我今年11岁了，老妈也给我做了10多年早餐了。

　　这天，我突然冒出一个想法：我做一顿早餐给老妈吃，让她享受一下被我“侍候”的幸福，如何？我跟老妈一说，她开心得两眼放光！

　　做什么早餐呢？老妈告诉我家里现成的食材有西红柿、鸡蛋、面。那么，我就做西红柿鸡蛋面吧。

　　说来惭愧，我长这么大还没正式做过一次饭菜呢。西红柿鸡蛋面怎么做呢？真是把我难住了！我家大厨老妈告诉我操作步骤——把西红柿洗干净后切片，放锅里翻炒至软就铲起来，再炒两个鸡蛋，然后把西红柿倒进去与鸡蛋拌匀铲起待用。接下来在锅里放适量水烧开，把面放进去再次烧开，最后把西红柿、鸡蛋倒进去，拌匀后放适量的盐、酱油等调味品，出锅。

　　我把老妈讲解的步骤先后顺序搞清楚后，正式开始动手了。我拿来西红柿、鸡蛋、面，按老妈的指导，我先给西红柿“洗澡”，再把它放在砧板上，然后一刀切下去。“哧！”西红柿的汁液射了出来，溅到了我脸上。哎，真尴尬！等锅烧热后，我小心翼翼地放了一點油进去，感觉不够，接着又倒入一些，但没想到这一下倒多了，油在锅里“嗞嗞”地狂叫着。这可真是“炸开了锅”呀！我一边想着一边把西红柿扔进去。“Oh！No！”我大叫一声，因为一滴滚烫的油“跳”到我手背上，狠狠地“咬”痛了我。“做个早餐真不简单哪！”我小声嘟囔。

　　西红柿变软了，我把它们铲起来放进碟子里，然后开始炒鸡蛋。我放了油后，迫不及待地在灶台边沿敲第一个鸡蛋，只听“咔”的一声，鸡蛋的“大肚子”顿时破了一个大口子。可能是因为我用力过猛，口子开大了，蛋清和蛋黄竟然掉落在了地板上，我手上也黏糊糊的。无奈之下，我赶紧再去冰箱里拿来一个鸡蛋，小心地敲开口子，慢慢地倒入锅里。那个“肚子”开大了的鸡蛋，只好“灰溜溜”地和垃圾为伴了。

　　西红柿和鸡蛋都炒好了，水也烧开了，我直接把面放进了锅里。这时我突然想起来，我没有洗面饼呢！只好自我安慰，水煮开后，什么细菌都杀死了！OK！最后一步是调味道……

　　调好味道后，香喷喷的西红柿鸡蛋面大功告成，出锅啦！我盛了一碗给老妈，老妈美美地吃了一大口，竖起拇指大声“嗯，好吃！再来一碗！”

　　老妈的称赞，让我心里美滋滋的！我也吃了一大口：“嗯，味道真不错！”

　　自己做的早餐吃起来味道就是不一样！