《夹心饼干》教案

　　目标

　　1、感知饼干的不同形状，获得对图形的初步概念。

　　2、自制夹心饼干，体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。

　　准备

　　1、事先告诉幼儿要制作饼干送给好朋友，请幼儿带两块一样的饼干来园。

　　2、果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料，一次性餐布、小勺、浅盘。

　　过程

　　1、观察饼干。

　　你们的饼干真多呀，它们一样吗?

　　你的饼干像什么?(像太阳、像屋顶、像本小书等)

　　请幼儿闻一闻饼干的气味。

　　教师出示两块一样的饼干。饼干也有它的好朋友，它们脸贴着脸，中间夹上一层甜蜜蜜的酱料，最后轻轻地合拢，就成为“好朋友夹心饼干”了。

　　2、制作好朋友夹心饼干。

　　认识各种酱料，教师示范：用小勺舀出酱料均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。

　　配合念儿歌：“中间夹层甜甜酱，头碰头，脸贴脸，轻轻合拢真开心!好朋友饼干做成了!”

　　幼儿选择喜欢的酱料进行制作。

　　3、分享活动。

　　将自制的“好朋友夹心饼干”和好朋友互赠品尝。

　　好吃吗?哪个好朋友送给你的.?

　　建议

　　1、饼干的外形是幼儿能直接感知的，他们在配对、比较的过程中获得了有关图形的初步认识。与朋友互赠饼干体现了社会性要求。

　　2、可根据当地的实际情况提供材料，甜面酱、花生酱、芝麻酱等较容易准备，有条件的可提供色彩丰富的色拉酱、果酱等，以增加幼儿的制作兴趣。酱料不宜太稀，要宜于涂抹。

　　3、如果幼儿人数较多，建议酱料分多盒盛装，避免幼儿操作时拥挤。

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