驴肉火烧作文

时间:2021-08-31

驴肉火烧作文

  作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。下面是关于驴肉火烧作文的内容,欢迎阅读!

  驴肉火烧作文1

  倘若到我的家乡博野来,你千万不要忘记吃驴肉火烧,那火烧保证让你一看,口水就“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”

  火烧的外表十分美观,仿佛天上的圆月,又似一个玉盘,外皮呈黄金色,里面鼓鼓的 ,有点象荷包。那些肉全部是细腻的驴肉煮制而成,外焦里嫩,使人见了就食欲大增。

  火烧的香味很好闻,香喷喷、热腾腾的驴肉火烧一出锅,那驴肉的醇香,面饼的自身一种香气,就如一条小蛇,一下子钻进了鼻子里,使人恨不得一口把它吃掉。

  驴肉火烧的味道更是一绝。一口咬下去,那汤汁,那肉与面饼的酥香混杂在一起,嚼啊,嚼啊,味道越来越浓,勾住了人的舌头,使人不禁发出“啧啧啧啧”的赞叹。咽下之后,口中仍有余香,口中满是驴肉的浓汁,第二口下去,就不想嚼了,只想含在口中,细细的品尝。让汤汁在口中回旋,仿佛一股暖流,流入了胃,顿时,激起串串赞美。一口一口地嚼着,吃得满嘴是油,足以让人不禁拍手叫好。如果此时,再加上焖子和一些驴板肠,喝上一碗小米粥更是美味。

  “铁球、面酱、春不老。”早已在其中加上了”驴肉火烧“成为了保定四宝。驴肉火烧,是我们家乡的味道,是保定的味道,它在保定的大街小巷中成了一道风景线,保证让你吃过不忘,不枉保定走一圈。保定火烧,不言天下第一,保证拍手叫好!

  驴肉火烧作文2

  咱们河北省的美食有很多,像金凤扒鸡、柴沟堡熏肉、狗肉全席、熏肉大饼等,想起来就让人口水直流,不过这些还不是我的最爱,我最爱的是驴肉火烧。俗话说得好,天上龙肉,地下驴肉,足可见驴肉的地位。走在沧州街头经常见到的就是河间驴肉火烧。因为姥姥家就在沧州,所以我们每年回姥姥家时,总要在车站买上几个驴肉火烧。

  车站前有一个名叫“正宗河间驴肉火烧”的小店,他们的厨房是开放的,我想这就是为了让顾客吃得放心吧!我们和做火烧的那个厨师说:“来,有劳您啦,给我们做三个火烧。”只见厨师右手拿起菜刀,左手把旁边的一大块驴肉拿了过来,手起刀落,嘿,正好剁下了三个火烧所要夹的肉,那动作真利索。他把剩下的一大块驴肉放到一旁,顺手又抄起一把菜刀,两把大刀上下翻飞开始剁了起来,噔噔噔噔的菜刀剁向案板的.声音响起,不一会儿,驴肉就剁好了,厨师又拿过来了一些水晶状的固体,我问妈妈:“这是什么呀?”妈妈说是焖子,放到火烧里面可以增加口感。厨师拿过一个火烧,刀一挥从侧面划开,把剁好的肉塞得满满的,从桶里舀了一勺肉汤浇进去,就这样,一个香喷喷、热乎乎的驴肉火烧就出炉了!

  我拿着火烧狼吞虎咽地吃了起来,那味道,真香。就连我那天晚上的梦,也是香香的。哈哈!我爱沧州,我爱河间,我更爱美味的驴肉火烧!

  驴肉火烧作文3

  北京烤鸭、德州扒鸡、内蒙烤肉等特色名吃,我都一一品尝过了,可以说是正宗的“吃货”,但最让我动心的还是河间驴肉火烧。

  驴肉火烧大多是长方形的,饼烤的金黄,加上煮好并切成肉丁形状的驴肉、青椒,一口咬下去外酥里嫩,香滑可口、味道鲜美,是不可多得的美食。传言连康熙皇上都吃不够,要不怎么说“天上龙肉,地上驴肉”呢。它的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质27克,其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气,护肤养颜。难道你不喜欢吃吗?接下来,我再告诉你驴肉火烧的做法吧。

  我们先从做面来说吧。和面时,水太多则软,太少会硬,面和水的比例应适中。然后用特制的木模打压面剂,使之成型,过会儿撑住个儿后再打压一次。这是必不可少的一个工序,所以叫做“打火烧”。烤制的火候也要掌握好,最好变金黄色。驴肉先用清水洗干净,浸泡5小时,再用热水氽一下再过凉。煮的时候,使用花椒、草果、桂皮等20余种材料烧制3到4小时即可。你不为这样的做工惊叹吗?

  清楚地记得,我们全家第一次去吃驴肉火烧的情景:那天,我们走进店里时,已经座无虚席。妈妈说:“店面这么小,怎么那么多人都知道?”爸爸回答:“这叫‘酒香不怕巷子深’。”“快来,这儿有座位。”我着急地喊道,生怕被抢走似的。终于,我吃到了驴肉火烧,那种感觉,真是无以言表。

  健康、营养是我喜欢它的理由,欢迎你们来我的家乡品尝驴肉火烧,一定让你大饱口福!

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