厨房安全小知识

时间:2021-08-31

厨房安全小知识

  厨房是我们生活的一个重要地方,掌管着我们衣食住行里面的“食”。厨房不但是美食的诞生地,也是最危险的地方。我们平时生活里与明火打交道的地方就是在厨房,煤气压力锅这些带有一定危险系数的用品也在厨房,因此在厨房为家人准备美食的你,千万要注意一些厨房安全隐患。下面和小编一起来看厨房安全小知识,希望有所帮助!

  1、电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器,用完后除关掉开关,还应把插头拨下,以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器,造成火灾。

  2、安全起见,设计厨房是要小心尖锐的'突出角,在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的,或者用玻璃纸包住它们,或者买一些塑料的用来包住角的小套子,能用便贴纸粘住的那种。

  3、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。

  4、当您用完煤气灶离开时,除了要关掉灶具上的旋塞开关外,别忘了关掉煤气表前的管道进气总阀。如果不关总阀,很可能某个开关、管道或煤气罐联结灶具的橡皮管因出现漏气故障,而形成“慢跑气”,结果导致煤气中毒事故的发生。

  5、煤气在使用过程用,如果得不到充分的空气接触,就会产生一氧化碳,造成一氧化碳中毒。所以使用煤气灶煮食的时候,打开抽风机,窗户等,保持厨房空气的流通。

  6、使用煤气罐的家庭要注意换罐时的安全。有些煤气罐看似用完了,灶具也点不着火,但罐内并非已是真空。如果不注意安全,总阀不关,也有可能因煤气泄漏碰上火种而引起火灾。因此,在换罐时也不可太大意。

  7、煤气灶点上火后,如果人离开而没有照看,火焰就有可能被锅内沸溢的汤水浇灭或被风吹灭。这样一来煤气便会从燃烧器的火孔中源源不断地向外泄漏,酿成事故。

  8、厨房是燃气使用最频繁的房间,因此也是造成一氧化碳中毒频率最高的地方。最好在厨房安装防煤气中毒报警装置,例如煤气泄漏报警器和一氧化碳报警器都可以起到很好的作用。

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