冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗!
我今天感到特开心,因为外婆家要做冬至圆,那我就可以大显身手了!
开始做了,外婆先把粉揉成粉团。妈妈再拿了一小块儿放在手里搓,我也学着妈妈的样子,掰了一些放在手掌心上搓呀揉呀。哎呀,汤圆上怎么出现了一条小裂缝呀?妈妈说:“别着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐“!她一边说,一边给我做示范。我心平气和地揉了起来,不一会儿,我就把手上的汤圆揉圆了。
妈妈等我揉好之后,就进行了下一个步骤一放馅。妈妈先用手指挖了一个洞,然后放进了一些红豆沙,再把这个口合拢,说:“你不能看轻最后一个步骤,因为如果你把口合偏了,那这个汤圆就不好看了。“我先挖了个洞,放了些黑芝麻豆沙,再小心翼翼地合拢口,一个汤圆就做好了!我和妈妈一鼓作气,就把所有粉团都做成了汤圆。
不一会儿,香喷喷的汤圆就出锅了。一个个大大小小,形态各异的汤圆,像快乐的一家子,有的在睡觉,有的在聊天,还有的在……真是太可爱啦!
今天,是我国二十四节气里的冬至。
我们早早地起了床,奶奶提议把外曾祖父接过来一起过冬至,于是,老爸二话不说就带着我和奶奶去接外曾祖父。回来以后,正在烧饭。我就看了会儿课外书,看完了书,饭菜正好都烧好了。可是,这些不是给我们吃的,而是给老祖宗吃的。老祖宗吃完我们才能吃。
不过,在吃饭前,要先拜祭老祖宗,要磕头。爷爷先磕,然后爸爸,最后我。磕完头就是烧纸钱。我和爷爷一起烧纸钱时,烟熏的我连眼睛也睁不开了。于是我想了一个办法:用水往脸上抹几下,这样就不怕烟了。
轮到我们吃了,当然不是同一桌饭菜,吃的时候,我吃了两个蛋饺,一小半碗饭。
吃完饭后,我看了会儿《爸爸去哪儿》的重播,然后我就来写周记。因为我在老家,而且要吃完晚饭去苏州,所以我现在就先把周记写完。终于写完了,可以玩了。
今天真是一个美好的冬至。
今天是农历的十一月二十,是冬至。在我家今天很热闹,在这一天我们要在家摆桌菜祭爷爷,还要去爷爷的`坟前祭拜。
一大早,我们去地里挖了一大块泥放进袋里,还拿了好几串烧纸,开着车去爷爷的墓地,早上还真冷啊,我缩了下脖子。车子很快地到了,我们先在爷爷的墓地拜了拜,烧了纸,又把一大捧泥土放在墓上,很快就好了,我们就回去了。家里奶奶烧好了菜,在等我们一起祭爷爷。菜一碗一碗地放在八仙桌上,我们点上蜡烛,倒上酒。我倒得满满地,爷爷在的时候最喜欢喝了。爷爷,婷婷真的好想念您。
今天我要到奶奶家过冬至。我好奇地问妈妈:“我们这里冬至吃什么呀?”妈妈告诉我:“我们这里是吃冬至圆的,有的地方是吃汤圆。”我非常期待。
下午,我们去接哥哥、姑妈和哥哥的同学。一路上我和哥哥好像很久没碰到一样,嘻嘻哈哈地聊起来。不一会儿就到了家,我们几个孩子兴致勃勃地跳起了皮筋。
晚上,我们正玩得起劲地时候,被一声“吃饭了”叫下楼来。一看桌上摆满了菜,有我最爱吃的排骨、鸭子、虾、田蟹、虾蛄…,当然还有冬至圆。我连忙夹来了一个尝尝。一咬下去,软软的,好吃极了。我不禁感叹一声:“真是人间美味啊!”话音一落全桌人都哈哈大笑起来。
最后我吃得饱饱的,去学英语了。
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