在寒风刺骨的冬天里，我身上包着一层层厚厚的棉被，独自窝在房间的角落里睡大头觉。当阵阵浓郁的火锅香向我扑鼻而来时，我的眼睛一亮，立刻闻香下床，此时，我忘掉了冬天冷冽的气息，三步并作两步地跑到餐桌前，准备好要“短兵相接”、“大动干戈”了，先下手为强了！

　　“锵锵——！”“轰轰——！”厨房传来热闹的烹饪声响，一道道令人垂涎三尺的料理上桌了！真不愧是外婆，手艺简直到了炉火纯青的地步，肥嫩嫩的猪脚，淋上酱汁，配上香喷喷的白米饭，绝对让你赞不绝口！我继续环顾着整个餐桌，入口即化的鳕鱼、又酥又香的炸虾卷、香味四溢的鸡汤……等，令我食指大动，而它们的香气中，也散发了外婆对我们无尽的爱，这种五味杂陈的香气，只有在外婆的拿手菜中才闻得到，使我既陶醉又感动！

　　突然，弟弟“哇”的大叫一声，把吃得浑然忘我的贪吃鬼一把叫醒，我猛然回过头，原来，最后一道菜要上来了，它有如进行曲般的被缓缓端上来，我猛然一惊，大叫一声：“哇！好丰富的火锅！”香喷喷的火锅里，放满了山珍海味，有大虾、鱼丸、玉米、肉片……等，使我瞠目结舌；不只是这样，外婆煮的火锅口味可多了呢！蔬菜锅，是令我爱不释“口”的火锅，它散发着浓郁的蔬菜香，把所有的田园的缤纷色彩都呈现在里面，而且超养生的；麻辣锅，是妈妈冬天的必食品，里面散发着辛辣的香气，配上鸭血、臭豆腐，是个天衣无缝的组合；酸菜锅，是我外公、外婆的最爱，火锅散发出酸溜溜的酸菜香，令人回味无穷！这些香味飘呀飘，飘呀飘，飘到了我这个“好鼻狮”的五脏六腑，让我彷佛到了人间仙境般。

　　只要冬天一到，就是我们品尝外婆拿手火锅最美好的季节！每一次的美食飨宴，都让我品尝到外婆煮的火锅中爱的香气，那股香气，总叫我魂萦梦系，久久无法忘怀，真的是余“香”绕梁，三月不知肉味啊！