天天向上”我也连忙点头。接着，二姨姥又指者桌子说，看看那是什么，我走过去一看，桌子上有个小笼子，笼子里有一个白白的圆圆的东西，二姨姥在一边说，那是一只仓鼠。哦！仓鼠？不是老鼠！这个时候小仓鼠也站起身来了，我才把他看清楚了，它看起来小巧玲珑，浑身雪白，毛茸茸的，黑黑的圆圆的小眼睛，他的四只腿短短的，走起路来像个圆球在动。

　　它仿佛睡醒了，跑到笼子边上咯吱咯吱的啃笼子，二姨姥说他是在磨牙，它还在笼子底下转圈跑，上蹿下跳的忙个不停。我拿了些食物给他吃，它的小嘴吃得很快，吃相也很可爱又好笑。他很招人喜欢，我也想要一只！

　　回家后，我立即给妈妈打电话，想让妈妈给我也买一只仓鼠，但是被妈妈拒绝了，妈妈说我的年纪还小，不能养这些小动物，等我长大一些可以给我买。好吧，让我快快长大！

　　篇三：寒假日记

　　今天下午妈妈和叔叔带我去叔叔的战友家做客，我们买了很多水果，妈妈说这是做客的礼节。

　　我们来到伯伯家，看见家里的客人有很多，很热闹！原来这是叔叔他们的战友的聚会。

　　伯伯的儿子名字叫林林，他比我大一岁，他对我很热情。他带我去他的房间玩，我们玩跳棋，由于我是刚学会下跳棋，所以，是在妈妈的帮助下才赢了林林。然后，我们用橡皮泥捏雪人，但是我两捏的都不好，林林说他家的床很像蹦床，问我想蹦么，我一听可高兴了！公园里的蹦蹦床是我最喜欢的项目呀！那床的弹性很好，我们一个比一个蹦的高，林林还说，我叫女跳跳，他叫男蹦蹦，多有趣的名字呀！当我们绷得上气不接下气的时候，林林一下子躺倒床上说没劲了，这是我也觉得自己也好累，也躺床上了！

　　晚饭很丰盛，香气扑鼻！伯伯说小孩子不能喝可乐，我和琳琳喝了露露。大家饭后相互告别就回家了。

　　今天玩得很开心，更开心的是我又认识了个好朋友！

　　回家的路上，妈妈说，林林的学习成绩很好，取得了很多奖状，我想我应该向他学习！

　　篇四：寒假日记

　　今天，我早上起床后，买了八宝粥把它快快的喝完后，我和姥姥、妈妈、带着弟弟去给弟弟打针。出门后，我们就坐206路车来到5院，打完针，我给弟弟吃糖但是弟弟还就是呜呜的哭个不停。妈妈说：“出去就好了！”于是我们就急急忙忙的穿好衣服，走出了5院的门，妈妈又给我们买了香喷喷（香气扑鼻）的肉夹馍我们吃的可香了呢1

　　吃完后，我们就到了城隍庙，买了几根香，妈妈有个我买了小皮筋和卡子，我们有我们又到了一家饭店，我们吃完口舌生津饭之后，因为地上滑，所以妈妈就让我扶着弟弟。

　　我没扶好，弟弟就坐在了地上，就这样，我们做了公共汽车206，我们就开开心心的回家了。一回家弟弟就睡觉了，妈妈在洗衣服。过了一会，妈妈去买电磁炉，妈妈刚刚走出去十分钟，弟弟就醒了。又过了一会爸爸回来了，爸爸回来差不多一个小时，妈妈就回来了，我又看了武林外传就睡觉了。

　　篇五：寒假日记

　　今天，妈妈带我去看电影，我很久没看电影了，所以我的心情是迫不及待！

　　我们先去肯德基吃饭，我吃了一个汉堡还有鸡翅，为了抓紧时间，我们吃完饭就去电影院了。

　　我本想看大闹天空，但是听工作人员说，大闹天空的效果不好，已经停映了。说有喜羊羊与灰太狼——开心闯龙年。那时候正好是六点半，时间刚好。我和妈妈进了七号影场。电影很精彩，电影主要是讲喜洋洋他们想找到一个可以打开龙世界的钥匙，龙世界里的龙王把龙世界打得乱七八糟，正好喜洋洋他们感到龙世界的王宫里，恶龙马上命令士兵把它们都抓起来了，这时小神龙出现了，把他们一个个打得屁滚尿流。后来小神龙交给了喜洋洋他们各种功夫，终于战胜了恶龙，拯救了龙世界。

　　看了这场电影，我很受启发，我要学习喜洋洋聪明勇敢。妈妈说，你还应该向喜洋洋学习，遇到困难，不怕困难，要善于思考，解决困难。要学习他当爸爸妈妈不在身边时，要学会自己照顾自己。我想，妈妈说的对，我应该好好学习。

　　篇六：第一次烧粥

　　这个寒假，我又学到了一个本领——烧粥。你们会不会以为烧粥是个很简单的活呢？以前我也是这么认为，可事实并非如此。

　　以前我只会炒菜、煮白米饭、从来没想过烧粥。今天早上，我起得特别早，看了会儿书后，肚子就开始“咕咕咕”地叫起来了，但是爸爸妈妈还没有起床，我就试着自己去厨房烧点粥。

