饮食男女美文

时间：2021-08-31

饮食男女美文

　　我总是想起一家名叫“饮食男女”的餐馆。它像是一座矗立在沙漠深处的小屋，贮满了色彩斑斓的记忆。

　　那是大学二年级的时候，我和四五个同学为了练习英语口语，周末就约外教郊游。我们的外教来自美国北卡罗来纳州。他二十四五岁的样子，身材颀长，头发卷曲，一双大大的眼睛闪耀着蓝光。那是他到中国的第二个月，对周围的环境十分陌生。他接到我们的预约后欣然同意，还戏谑地说有我们陪他游玩，就不需要花钱请导游了。

　　我们陪着外教到城郊踏青、放风筝，还在河水里划船。我们玩得很尽兴，在嬉笑交谈间也学到了几句纯正的英语口语。到中午的时候我饥肠辘辘，就问外教午饭想吃什么。他爽快地说想吃饺子或面条。一个同学建议说去学校附近的“饮食男女”吃饭，说那家餐馆干净雅致，饺子和面条也做得很好吃。那时候我不经常在校外的餐馆吃饭，也是第一次听说饮食男女这家餐馆。我们打了两辆出租车去那家餐馆。到了之后我才发现那家餐馆就在学校西门的斜对面，绿色的吸塑板门头被一株茂盛的梧桐树遮掩了一半。我走进里面环顾四周，只见它的布局很简单。门口是收银台，左侧是厨房，可以望到厨师在缕缕油烟里忙碌的身影。右侧摆放着一些原木桌椅，几个顾客在吃着饭，明净的.落地窗映现出外面来来往往的行人与车辆。上二楼的楼梯在一楼西南角，铺着红色的地毯。餐馆的老板是个肥头大耳的中年人，秃顶，脖子里挂着一串金链子，土豪派头十足。他看到我们就将我们引到二楼的包间。

　　当饭菜上桌的时候，外教看着面前热腾腾的一大碗鸡蛋面与一大碗饺子哭笑不得。他握着两根筷子如重千钧，慢慢地向嘴里一根根挑面条。一不小心面条坠落到桌子上。大家纷纷拿着筷子，摆出姿势教外教怎么使用筷子。到最后外教吃了很多饺子和面条，还打了个饱嗝儿。我觉得那里的鸡蛋面劲道有味。很多年过去了，我的英语口语几乎忘得一干二净，但我总忘不了那里鸡蛋面香美爽口的味道。从那以后我认识了这家餐馆，像认识了一位脾气相投的朋友。

　　到大学四年级的时候，我打算考南京一所院校的研究生，就天天忙得不亦乐乎。我们宿舍隔壁有一个叫张伟的同学。他身材短胖，相貌很像《水浒传》里的王英，室友就给他起了个“矮脚虎”的绰号。有一天他对我说他也想考研究生，以后要和我一块上自习室学习。我每天独来独穿梭在宿舍和自习室之间，有这样一个志同道合的同学作伴我自然十分乐意，就和他紧握着手说：“兄弟，以后咱俩一起努力，有饭同吃，有书同看，相信咱俩都会成为研究生的。”

　　我们每天一起到自习室学习，一起回宿舍楼，一起到操场跑步。我们的关系亲如手足。一天张伟说他吃腻了学校餐厅的饭菜，我就带他到“饮食男女”餐馆去。我们两个坐在靠近落地窗的位置，仅点了两碗鸡蛋面就着大蒜吃。吃完之后我们口中的蒜味熏人，却对这里的鸡蛋面赞不绝口。以后我们几乎每天中午都到这里吃饭，每次都点两碗鸡蛋面。很多时候我们走进餐馆里的时候还没有开口点饭，老板便说：“你们还是点两碗鸡蛋面吗？”见我们点头默认，就高声向厨房喊道：“哎，伙计，做两碗鸡蛋面！”我想，这家餐馆的老板和厨师私下里很可能已经给我们起了绰号：我是“瘦鸡蛋面”，张伟是“胖鸡蛋面”。

