西安美食天堂回民街作文

时间:2021-08-31

西安美食天堂回民街作文

  西安的回民街是热闹繁华的,不论什么时候。这话一点也没错。小编收集了西安美食天堂回民街作文,欢迎阅读。
 

  第一篇:西安美食天堂回民街

  西安真大!可是来了西安没到回民街就不算来过西安。据说回民街是一个聚集陕西各地各色小吃和特产的地方,到了晚上,那里灯火通明,人山人海。我好想亲眼目睹一下它的风采。

  回民街位于钟鼓楼西边大约一公里的地方,钟鼓楼以后会说,咱暂且不谈。为了好吃和好玩的,就是三公里我也不怕!于是我和妈妈赶集似的来到了回民街。哇!好多人那!果然名不虚传。我和妈妈左瞧瞧右看看,这边吃吃那边喝喝。什么晶莹剔透的雪梨汁,甜甜的;枣红色的酸梅汁,凉凉的;黄黄的豆羹,软软的;雪白的米糕,糯糯的;压花的绿豆糕,酥酥的;千层的油饼,脆脆的。还有一圈一圈弹簧似的烤面筋,一根一根细面条似的油塔和很多叫不出名字来的好吃的。

  我们还尝了西安最有特色的糊辣汤和羊肉泡馍。羊肉泡馍是把馍饼撕成豌豆粒儿大,再放进羊肉汤里炖。那个味儿,香香的,咸咸的。原汁原味儿的羊肉块儿加上那小豆丁儿一样的馍饼,一口吃下去,一种很美妙的感觉油然而生,无法用语言形容。

  再来说说糊辣汤,它是把白菜、胡萝卜、肉丁等材料先炖的跟豆腐一样,再加上五香、胡椒面儿等作料,和上淀粉把汤做得稠稠的。喝上一口,有点快要晕倒的感觉,咸咸的,辣辣的,不是很好喝,简直就是刺激你的味蕾。但是多喝上几口,就会觉得一点儿也不难喝,而且你会喜欢上那种怪怪的回味无穷的感觉呢。

  最后,我们吃了他们那儿的特产——凉皮。陕西的凉皮和我们这儿的凉皮不一样,我们这儿的凉皮大概是经过特殊工艺处理的原因,所以才那么的有筋道,而他们那儿的凉皮就是厚实实的面皮儿。不像我们这里,会放花生呀、咸菜、面筋呀之类的一大堆,总而言之是皮儿少东西多。他们的调料不多,只有醋、酱油、辣椒和黄瓜,实实在在一碗皮儿,但口味还不错。

  回民街有数不完的小吃,数不完的特产,去了以后还想去,时时刻刻惦着那条聚集着那么多各国各地馋猫嘴,聚集着那么多好玩好吃的回民街。

  第二篇:西安美食天堂回民街

  去年暑假,我们全家与大伯父一家到中国的古都──西安游玩。当天晚上,大家特地相约到慕名已久的「回民街」夜市一游,顺道尝尝西北风味的小吃,开开眼界。

  每天一到傍晚五、六点,原本冷冷清清的「回民街」,转眼间便像潮水般的涌进来自中国及世界各地的游客,直到深夜,人潮也是丝毫未见停歇,而且越夜越热闹!突然,不知从何处飘来阵阵诱人的肉香,我们随着香味来到小餐馆前,只见一枝枝的羊肉串沾上酱汁,满布在烤肉架上,特殊的「芝然」香料味浓浓的扑鼻而来,滋滋的烤肉声也随着阵阵传来,加上每家伙计热情的吆喝声,仿佛非要我品尝那人间美味不可。所以每当羊肉串一出现,马上就掳获我的目光,爸爸锐利的眼神似乎看穿了我的心思,便不动声色的买了几枝羊肉串,祭祭我的五脏庙。我大口大口的.嚼了起来,那鲜美的肉汁,辣中带甜的味道,配上咬劲十足的羊肉,让人齿颊留香,赞不绝口!原来回民的烹饪技术与汉人相较,一点也不逊色呢!

  「回民街」来来回回走了几趟后,我发现不论是香味扑鼻的干果,色泽鲜艳的蜜饯,还是种类繁多的香料和中药材,在中国可都是闻名遐迩呢!尤其是回民的传统服饰,不仅图案设计别致,颜色也十分鲜艳。而店家的叫卖声豪放宏亮,连涂酱汁、上菜的动作,也都显得虎虎生风!回民不只是「男的俊秀、女的俏丽」,小孩也长得特别可爱!我仿佛置身在异国国度。经过几番讨价还价后,我们也斩获不少战利品,「回民街」夜市果真名不虚传!

  这次到「回民街」走一遭,让我真的体验到当地的民俗风情,而「没去过回民街,就等于没去过西安」这句话可真不是盖的!如果你有兴趣,建议你到西安古都时,可别忘了到此一游哦!

  第三篇:西安美食天堂回民街

  西安的回民街是热闹繁华的,不论什么时候。这话一点也没错。

  街口,是一个大大的石牌坊,用楷书写出的“回民街”三个大字。一个街头卖艺的老汉拿着大石锤顶在头顶,旁边是仰着头看呆了眼的小孩和驻足观望的大伯大妈。这组塑像,牵出了一条长长的石板街。牵出了石板街两旁各式各样的不同的店铺,卖的都是同一内容——西安特产。

  小吃,算是西安鼎有名气的东西了,回民街的小吃更是如此,几乎西安所有小吃在这儿都能找到,吸引了不少中外游客。走在大街上,向回族大爷买了一杯醇厚的老酸奶,向小伙子买了一串热乎乎的烤羊肉,向年轻的姑娘买了一块小巧精致的桂花糕……这都不是问题。老酸奶和你在超市里买到的不同,不用勺子,只要一根吸管就行。把吸管轻轻放进瓶中,放在嘴边一吸,酸奶就顺着管子流进嘴里。润滑、甜美,这是你能给出的第一评价。是的,这就就如那个卖酸奶的回族大爷一般淳朴、善良。宝镜糕用糯米做成玫瑰形,涂上各种口味、五彩缤纷的果酱,撒上葡萄干、杏仁等一些果干,插上竹签,边走边吃。

  听着面铺里不时传来“乒乓”敲面声,你会情不自禁的来上一碗特色裤带面,如果有时间,你可以坐下来,吃上一碗羊肉泡馍。花半个小时一边和朋友聊天,一边撕上两张大馍,在碗边上夹上夹子,静静等待着,等那肉香四溢的泡馍上桌,这时,你别急着把勺子放入嘴中,要先剥上一瓣大蒜放进嘴里嚼,这样可以去除羊肉那股骚味。吃完这一大碗,你一定满头大汗,只觉得鲜。这时不妨再来一瓶八十年代流行的汽水降降温。

  天黑了下来,万家灯火通明。此时回民街像一条耀眼长龙,依旧热闹繁华。

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