那是家乡的味道小学作文

时间:2021-08-31

那是家乡的味道小学作文

  篇一:那是家乡的味道

  从我记事起,就知道舅舅常年在福建工作,一年也就回来一两次,每次回来我们都会聚餐,而每次饭桌上的菜无论有多么丰富,都少不了“微不足道”的烩面。舅舅每吃第一口后,总会屏住呼吸,倒吸一口气儿,啧啧称赞——“嗯!就是这个味儿,这才是家乡的味道!”

  烩面是河南的特色美食,有着悠久的历史,以味道鲜美、经济实惠,响遍全国。

  烩面味道的好坏,取决于它的汤、面,以及辅料。

  汤是用鲜羊骨、嫩羊肉一起煮。先用大火猛滚,再用小火慢慢熬,大约需要五六个小时,直到把骨油都熬出来,煲出的汤白亮,闻一闻,“嗯!”口水都要流出来了。

  再说面,是用优质高筋面粉加少许盐与温水搅和,再揉成团,反复揉搓,使其筋韧,放置二三十分钟,使面团晌匀晌透,再擀成巴掌大小、一厘米厚的面片,外面抹上一层油,一片片码好,用保鲜膜盖上备用。等到吃的时候,把面片扯拉成面条,这样吃起来口感更好。

  面条快煮好了,放点海带丝、豆芽、豆皮丝、粉条、鹌鹑蛋等辅料,上桌时再加点香菜、辣椒油,一碗香喷喷的烩面就好了,看上一眼,保准勾出你嘴里的馋虫。

  烩面独特的味道,使多少游子忘不掉,也让多少游客赞不绝口,不信你就来吃一碗,准能让你伸出大拇指。

  篇二:家乡的味道

  当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼,嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味;当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时,满口是家乡的情!

  家乡的绿豆饼是我们惠来的特产,它包的是绿豆莎,吃起来是绿豆香。它的包装很特别,先是用不透气而密封的袋子包起来,再用一张面积很大的红色纸包住,还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作,但它包含的情才是家乡最香的味儿!从很早的时候,很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿,为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻,热乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了,每次买都要挑热乎乎的,那才能让她满意。我呢,当然是跟着享受啦。

  不知你是否曾经品尝过黑橄榄?它香浓而微带一丝酸的味儿,如果用心品味,便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃,酸酸的,为什么不是甜的呢。但后来,直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时,眼里溢满了泪水,溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白,其实生活不正是这样吗?酸里带着一丝甘甜。

  如今,家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步,制作更加精细,味道更加醇浓,闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄,更爱我的家乡!

  篇三:家乡的味道

  我的家乡在一个美丽的乡村,那里有喜吃爱睡的大肥猪,笑弯腰的红辣椒,胖嘟嘟的大南瓜,还有小个子黑芝麻兄弟……

  一踏进家乡的土地,浓浓的农家味道扑面而来,甜甜的蔬菜味道、调皮的动物味道、香香的青草味道……极目远眺,辽阔无垠的田野令人心旷神怡、心胸开阔。梯田里金灿灿的油菜花,飞舞着几只的五彩斑斓的蝴蝶。偶尔会出现几只可爱的小狗狗,身上沾着一些金色的花粉,歪着脑袋瞧你几眼,热情地摇着尾巴走近你,满心欢喜地蹭你的腿,或者在你的前方欢蹦乱跳。喔喔喔——一只只大公鸡交换着打着铃,弯弯小河里此起彼伏的鸭群欢笑声,美丽的村姑手中棒槌砰砰的声响,构成了一首优美的乡村交响乐。

  走上小山坡,你会听到小溪跑步的声音,哗哗……从不停歇。金币似的'阳光洒在茂密的树叶上,发出耀眼的光芒。片片翠叶,展现着强有力的生命力。鸟儿在枝头欢快地歌唱,周围的花草树木都是观众。风娃娃出场了,全场的观众和着风娃娃的旋律跳起舞来。风娃娃走了,小鸟也停止了歌唱,所有观众停止了舞蹈,一切又恢复了往日的平静。抬头望去,成群结队的白云在一望无际的蓝天上,悠然自得地散步。原来,调皮的风娃娃跟随漂亮的白云阿姨脚步旅游去了。

