为什么我们会想念家里的饭？不仅仅是因为比外卖安全卫生，而且更有一种习惯的安心感。我们会依赖某种不会变的东西，一种长久以来的习惯和仪式。家里的饭准时开，吃什么不知道，反正在那个地方，那个时间，那几人，几乎看不出变化，像土壤般稳定，你踩着它，你就知道它在那儿。

　　而现在，每一天，我们都在忙碌。

　　每一天，我们有多少时间是在家里吃的饭？

　　谁人来做？好吃吗？

　　匆匆忙忙在外面漂泊着，甚至天天与外卖快餐为伴。能让你吃过就能想起妈妈味道的，恐怕是寥寥无几！因为只有是用心烹饪出的美食，才称得上是妈妈的味道。才有爱的温度！

　　就像星爷在电影《食神》里，所说的那样：一碗让人黯然销魂的叉烧饭，是用心才能做出来的。这个道理，不是所有人都会懂，更不会轻易就能做到！

　　想要吃出家的味道，少不了用心，也少不了好的大米作为原料。

　　家人常聚，享用好米，才是家最温暖的味道。有亲人在的地方，即使简陋也充满温暖，时间可以改变容颜，却改变不了情怀，保存下来的记忆，总是回味悠长。陪伴漫漫岁月，成了味蕾上最深厚的记忆。