　　我看妈妈平时都是把剩饭放进炒菜锅里，加点水，盖上锅盖，点火加热就可以了。于是我也把电饭锅里的冷饭放进炒菜锅里，因为剩饭不是很多，我又自作聪明地加了一勺米，然后加水进去，盖是锅盖，点火开烧。

　　大概过了四、五分钟，我发现锅里的水烧开了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎么这么难吃呢？这米仿佛还没熟？”疑惑不解中，我跑去问妈妈，妈妈问清楚状况后，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情况下，一定要放高压锅里或电饭锅里才容易烧熟，而且要多加水。”

　　听了妈妈的话，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜锅里的夹生粥倒进高压锅，再多加了两大碗清水进去，重新开烧。

　　大约过了七、八分钟，高压锅开始“哧、哧、哧｜”地叫起来，我把大火拧至小火，再烧了约十几分钟。

　　冷却了约二十分钟，我打开高压锅，真是香得不得了！

　　这就是我的第一次烧粥经历。

　　篇七：看海［400字］

　　我喜欢大海，更喜欢看外婆家的大海，因为那里的大海景色优美，富有生机。每年放暑假寒假的时候，都要去外婆家看海，我对它有一种看不厌，听不烦的感觉。

　　早晨，一轮红日冉冉升起，道道金光射在海面上，像在海面洒下了一片片金黄。“哗—哗—哗”，海潮像冲锋的队伍一样，鼓噪着，呐喊着，拼命地冲上沙滩，一次又一次地拍打着。清晨的大海多么壮观啊！

　　中午，潮水依依不舍地退下去，留下来一片金黄色的沙滩。孩子们都不约而同地奔向沙滩，捡着自己喜欢的形状贝壳和鹅卵石，我脱掉鞋子走在细细软软的沙滩上，身后一个个脚印像留下了一幅幅美丽的图画。我张开双臂闭上眼，耳边听着“呼呼”的海风，闻着咸咸的海味，沉浸在欢乐之中。金黄色的沙滩多么美丽啊！

　　晚上，懒洋洋的波浪又亲切地朝着脚爬上来，舔着金色的沙滩，月光照在海面上，波涛像顽皮的小孩子似的跳跃不停，水面上一片银光。那“哗哗”的海浪声像一首催眠曲伴我进入甜蜜的梦乡。晚上的大海多么富有生机啊！

　　我爱大海，爱它的温柔，爱它的美丽，爱它的伟大，更爱它那雄壮的气魄。

　　篇八：跟妈妈学做椒盐富贵虾

　　妈妈会烧很多拿手的美味菜肴，那菜的味道让人回味无穷，吃了还想吃。放寒假了，我想从妈妈那里学烧菜的本领。今天，我要学做第一道海鲜菜肴，也是我的最爱——椒盐富贵虾。

　　一大早，我和妈妈去金叶市场买了又大又肥的富贵虾。到了家，我把一只只活蹦乱跳的富贵虾放到水里冲洗干净，准备好油、椒盐粉、葱。先把锅烧热倒入油，等油八成热时，放入洗好的富贵虾。“哧哧”油从锅里溅出来，我赶紧缩回双手，锅里的场面真是惨不忍睹，富贵虾们像受了重伤的士兵，使劲扭动着身子，拼命挣扎，想逃离油锅。慢慢地，富贵虾由透明变成红色，不再动弹，妈妈让我继续煎一会，没过多久，全都熟透了，妈妈帮我把油沥干净，然后撒上准备好的椒盐，边洒边炒，最后撒上葱花，这样一盘色、香、味俱全的椒盐富贵虾就做成了。我迫不及待地拿了一只吃了起来，味道好极了！

　　今天我很开心，即使这道菜是在妈妈的帮助下完成的，但我也很有收获感，有了这一次的烧菜经验，我相信自己的动手能力会越来越强，以后会烧出更多鲜美的菜肴。

　　篇九：寒假的爽快

　　一转眼，一个学期过去了，我们迎来了盼望已久的寒假。太棒了！这让我们一蹦三尺高。

　　期末考试的前段时间，我们受尽了“苦难”。我们在学海中困难地“游来游去”，在书山中艰难地“攀爬”，在数不尽的试卷中坚强地闯关……

　　但是现在一切终于解放了！寒假像解放军一样把我们从无尽的作业。试卷中拉出来。我们就像脱离了笼子获得自由的小鸟般在广场上快乐地玩耍，再也不用怕父母大喊﹕“作业。复习还没做完，给我回来做好，不许玩了……”我们可以无忧无虑地看电视。听喜欢的音乐，做自己喜欢的东西，玩自己喜欢的游戏，再也不用怕作业没做完而不爽快了，不用提心吊胆了……

　　在快乐的寒假，我们可以过新年。在新年里可以看见五彩缤纷的烟花，那是多么美呀！在新年里可以吃到美味的食物。看见超好看的春节联欢晚会，那是多爽啊！但是在欢乐中还是有点小遗憾！为什么寒假不像暑假一样那么长呢？寒假时间短了，有时候到开学了我们还没过瘾，还没反应过来。所以寒假跟暑假一样长那该多好啊！……

　　即使寒假很爽快，但是我想我是小学四年级的学生了。我有自己的任务和责任，我不能在寒假里拉下我的功课，我还是要学习和做作业的。所以让我们一起过个充实。快乐。爽快的寒假吧！欧耶！