老家方言中有一个词，叫做“熬”，比如熬稀饭、熬菜、熬汤……比如熬夜、熬年月、熬日子……

　　晚上和妻子散步，边走边闲聊，不经意间，话题扯到了“熬”，她说出了一句经典的话：日子是熬出来的，过日子要是没有“熬”，那就不是日子啦。

　　我突然想起，冯仑也说过：伟大是熬出来的。

　　特稿哥今天不谈“伟大”，只说说寻常日子。

　　回想自己走过的生活之路，我觉得这话很有道理。

　　记得，小时候，家里很穷，一年也吃不上几回肉，衣服也是烂了补、补了烂，新三年、旧三年，缝缝补补又三年。父母常挂嘴边的话就是：这样的日子什么时候能熬过去呀。我就想：自己快长大吧，长大吧，长大就能为父母分忧解除，苦日子就熬到头了。

　　记忆里，母亲手里没断过活儿，嘴里还不时哼几句不着调的小曲，但也经常和父亲吵架。后来，如父母所说，日子把我们姊妹几个熬大了，也把父母的头发熬白了，他们的感情也越熬越牢稳。

　　其实，我们不少人都在“熬”。

　　中国有句俗话，叫“多年的媳妇熬成婆”。就是说，一个人先前付出了很多劳苦、委屈、感情，忍气吞声、脚踏实地、委曲求全地工作着劳动着，慢慢熬出了头，有了点成绩、成就、好结果，终于可以舒展一口气、过上好日子了。并不是说，熬成了婆婆，就该对媳妇指手画脚。

　　“熬”，确实不易！没有经历过“熬”的人，永远无法感受。

　　我们常常听到有人讲：这家伙没出息。他在这个岗位上“熬”了这么这多年，还是一个小职员。明白的人都知道，这种人之所以“熬”不到一官半职，肯定不善于忍辱负重、摧眉折腰事权贵。

　　熬呀，其实表达了一种对生命的豁达心理，一种对生活的幽默态度，一种坚持，一种向往。

　　熬，让我们不断成长。年轻人没有熬，不可能磨练心性；中年人没有熬，不可能蓄势待发；老年人没有熬，不可能稳若泰山。熬，不是逆来顺受的活着；熬，不是对命运的妥协。熬，是能量积蓄；熬，是生命升华。我们要学会熬日子，慢慢地熬，用心地熬。熬到媳妇变成婆，熬到小伙变成爷。到那时，我们还需要熬。熬来熬去，熬尽人间的酸甜苦辣。

　　熬得住，出众！

　　熬不过，出局！

　　熬日子，需要有耐心，一天一天，一年一年，有时是迷迷糊糊的熬，有时是孤独孤单的熬，有时是热热闹闹的熬，有时是焦急等待的熬。

　　不管你承认不承认自己在熬日子，日子都在我们身边等待我们去用心熬。

　　我们在熬中学会了思考，我们在熬中学会了品尝，我们在熬中学会了等待。

　　熬日子如熬汤。

　　家乡有句老话：“汤里都是情，爱喝汤的人多半重情义。”

　　每一道汤，都需要细细地熬煮，一点一滴地观察着食材的变化，最终粹出精华汇于一碗，这样的食物定是带着浓浓真诚，温暖人心。

　　难怪，煲汤的时候，人会显得特别温柔。

　　早些年看过一个美食擂台赛节目，有个二十多岁的女选手，乌发绾在脑后，斜斜地插着根筷子，厨艺极好，一路过关斩将。她特别善煲汤，常常是对方火急火燎地煸炒炝锅，她却不紧不慢地炖着汤，时不时舀一勺尝尝味道，一脸从容，温柔极了。

　　摄像师傅估计是被这画面迷住了，镜头经常在她尝汤的时候停留许久。

　　她熬制的汤，肯定是温柔的滋味。

　　特稿哥在一个信阳朋友家吃饭，连上三四道汤和炖菜，瞬间就让人有种暖心的感觉，连带着那个炖汤的朋友，看起来都是个经典的“暖男”。

　　熬日子也要用心慢慢煨，不急不躁，要耐得往寂寞。只是，要真正把那种酸甜苦辣的味道熬出来，得用我们的一生……

　　人生如炖汤，自己是自己的大橱。自己配料，自己调味，材料好了，时间久了，自然有味道。