不少感冒发烧的人不敢碰水果，认为水果是生冷的食物，吃了容易加重病情。其实不然。感冒发烧会消耗体内更多的维生素和矿物质(可以说比正常人更需要补充这些营养物质)，而蔬菜和水果是提供水溶性维生素和矿物质的主要食物，所以这个时候多吃水果对加快康复更有利。

　　1、西瓜

　　西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症，适当吃点西瓜正好能缓解相关症状，有助于感冒的痊愈。

　　高烧大量出汗后，如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱，最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁，它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。在炎热的夏季，小儿发热时用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水，可解暑生津利湿。

　　2、梨

　　梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

　　风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形；不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。

　　3、马蹄

　　荸荠是寒性食物，有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效，既可清热生津，又可补充营养，对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言，荸荠富含碳水化合物，热量却不是很高，同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英，不仅对骨骼、牙齿的发育有利，还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。

　　生吃虽然清脆可口，但还是洗净煮熟食用最好，且煮过的荸荠更甜、口感更好。发热时吃荸荠，与梨、藕、芦根等汁液配伍效果更佳，不过它仅是食疗的辅助方法，当高热不退或病情加重时，还应及早就医。

　　4、葡萄

　　感冒发烧适宜吃葡萄，它含有充足的水分和钾元素，能补充因感冒、发烧失去的水分和钾。《神农本草经》中记载，“葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”

　　有一句绕口令是“吃葡萄不吐葡萄皮”，有一定的道理。因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中，葡萄汁的功能跟吐掉的葡萄皮比起来，可谓逊之千里。所以建议大家吃葡萄的时候，尽量连皮一起吃。

　　5、苹果

　　早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

　　感冒发烧的时候可以吃苹果的。苹果富含维生素C，而维生素C有抗感冒，增强抗病能力的作用。感冒发烧吃什么水果?鲜苹果汁是不错的选择。这是由于在苹果汁中含有大量的维生素C，它可以补充体内营养的需要，同时还能中和体内的毒素。