为了了解在杭市民对食品安全的意识与看法,同时宣传食品安全,倡导健康生活,身为学食品专业的我们准备用自己所学的知识为市民的饮食健康出自己的一份力,开展“关注食品安全,做主健康生活”的暑期实践活动。
20xx年6月24日上午八点,在城管叔叔的帮助下,我们在xx市xx社区三区搭建了一个平台,利用学院提供的检测仪器,给社区居民提供现场蔬菜、肉类等食品的农残、药残检测,并给他们进行食品安全宣传,发放宣传资料,通过问卷调查形式调查市民对食品添加剂的了解程度。
在今天的现场农残、药残检测中,居民们争先恐后拿出自己刚买的蔬菜等食品进行检测,这让我们看到市民们对食品安全的深切重视与担忧,也折射出我国食品安全问题的严重性,同时让我们更加明白了身为食品专业的研究生,我们肩上所担负的责任。一位大妈赞扬我们今天是在为人民服务,但是我们深知,我们做得太少了,我们需要再接再厉,为社会做出自己的贡献。
近日,省食安办、省食品药品监管局、团省委、省学联联合组织开展“青春使命 食品安全+”暑期食品安全社会实践活动,旨在加强食品安全科普知识宣传力度,发挥高校食品专业学科优势,增强大学生的社会实践能力和社会服务意识。
为响应号召,自7月3日起,浙江工商大学食品学院学生会“携阳小队”开展了为期15天的社会实践活动。
这段时间里,携阳小队队员们走进社区发送食品安全调查问卷,并安排了kt板、易拉宝等的展示,让群众食品安全意识有更深刻的了解。同时,还邀请社区小朋友开展了食品安全教育课堂,进行趣味的科学小实验、水果拼盘以及食品安全知识竞答,在普及自然科学知识的前提下再次培养了他们注重健康饮食的习惯。另外,队员们深入社区,利用专业知识和专业设备,向社区群众介绍了一些专业试纸检测农药残留的原理及使用方法。
截至昨天,携阳小队已走进三家社区、两个农贸市场、两支执法大队、一所乡镇、一家幼儿园,发放食品安全宣传资料1200份、食品安全调查问卷600余份、进行农残检测十余批次近300份,受惠群众已远超千人。
然而,携阳小队队员的脚步还未停歇,接下来,企业之行刚刚拉开序幕。队员们希望,通过实践活动,引导更多人手牵手构筑食品安全。
元旦、春节期间是食品消费旺季,也是食品安全事故多发时期。为保障节日期间食品安全,XX县食品药品监督管理局自元旦以来组织执法人员对我县大型超市、农贸市场、小食品店开展了食品安全专项检查行动。
此次专项检查以农村、城乡结合部、旅游景区等为重点区域,以食用油、调料和调味品、肉及肉制品、乳制品、豆制品、糖果、水饺、汤圆、饮料、酒类等节日食品为重点,同时结合省局开展的肉及肉制品专项检查的通知,对辖区内注水肉、白条肉、假牛肉等违法行为进行重点查处。
为避免节日期间出现安全生产事故,检查现场执法人员对经营场所内的安全隐患进行了排查,对存在的安全隐患一一指出,并责令改正,与各经营户签订了安全责任书,发放了《企业安全生产风险公告六条规定》。
截止1月16日,XX县食品药品监督管理局已出动执法人员167人次,共检查农贸市场8家,大型超市5家,小食品店400余家,检查的同时与各经营户签订了安全责任书,发放了针对检查中存在的问题,执法人员现场给予纠正,并下达了156份整改意见书。