过年要吃饺子，于是爸爸教我包饺子，我非常开心。

　　首先，爸爸端来一个大碗，里面有许多的肉，还有一些韭菜。我一看，就知道要包我爱吃的韭菜的饺子了。我可开心了！爸爸让我学他那样包：先把一点肉放到饺皮上；再把饺皮的一圈涂上水，这样可以让饺皮粘在一起；最后，把饺皮的一端粘到另一端，把饺皮捏紧，一个饺子就大功告成了。

　　我看见了，心想：并不难啊，就自己包了一个，我学着爸爸那样，放肉、涂水、捏饺皮……终于包好了一个，结果比爸爸差多了。你瞧！我包的饺子东倒西歪的，“肚皮”都撑破了呢！我心想：包饺子这么难，我，我不学了。爸爸一眼看穿了我的心思，说：“儿子，想打退堂鼓啦！像你这样，半途而废，永远也学不成！”

　　我觉得爸爸说得对，在他的鼓励下。于是，我重新拿起了饺子皮，按照爸爸说的那样，一步一步的来，放肉，涂水……包了一个又一个，直到第10个的时候，我终于包成了一个又大又完整的饺子。

　　“世上无难事，只怕有心人。”也许，这一件事是对这一句名言最好的解释了。