我学会了包饺子三年级作文
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星期天早晨,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”
这时,我妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。
听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。
吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里面有我的.劳动。
通过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
星期天的中午,我见妈妈包饺子忙不过来,就对妈妈说:”妈妈,我来帮您吧!“妈妈欣然答应了。
于是,我拿起一个饺子皮摊在手中,又用筷子夹了点馅放在面皮的中间,再把面皮对折起来,两头捏得紧紧的,这个饺子包的馅太多了,馅都探出头来了,好像在说:”里面太挤了,还是外面空气好。“妈妈见我两手都是饺子馅,像个蜜蜂爪子一样,便笑着对我说:”少放点馅。“于是,我又拿个饺子皮包了起来,这个包得像个骨瘦如柴的老人。妈妈又对我说:”这个包的馅有太少了。“说完,他拿起一个饺子皮放了点馅,从两侧向上一捏,一个饺子就诞生了。妈妈问我会不会,我点头说会了。我就又拿起一个饺子皮包了起来,可这次又没捏紧,皮散开了,饺子像个衣服破烂的乞丐。我干脆不包了,转身要走,妈妈把脸一沉,叫住我说:”做事要有耐心,再来一次。“
我立刻又包了起来,心想:”这次一定要成功。“这次真的成功了,我包的饺子就像一只小白鸽一样从我手中飞了出去。
我终于学会了包饺子,心里像吃了蜜一样甜。原来包饺子也不是一件容易的事,但只要勤学苦练、坚持不懈,就一定能成功。
今天妈妈教我包饺子了。
先把冻肉放到冰箱的保鲜层里解冻,备用。然后和面:从面粉袋里盛出两碗面粉,放在一个盆里,再向里面放面粉三分之一的水,先用筷子搅拌,然后再把面揉成面团,揉得均匀就好了。然后把白菜的头和根儿切掉,用中间部分切馅:先整棵白菜横向切成圆片,再把圆片切成条儿,再把条切成丁。
然后把肉取出来,也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里,放入酱油,油,盐,胡椒粉,味精,姜,还有葱,搅拌均匀,馅就准备好了。然后把面团揉成长条,把长条揪成剂子,揉成球,擀成片,就可以包饺子了。妈妈把皮放在手心里,放上馅,眨眼的功夫,一个胖乎乎的小饺子就包成了,我一步一步的学着,可是总也包不好,不是粘不到一起,就是瘪得站不起来,但是妈妈还是夸我包得好。
我们一家三口终于包好饺子了。放到锅里煮15分钟,热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自己的动手包的饺子格外的香。
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思.我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去.我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!
从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子.于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后,妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来.妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势.我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅.当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登.于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:"萍萍,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的."妈妈的鼓励给了我信心.
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了.虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子.现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好.
我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了.在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好.
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