据相关的调查报告显示,之前是100个男孩子里还找不到一个肥胖的人,而现在是6个男孩中就有一个。由此可见现在肥胖儿童的增长趋势是非常快速的。
2015年,北京大学中国社会科学调查中心对中国多个省市家庭抽样调查中显示,中国农村、城镇和城市儿童的轻度肥胖及以上的比例分别为24.62%、15.04%和13.58%。结果显示现在农村儿童肥胖的现象明显比城市来的更加严重。
是什么让这些儿童变得肥胖?
传统的中国饮食已经向着高脂肪、高热量、低纤维的结构转变。即便不吃麦当劳等“洋快餐”,只吃已经改变了的中国传统食品,也有可能导致儿童和成人肥胖。
农村儿童在饮食方面并不会像城镇或者城市的小孩那么均衡,父母对于小孩饮食上的满足更多的是量,而不是质。一边轻估体重,一方面怕孩子营养不足,很容导致农村儿童过量进食,进而导致肥胖。
某著名的大学曾研究表明,孩子由谁带”是儿童体重超标的重要影响因素,这些儿童常常要靠爷爷奶奶抚养,这也可能导致农村儿童肥胖数量上升。这是因为,中国祖父母会错误地认为与肥胖相关的疾病只发生在成年人身上还有就是长辈们总觉得给孩子吃得越多越好,结果造成过度喂养。
面对此想象我们该怎样解决呢?
虽然目前没有国家成功解决了儿童肥胖的难题,但这并没有妨碍各国出台相关公共政策的步伐。
在防治儿童肥胖这个问题上,有的国家已经看到了曙光。例如,对于美国肥胖的儿童,美国政府部门会向这些家长普及营养知识,社会组织也会参与进来,如学校雇佣营养师会向父母提供建议。这些建议都得到了认同和好评。
对于中国农村来说,虽然其组织形态与美国相当不同,但也可以进行参照。比如政府和社会组织派遣人员到农村给家长集中上营养课等等,这里尤其要注重对孩子母亲进行教育。
除了对家庭提供帮助,美国还会对学校进行干预。向学生提供正常的伙食,以及严禁学校商铺出售高热量、高脂肪的零食等。明确禁止在面向16岁以下儿童的电视节目中播出高脂肪、高糖、高盐的食品,禁令包括商业和公共广播电视、无线电视、卫星电视等各个传媒领域。而我国的垃圾食品广告却屡见不鲜,没有任何限制。这以做法中国可以很好的借鉴下。
为了不让我国儿童在肥胖的道路上越走越远,我们建议相关的部门尽快完善相关公共卫生政策,总好过让他们走“先肥胖后减肥”的老路。