醇的化学性质教案
时间：2021-08-31醇的化学性质教案
醇的化学性质学案
授课教师：车铭妍
【教学目标】
知识与技能：了解醇在化学反应过程中化学键断裂和形成与化学反应的关系； 掌握醇的化学性质，以及醇与其他类别有机物间的转化； 过程与方法：通过 “结构分析→性质预测→确定性质”这一过程，了解研究有
机物化学性质的一般过程；
通过对醇结构的分析（价键的极性、价键的饱和程度、基团间的.相互影响），体会研究陌生有机物性质的方法；
情感态度价值观：通过研究醇类物质的化学性质，体验科学探究的过程。 【教学重点】：化学反应过程中化学键断裂和形成与化学反应的关系。
【预习反馈】
环节二：合作探究阶段：
研究有机物的性质的一般方法：
【合作探究一】结构分析
某醇的结构如下图
1.阅读课本P57交流研讨，分析醇RCH2CH2OH的结构，要推断其化学性质，你比较关注醇的哪些结构？ 2.该醇容易在哪儿断键? 原因是什么？
【合作探究二】性质分析
1.结合乙醇的化学性质，预测2，2-二甲基-1-丙醇能发生哪些反应？举出相应的反应实例来证明你的预测。（请尽量将相同类型的反应写在一起）完后小组拍
【合作探究三】产物分析
2.据上表回答下列问题：
（1）写出能与钠反应放出氢气的符合C5H12O的有机物同分异构体。找出其中在一定条件下，既能发生取代反应、催化氧化反应，又能发生酯化反应和消去反应的结构简式。说出你选择的理由。完后将（1）答案小组拍照上传。
（2）如何验证消去反应、置换反应、催化氧化反应的有机产物？
（3）乙醇与活泼金属反应比1—丁醇剧烈、比水慢，为什么？(阅读课本P59追根寻源)
（4）等物质的量的1—丁醇、乙二醇、丙三醇与足量金属钠作用，所得氢气的体积比是多少？与结构有什么关系？
【合作探究四】规律分析
（1）醇发生与活泼金属的反应规律： （2）醇发生消去反应的结构要求： （3）醇发生催化氧化反应的结构要求：
环节三：小结提升阶段
请你用思维导图将本节内容进行总结提升
【巩固测试】
1.下列关于1-丙醇的叙述中，不正确的是
A．1-丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜，生成丙醛 B．1-丙醇不能和氢卤酸发生反应 C．1-丙醇的沸点高于乙醇。D．1mol的1-丙醇与足量的钠作用生成0.5molH2
2.萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂、医药和溶剂。已知α-萜品醇的结构简式如下式，则下列说法错误的是
A．分子式为C9H16O B．该物质在铜的热催化作用下可生成酮 C．该物质能和乙酸发生酯化反应 D．该物质发生消去反应可得2种产物
3.下列物质能发生消去反应，但不能发生催化氧化的是
A.CH3CH（OH）CH3
B.(CH3)2CHOH
C.CH3CH2C(CH3)2CH2OH D.CH3CH2C(CH3)2OH
4.CH3OH和C2H5OH的混合物与浓硫酸共热，可能生成的有机物最多有
A.2种 B 3种 C 4种D 5种
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