我要去“梦想厨房”制作熊猫馒头啦，想想都兴奋。

　　来到“梦想厨房”，老师让我们换上围裙，制作课拉开了序幕。老师给我们每人发了一杯水，在水里分别放了一勺盐和四勺白糖，当她放酵母之前，神秘地问我们：“有谁知道酵母是动物还是植物还是微生物啊？”我们都摇了摇头，于是，老师一本正经地告诉我们酵母微生物，面粉的发酵工作就是由它来完成的。说完，她把一勺酵母放入我们的水中，要求我们静待5分钟，让酵母在水中彻底发酵。

　　在等待的过程中，老师让我们观察水的变化，呀！水变浑浊了，而且冒着颗颗小气泡，我们争先恐后地把我们观察到的告诉老师。老师笑着说：“对呀，你们观察很仔细，这就是发酵，因为酵母是活的。”酵母是活的，酵母是微生物，没想到来一趟“梦想厨房”，竟长了知识，馒头还没做，收获就有了。

　　时间到了，老师让我们把发酵的水倒入事先给我们的一大碗面粉里，要求我们用搅拌勺充分搅拌。搅拌完成，就是揉面阶段了，这也是最关键的一步。揉面讲究方法，一手按住一头，另一手使劲来回揉面，推出去又揉回来，反复多次，直到面团光滑为止，揉好的面团需要发酵10分钟才能制作馒头。

　　终于可以制作馒头了，我们把面团分成四份，每一份都按平，加入一块豆沙，然后把豆沙包起来，轻轻地搓圆，馒头的形状就出来了。

　　最精彩的就是点缀馒头，老师说本来是做熊猫的样子，但是我们可以发挥想象，任意制作。我细细琢磨，忽然灵光一闪，我要做一个小女孩的模样。我先把可可面拧下几条，搓成细条，这是小女孩的头饰，另外我又给她做了一条马尾辫和刘海，头部完成。等眼睛、鼻子和嘴巴粘上后，一个可爱的小女孩就出现了。其他几个我又分别做了一只猫咪和一只兔子，妈妈也做了一只熊猫，大功告成了。

　　老师把我做好的四个创意馒头放进蒸笼，不一会儿，出笼了，馒头一个个饱满又透亮，看着它们，我高兴极了。这是我自己动手制作的，我要和家人一起分享我的成果。