看了题目，你们一定很想知道“清菜”是什麽吧？那就请快些往下看吧。

　　昨天中午的时候，我和爸爸去饭店吃饭，凉菜中有一道菜。在圆圆的盘子上面有一丝丝纤细而翠绿的茎干，末端有两三片的小圆叶，拌进去了一些蒜末。我用筷子夹了一点，尝了尝。清脆爽口，带有一丝苦味与辣味，回味无穷。霎时，我愣住了，这明明是——“清菜”！

　　为什麽这麽说呢？这话还要从2003年说起。正值非典，2003年的六七月份格外冷清，我和我们邻居的许多孩子都闷坏了，就是晚上的时候一同约好了去爸爸单位玩。记不清那是哪一天了，我们发现仅有一墙之隔的另一个单位的家属楼路边有许多许多纤细翠绿带小叶子的野菜，于是我们从铁梯上迈到墙上，再沿着那边的'铁拦门下去，拔了一些，再原路返回。我们把这些野菜去跟后冲洗干净，放在嘴里嚼，只觉得很清脆，汁水很多，甜丝丝的带一点苦味，十分爽口，于是我们游戏之余，用它来解渴，后来，我们拔一些放在水池中，又用纸片、花瓣当钱，玩“买菜”的游戏。又过了几天，为了方便，我们为这种野菜起了个名字，叫做“清菜”。

　　现在回忆起来，那时候挺淘气的，不过那时的生活太有意思了。

　　“哎，你为什麽不吃饭？”爸爸的话打断了我的回忆，我又夹了一大筷子菜，慢慢品味……

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