　　遗憾的是那年我们都没有考上研究生。成绩出来的那天晚上，我们又到“饮食男女”餐馆吃饭。我们走进餐馆之后，老板如往常一样说：“你们还是点两碗鸡蛋面吗？”我神情沮丧，说：“不，来两瓶红星二锅头，再点几个菜。”老板听后露出十分意外的表情，似乎是听到我在说：“老板，我是火星来的。”那天晚上我们借酒浇愁，喝得酩酊大醉。我们摇摇晃晃走出了餐馆，我拍着张伟的肩膀说：“兄弟，研究生算个屁，明年咱俩要考就考清华北大的博士！”

　　第二天我们就离开了学校，各奔东西找工作去了。我们工作之后疏于联系，偶然会打一通电话，问问近况，叙叙一起考研的往事。我们还会谈起“饮食男女”这家餐馆，流着口水回想着它鸡蛋面的味道。一次张伟在电话里说：“你想象一下，二十年后，你的孩子和我的孩子都在咱们的大学上学，他俩和我们一样，天天一块儿到自习室学习，一块儿到‘饮食男女’吃鸡蛋面，这是多么有趣的事情。”我说：“你想象一下，二十年后你发了财，把‘饮食男女’这家餐馆买下来，自己成了老板，顿顿让厨师给你做鸡蛋面吃，这是多么惬意的事情。”我们说着，在电话里都哈哈大笑了起来。

　　大学毕业之前我和一个叫姗姗的女生谈了恋爱。那是一个温柔静美的春夜，我约她到‘饮食男女’吃饭。那晚店里的顾客不多，显得有些冷清。我们在靠近落地窗的桌子前落座。那晚她穿着一件银灰色的长款针织衫，看上去优雅漂亮。餐馆内杏黄色的灯光抹在她娴静清丽的脸庞上，像是贴了一层薄薄的面膜。她微微低下头看着菜单，说：“我晚上吃得少，只点一道菜——可乐鸡翅，再来一碗汤，有三鲜汤、豆腐汤、排骨汤……你喜欢喝什么？”我随口说：“我喜欢喝凤凰玉米羹。”她莞尔一笑，说：“我也喜欢，就点玉米羹了。”然后她把菜单递给我，我点了煎藕饼、滑溜鱼片，又狠狠心，点了一道价格很贵的炖牛肉。我装作还要点菜的样子，目光仍然停留在菜单上。她低声说：“别点了，这就够多了。我们吃不完要兜着走！”

　　吃饭的时候，我们谈到大学毕业后的打算。她说：“我打算毕业回老家去。我六岁那年，我爸爸和妈妈就离婚了。妈妈为了我们这个家吃苦受累，我想回家帮帮她。”我叹了一口气，说：“你回到老家发展前景不会太好，还是跟我一起去上海或深圳打拼吧，那是流金淌银的大都市，平台大，机会多。”她认真地说：“我们每个人都有选择自己生活方式的自由。我不想为你放弃我的家人，我不会跟你去上海或深圳的；你也不要因为我而留在自己不喜欢的小城市。我也愿你在大都市能够实现自己的梦想。”那顿晚饭我们吃的并不愉快。匆匆吃过饭我去结账之后，刚离开餐馆，姗姗非要递给我钱。她说：“之前我们一起吃饭都是你付钱，以后要AA制了。”大学毕业之后，她回到了老家，我一个人去上海打拼了。我和姗姗的距离越来越远。我们变得越来越陌生。“饮食男女”这家餐馆，似乎成了我和她分手的纪念馆。

　　我常常想，当时假如我放弃自己到大都市奋斗的打算，跟着姗姗回她的老家工作。我们很可能会结婚。我们的日子会过得平淡而安静，但是不乏浪漫与温馨。当时年少轻狂，不懂得珍惜也不懂得爱。当懂得爱需要给予，需要牺牲，需要陪伴的时候，爱已经远去，已经不属于我们了。

　　我经常想起“饮食男女”那家餐馆，想起我的外教，想起我大学的兄弟，想起我曾经的恋人，想起那些一去不复返的时光。

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