  家乡的味道,总是那么自然,那么朴素,那么美好,那么令人向往。

  篇四:家乡的味道

  我的家乡是个有山有水的地方。那儿最有名的要数青天河风景区了,可惜,到现在我还没有去过。不过,对于像我这样的吃货来讲,给我印象最深的要数那些甜甜的果实和别具风味的特色小吃了,酸甜苦辣,各有特点,馋得人直流口水。

  家乡的味道是甜的。家乡的山上有个地方叫樱桃岭,那儿有成片成片的樱桃树。每年春天的四、五月份是樱桃成熟的时节,四面八方的游客纷纷来到樱桃园里采摘新鲜的樱桃。一颗颗红色透亮的小樱桃,鲜艳欲滴,像玛瑙一般晶莹。拿一颗放到嘴里,甜甜的,回味无穷,我实在无法抵挡那甜美的诱惑。

  家乡的味道是酸的。家乡有很多地方都种有葡萄,品种不同,颜色各异,有紫红的、紫黑的、粉红的。葡萄成熟是在秋天,一串串晶莹的“珍珠”,十分美丽。味道酸酸甜甜,酸中带甜,甜中有酸,让人赞不绝口,连葡萄皮都舍不得吐。

  除了葡萄之外,还有一种特色小吃“浆面条”。这可是我最爱吃的面食。用绿豆酿成的浆汤,又酸又香,把细细的面条与浆汤搅拌之后,放上芹菜、花生、黄豆和芝麻等,再加点调料,我每次都要吃上一大碗才过瘾。听了我的介绍,你是不是想流口水啊?

  家乡的味道是辣的。夏日来临,公园里、道路两旁一个挨一个的烧烤摊让人流连忘返。鲜嫩的羊肉串滋滋地冒着油,洒上孜然粉和辣椒面,配上冰凉的饮料,汗流浃背地边烤边吃,那只能用一个字来形容,“爽”!

  还有些时常回味的香味。比如西关的小车牛肉、阳庙的肉丸、许良的扯面等等,都让人叫绝。这些家乡的味道独具特色,吸引了无数的人来到这里。

  我爱这家乡的味道。

  篇五:家乡的味道

  初春的一个清晨,我披着露珠,走在家乡一条最寻常的小巷。我踩着青石板,寻找着家乡的味道。

  这条小巷似乎睡着了,只有白墙和黑瓦静静地矗立在那儿。一旁的小河又把潺潺的流水声送给了小巷。两只乌黑的鸟儿以惊人的速度和我擦肩而过,而我只听见“噗噗”的扑翅声,两个小生命早已不见了身影。整个小巷被一层薄薄的湿气笼罩着。我想,可能要下雨了吧!我连忙撑起油纸伞,继续在小巷里漫步。这可能就是家乡的味道。

  走着走着,一面黑子红底的大旗映入了我的眼帘,上面绣了一个斗大的“酒”字。这就是绍兴酒店的招牌了,虽比不上霓虹灯引人注目,可在白墙黑瓦的映衬下,显得格外温馨。走进店门,鱼干、腊肠挂满了一墙。而墙角下堆着大大小小的许多酒缸,大的酒缸足可以装下三两个小朋友——这也是我们躲猫猫最好的藏身之地;而小的酒缸只有手掌般大小,显得又精致又可爱。出于好奇,我小心翼翼地掀开了用竹编的酒盖。哇,一股浓浓的酒香扑面而来,真想立刻捞一碗来尝尝!这黄酒,在古代,勾践用它投醪壮师;而今天,美国总统也用它来招待贵宾!我坐在长凳上一边品着美酒,一边吃着茴香豆,真是人间美味啊!这就是家乡的味道。

  起身离开酒店,一拐弯,随手推开一扇斑驳的黑漆小门,一座小巧而精致的园林出现在眼前。“红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳。”陆游和唐婉的爱情悲剧在这里流传至今!绍兴的每一堵墙、每一扇门,都有这样的人,这样的事:三味书屋里的“早”字,刻画着鲁迅刻苦求学的精神;青藤缠绕着的书屋,掩映出徐渭艰难而不羁的一生;大通学堂里的枪声,伴随着秋瑾不屈的呐喊……这厚厚的人文沉淀,更是家乡的味道。

  家乡的味道,纯纯的,让人心驰神往;家乡的味道,淡淡的,令人回味无穷;家乡的味道,厚厚的,那迷人的气息永远留在了我们的心间……

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