观察日记是指把生活中看到的事物写下来，下面是关于绿豆芽生长日记的内容，欢迎阅读！

　　绿豆芽生长日记1

　　10月1日星期三晴

　　今天，我和妈妈选了一些饱满、滚圆的绿豆。我将它们用水冲洗了一下，然后把它们倒在装着水的盆子里。到了晚上，我去看看绿豆胀了没有。当我看到它们时，绿豆已经喝够了水，变大了。它们原来裹紧的衣服有点脱掉了，露出了白白的肚皮。

　　我小心翼翼地把这些胖乎乎的绿豆捞出来，给它们搬到一个舒适的家，那便是有洞眼的框里，并将它们均匀的铺开，又在它们身上盖了一块布，然后我就盖上盖子。为什么要放在有洞眼的框里呢？我带着疑惑去问妈妈。妈妈说：“绿豆和人一样，要呼吸新鲜空气，否则就会死的。”

　　10月3日星期五晴

　　我按照“百度”说的去做，每天都给它们“洗澡”，还将它们的“被子”和“垫子”也洗了洗。当我今天看到这些小豆芽时，它们原来的衣服已经脱光光了，芽儿从里面钻出了一点，好像自己是“打头阵”的一样，做个小记号。还有些像还要睡懒觉似的，还半躲在里面。脱下豆衣的身子也对半裂开了。仔细一看，发现豆芽是从一头长出来的，而且也和身体一样都是白白的，真可爱！

　　10月6日星期一晴

　　我的小豆芽在这次婺源旅途中因为被闷得太久而多半不幸死亡了：它们原来白乎乎的身体变成红红的了。另一些身体是白的但芽变红了。还有一些更悲惨，它们全身火红火红的，仿佛被烧焦了一样。所有不幸的绿豆芽一捏就会化成灰烬，太可怜了！我急得直跺脚，但有些“幸存者”已经长的很长了，微风一吹它们就弯腰点头，像在对我致敬，感谢我对它们这么无私的照顾。“幸存者”们对我来说是不幸中的万幸啊！

　　想到这里，我不禁对豆芽产生了敬意。它们没有高等的生长环境，不需要很多水来伺候它们，只要呼吸空气就可以茁壮成长，这种能力不正是我们生活中需要的吗。

　　绿豆芽生长日记2

　　十月一日 星期一 晴

　　我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。

　　刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

　　我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

　　看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

　　十月二日 星期二 晴

　　过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

　　我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

　　过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

　　这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

　　十月三日 星期三 晴

　　一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

　　啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

　　十月四日 星期四 晴

　　又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

　　此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

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　　昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

　　看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

　　绿豆芽生长日记3

　　9月21日    星期三   天气晴

　　今天，沈老师拿来了一个透明的玻璃缸，里面放了一些绿豆。“同学们，今天开始，我们一起来养豆芽，怎么样？”大家都说好。这一颗颗的小绿豆是怎么变成一根根又细又白的豆芽呢？我很好奇。

　　沈老师往玻璃缸里装了小半缸的清水，绿豆在水里静静地躺着，好像在泡澡，好惬意啊！老师说，今天泡一个晚上，明天绿豆就会发生变化了。哦？会有什么变化呢？难道一夜之间绿豆就能变豆芽了？

　　放学前，我们最后看了一眼绿豆，好像什么变化都没有。小绿豆，我们要回家了，你要乖乖的，明天再来看你。

　　9月22日    星期四    天气晴

　　今天一大清早，我们一进教室就去看绿豆了。天哪，我都不敢相信自己的眼睛，一片绿色之中零零星星可以看到几个白点点，再仔细看看，那白色的竟是豆芽的小脑袋！这些可爱的豆芽宝宝小心翼翼地探出了小脑袋，好像刚睡醒似的，好奇地看着这个美丽的世界。我们都兴奋极了！沈老师走过来，拿着玻璃缸走到阳台上，把缸里的水倒掉了。“老师，为什么要倒掉呢？”“绿豆已经泡了一个晚上，接下来的几天不需要那么多水了，只要保持缸里潮湿就可以了。”

　　转眼到了中午，老师把玻璃缸放在走廊上，让绿豆晒日光浴。“老师，太阳会把水分晒干的。”我很担心。“没有关系的，”老师微笑着说，“太阳公公可以帮助绿豆发芽呢。”果不其然，到了下午放学时，缸里的白点点多了许多。那些豆芽宝宝可能嫌太热了，把外套的拉链拉开了，可是还有许多绿豆躲在被子里呼呼大睡，怎么叫也叫不醒。

　　9月26日    星期一    天气晴

　　周末两天没有给豆芽宝宝换水，不知道它们会不会口渴？早上一到校，我们都围着玻璃缸去看望豆芽宝宝了。虽然缸里的水都干了，但是看到小豆芽们长得还不错，大家都长吁了一口气。

　　给豆芽们喝了水，我们继续观察。豆芽宝宝们把绿外套都脱了，露出白白的肚皮，犹如一颗颗晶莹的珍珠。我心想，这些小淘气，把衣服都脱了，都不知道害羞呢！

　　脱下的这些外套在玻璃缸里占了不少地方，为了给豆芽们多一点生长空间，我们一有空就帮它们把这些绿外套捡掉。等捡得差不多了，我们又有意外惊喜：有几根豆芽都长出小叶子了！那嫩绿的颜色中还透着一点儿鹅黄，身体后面拖着一条小尾巴，细细的，白白的，可爱极了！我们简直不敢相信，这就是几天前小小的绿豆！

　　9月29日    星期四   天气晴

　　不知道是不是豆芽们想拥有一个健康的身体，它们每天都在进行爬玻璃缸的体育运动。豆芽就像一个个运动员一样，你瞧，有一根豆芽已经爬上了顶点，其他豆芽也在争先恐后地爬，第二名、第三名都诞生了！有些“落后分子”还不服气呢，气得肚子都红了，真可爱！沈老师挑了豆芽班里的高个子来量身高，哇，足足有八厘米长呢！小豆芽，你们长得这么快，可真了不起！

　　观察豆芽，带给我们许多乐趣，也让我想到了法布尔。他坚持30年每天观察昆虫，才能留给后人著名的《昆虫记》，多不容易啊！我要向他学习。